Mermelada y mermelada de níspero

[Níspero]

Mermelada y mermelada de níspero

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Níspero fresco	1 kilogramo.
azucar blanca	300-500 gramos
El agua esta limpia	250-300 ml.

Metodo de cocinar

• Pelar la fruta, cortar y quitar las semillas.
• Corta la fruta en trozos de cualquier tamaño si necesitas hacer mermelada.
• Si es para mermelada, puede dejar la fruta en mitades.
• El níspero sabe a ciruela agridulce, la piel es dura, la pulpa es muy suave.
• Hierva agua y almíbar de azúcar. Disuelva el azúcar en agua, déjela hervir durante 1-2 minutos. Luego, ponga la fruta en el almíbar y cocine primero a fuego alto durante 15-20 minutos, luego reduzca el fuego y deje que la mermelada esté lista. Revuelva la mermelada periódicamente.
• 

Nota

Níspero
Por su composición química, los frutos del níspero se acercan a las manzanas. Contienen hasta un 6,7% de ácido málico, 10-19% de azúcares, ácido cítrico, vitamina C, taninos y sustancias aromáticas, pectina, fitoncidas, etc. Las hojas contienen muchos taninos.

El níspero se come fresco, en las zonas donde crece, hacen mermelada, mermeladas, malvaviscos, mermelada, mermelada, compotas, jugos y semillas: un sustituto del café.







Níspero japonés, lokva: frutos del árbol o arbusto de hoja perenne del mismo nombre de hasta 6 m de altura con hojas lanceoladas coriáceas y pequeñas flores blancas fragantes en las inflorescencias paniculadas apicales. Tienen forma de manzana, forma de pera, de color amarillo pálido o dorado, semillas duras oblongas de color marrón, que se separan fácilmente de la pulpa: sabor amarillo, jugoso, ligeramente agridulce y aroma agradable.

La patria del níspero es Japón, China. En la antigua URSS, crece en la costa del Mar Negro de Georgia, en el Territorio de Krasnodar, Azerbaiyán y Crimea.

Níspero contiene hasta un 14% de azúcares, 10 mg% de vitamina C, 1,5% de sustancias pectínicas. Se utiliza fresco y para la preparación de compotas, jugos, conservas, mermeladas, mermeladas, malvaviscos. Se prepara un sustituto del café a partir de las semillas.

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¡Gracias, Tanya! Fruta muy apetecible, solo que aquí cuesta dinero cósmico
Me gustan mucho todo tipo de mermeladas eróticas, sobre todo mora ...

[Olesya]

Olesya, y nuestros precios no son demasiado bajos para esta fruta Bueno, tenía muchas ganas de probar esta curiosidad

Se puede comer crudo y mermelada: ¡el sabor de la ciruela! La mermelada también tiene un sabor agridulce, el sabor de la ciruela, ¡me gustó!
Si no fuera por los precios altos, definitivamente haría mermelada

Bueno, voooot de nuevo, no vendemos esto: girl_cray: Al menos inténtalo, no está a la altura

¡Tanyulik! No te enfades con nosotros más rápido te compras un poco de manga que de níspero. El año pasado lo probé por primera vez, y luego me di cuenta de que recordaba la canción sobre mashmula ... y costaba 600 re por kg, compré solo 3 piezas ...

[Oles,]

¡Tanyulik! No te enfades con nosotros más rápido te compras un poco de manga que de níspero. El año pasado lo probé por primera vez, y luego me di cuenta de que recordaba la canción sobre mashmula ... y costaba 600 re por kg, compré solo 3 piezas ...

Oles, Tendría lo mismo al menos tres piezas, pero lo intenté. Mangoo ahora está comprando verde, bueno, está madurando en casa, pero ya estoy lleno de sarna. Y nunca había visto un milagro así.

[Broncearse]

Bueno, voooot de nuevo, no vendemos esto: girl_cray: Al menos inténtalo, no está a la altura

Broncearse, así que lo probó por primera vez. Miró, caminó y decidió tomar un boom!

El año pasado lo probé por primera vez, y luego me di cuenta de que recordaba la canción sobre mashmula ... y costaba 600 re por kg, compré solo 3 piezas ...

¡ACERCA DE! ¡Soy muy afortunado! En Moscú, en el mercado, compré un níspero por 250 re. por kilo Entonces, comimos un poco crudo, cocinamos el resto y nos persuadimos con té y cazuela de requesón. Pero sabré cuál es el fruto misterioso "níspero"

[Broncearse]

Broncearse, así que lo probó por primera vez. Miró, caminó y decidió tomar un boom!
¡ACERCA DE! ¡Soy muy afortunado! En Moscú, en el mercado, compré un níspero por 250 re. por kilo Entonces, comimos un poco crudo, cocinamos el resto y nos persuadimos con té y cazuela de requesón. Pero sabré cuál es el fruto misterioso "níspero"

Bueno, 250 para que finalmente pueda ser celestial, nuestras cerezas "se fueron" a 450.

Bueno, 250 para que finalmente pueda ser celestial, nuestras cerezas "se fueron" a 450.

Boom, esperar es más barato

Y vienes a nosotros Ahora tenemos la temporada misma del níspero: 40 rublos por kg. Pero nadie me dejará cocinar mermelada, a todos les gusta demasiado cruda, 10 kg no son suficientes para una semana.

[Tanyusha]

Tanyusha¡Qué apetitoso se ve! ¡Me encantaría hacer tal mermelada!
Pero nunca he visto nísperos frescos a la venta. La compota está realmente a la venta.

[¡Tanyusha!]

Y me gustó la mermelada¡Tanyusha! Gracias, marcado como favorito!

Y vienes a nosotros Ahora tenemos la temporada misma del níspero: 40 rublos por kg. Pero nadie me dejará cocinar mermelada, a todos les gusta demasiado cruda, 10 kg no son suficientes para una semana.

Entonces, somos ahorradores Como vimos una curiosidad, ¡boom para intentarlo! Pero por más de 7 dólares el kg. solo lo suficiente para lamerte los labios y untar en un plato Y para representar el sabor de la fruta y mantener en la memoria para siempre:

Chicas, ¡GRACIAS! Si tienes la oportunidad, haz mermelada, ¡deliciosa!

Y vienes a nosotros Ahora tenemos la temporada misma del níspero: 40 rublos por kg. Pero nadie me dejará cocinar mermelada, a todos les gusta demasiado cruda, 10 kg no son suficientes para una semana.

¿Seguirá siendo en la primera quincena de junio?

[Anya]

¿Seguirá siendo en la primera quincena de junio?

Anya, esta es una fruta de temporada, aparece solo en primavera y no por mucho tiempo

[Anya]

Anya, esta es una fruta de temporada, aparece solo en primavera y no por mucho tiempo

Lo sé, estoy preguntando por Turquía sobre junio, voy este año. En algún lugar de países cálidos lo comí en junio, pero no recuerdo dónde

¿Seguirá siendo en la primera quincena de junio?

Improbable: perdón: el níspero, como cualquier otra baya, tiene una temporada corta y es casi imposible almacenarlo.
Compro un níspero en el mercado por la mañana, y aguanta un máximo de 5 días en el frigorífico. Hay variedades con piel más gruesa, pero no son tan sabrosas.

solo aquí cuesta dinero espacial

Eso es si ...

Pero ahora, mientras estamos de vacaciones, mi esposo y yo literalmente caminamos por este mismo níspero, más en algunos lugares, simplemente no hay otras soluciones ...

Sí, y en el mercado local, el precio es ridículo, 20-30 rublos por kilo ...

[Kroshik]

Sí, y en el mercado local, el precio es ridículo, 20-30 rublos por kilo ...

Kroshik, ¿cómo arrastrará el níspero aquí, vivo o ya en forma procesada, en latas / paquetes? ¿Has probado la repostería con níspero, cómo sabe? ¡Comparte tu gusto!

Inna, disfruta tu estadía, te esperamos en casa!

Lo probé en Turquía. Tiene forma de pera, del tamaño de una ciruela importada, con semillas grandes como frutas tailandesas. La pulpa es bastante pequeña, de sabor agridulce. Yo pelaba la cáscara, a veces me la comía con la cáscara (no sé cómo está bien). Entonces ella desapareció abruptamente en el restaurante, y no funcionó traer a casa para probar.

[Kroshik]

Kroshik, ¿cómo arrastrará el níspero aquí, vivo o ya en forma procesada, en latas / paquetes? ¿Has probado la repostería con níspero, cómo sabe? ¡Comparte tu gusto!

Inna, disfruta tu estadía, te esperamos en casa!

Tanyusha, tengo suerte en su forma original, justo en las ramas ... ¡¡¡y mucho !!!

YO ? ¿Horneando? La última vez fue hace unos 15 años ...

Gracias Tanyusha !!! Estaré en casa en unos días !!!

Por cierto, me gusta mucho menos el níspero turco que el local ... pero el sabor y el color, como dicen ...

El níspero turco es taaaan diferente.Literalmente, cada árbol tiene su propio gusto. Para mí, el más delicioso es el que venden los lugareños. Suele ser bastante pequeño con una piel muy fina (por lo que no se puede almacenar y requiere un manejo suave), de pulpa delicada y muy jugosa.
El níspero, que se ofrece en hoteles y se exporta, es completamente diferente. Es grande, con piel y pulpa ásperas, y no demasiado jugosa. Pero se puede almacenar y transportar. Yo no compro un níspero así, el mío no se lo come.

Tampoco lo comemos, es muy caro y no entendemos mucho sobre las variedades.

Es bueno escuchar, ahora lo sabré, y meteré mi nariz en el mercado y comentaré cuál es mejor

¡GRACIAS!

Tan y Tan! ¡Hola! Estuvimos allí, en el tema del chat, se lanzó tu jam. El mundo entero yacía debajo de la mesa. Vine a buscarte. Tanya, bueno, ¡una rara belleza! ¿Y dónde llevar este mismo níspero? ¿Qué hora es en los mercados para buscarlo? ¿Y por mercados?

Tan y Tan! ¡Hola! Estuvimos allí, en el tema del chat, se lanzó tu jam. Estábamos en todo el mundo debajo de la mesa. Vine a buscarte. Tanya, bueno, ¡una rara belleza! ¿Y dónde llevar este mismo níspero? ¿Qué hora es en los mercados para buscarlo? ¿Y por mercados?

¿Y por qué caíste debajo de la mesa? No entendí tal reacción
Roll on, y ya he pedido un níspero para mi vendedor de verduras en el mercado, pronto estará a la venta.

¡Y la mermelada es maravillosa y deliciosa!

¿Y por qué caíste debajo de la mesa? No entendí tal reacción

¡Duc es hermoso! ¡Todos escupieron!

¡Y la mermelada es maravillosa y deliciosa!

¡De eso es de lo que estamos hablando!

Tanya, tenemos una temporada de nísperos aquí en su totalidad, ¿no tienes idea de cómo llenarla? ¿No puedes saberlo por la experiencia de hacer mermelada? Es que mi vecino tiene un árbol, así que pienso llenar un par de kg, pero no comen mermelada. ¿Cómo crees que se comportará?