Pan de crema agria (máquina de hacer pan)

Pan de crema agria (máquina de hacer pan)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Levadura seca	1,5 cucharaditas
Harina de trigo	3,5 horas
sal	1,5 cucharaditas
Azúcar	1,5 cucharadas l.
Leche en polvo	1,5 cucharadas l.
Petróleo	1,5 cucharadas l.
Huevo	1 PC.
Crema agria	2 cucharadas. l.
Agua	250 ml

Metodo de cocinar

• La corteza es mediana.
• Si no hay leche en polvo, puede reemplazar el agua con leche normal.

Programa de cocina:

Modo básico

Nota

Delicioso pan delicado con una corteza crujiente. Se parece al francés en estructura y sabor.

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GruSha, ¿y qué tamaño de pan obtienes?

¿Es posible en gramos? Las tazas de las estufas son diferentes

[Olga 5]

Olga 5
Tener GruSha en recetas una taza = 240 ml. (150 gr. Harina de trigo).

¡¡¡GRACIAS!!! MAÑANA SERÁ HORNO.

Debo intentar gracias

Pan tierno y maravilloso

: girl_love: ¡Delicioso! ¡Aconsejo a todos que horneen! Conté todo en HP Ranasonik2501: tomé 500 gr de harina. todo lo demás según receta, horneado: tamaño L, corteza mediana, programa 01. El pan subió genial, al principio pensé que no había suficiente harina, pero esperé a que todo el amasado y el panecillo se fue a hornear hermoso, uniforme. Olvidé decirle el peso del pan terminado 800 gr.

Y mi pan de crema agria se hornea en el modo de horneado principal durante 3 horas 30 minutos, solo que la receta es diferente y el pan resulta ser blanco, esponjoso y muy sabroso con miga suave.
Entonces, para 700 g, el volumen de una taza medidora es 230 ml.

Crema agria 25% 125 gr
0.5 taza de agua
harina de trigo 3 tazas
1 cucharadita de sal
azúcar 3 cucharadas
mantequilla 2 cucharadas
levadura 2 cucharaditas
semillas de girasol tostadas 0.3 tazas

Si la crema agria no es muy espesa, la cantidad de harina se puede aumentar en 1 cucharada. Las semillas de girasol se pueden reemplazar con semillas de sésamo si lo desea.

Coloca los ingredientes en el orden indicado en la receta. Control del color de la corteza: medio.

[fomca]

fomca, Tu receta es diferente a la del autor, ¡este es un pan diferente! Vamos a ponerlo en el foro de acuerdo con todas las reglas en su nombre y de acuerdo con su receta, ¡y SUS PANES comenzarán a contar en su perfil!

Vamos, solo con una foto de momento ... mientras su ausencia, horneada hace mucho tiempo. Pero en la primera cocción, ¡OBLIGO!

[fomca]

fomca, Tu receta es diferente a la del autor, ¡este es un pan diferente! Vamos a ponerlo en el foro de acuerdo con todas las reglas en su nombre y de acuerdo con su receta, ¡y SUS PANES comenzarán a contar en su perfil!

Así es, solo cuenta a las chicas por gramos, de lo contrario, ¡no todos tienen tazas!