Mannik delicado sin huevos (olla a presión marca 6050)

Categoría: Productos de panadería
Mannik delicado sin huevos (olla a presión marca 6050)

Ingredientes

Sémola 1 cucharada.
Harina 1 cucharada.
Rast. petróleo 0.5 cucharadas.
Azúcar 1 cucharada.
Kéfir (o yogur) 1 cucharada.
Levadura en polvo 2 cucharaditas

Metodo de cocinar

  • Vierta la sémola con kéfir y deje que se hinche durante 10-15 minutos. Luego agregue azúcar y mantequilla, revuelva (también agregué ralladura de naranja). Agregue la harina y el polvo de hornear, mezcle. Poner la masa en un bol (no engrasé el bol). Modo de horneado 40 minutos
  • PD:Vasos 250 gr.


MariS
¡Oh, qué maná tierno y quebradizo! Marqué, gracias, ¡Elfo!
NatalyMur
Qué lindo boom también hoy para intentar ...
Maná
Entonces esto es Shrimati desde Muérdago... Solo sin empastes, como lo hago para pastel de kéfir

Horneo en "Gachas" a alta presión, el tiempo predeterminado (13 minutos) + en "Calentamiento" durante otros 5-10 minutos.

Oh, sí, lo horneé en 6060 ... AQUÍ
Mannik delicado sin huevos (olla a presión marca 6050)
Tanyulya
¡¡¡Que adorable!!! Necesitas intentar.
Maná
Si, Tanyush, ciertamente. Realmente me gusta este mannik. Se lo aconsejo a todos, a todos ... especialmente a los principiantes ... Omelkin has probado shrimati?
Tanyulya
Cita: maná

Si, Tanyush, ciertamente. Realmente me gusta este mannik. Se lo aconsejo a todos, a todos ... especialmente a los principiantes ... Omelkin has probado shrimati?
No, no lo probé por las manzanas y las pasas, mis hijos no las comen en productos horneados y no quería probar sin aditivos. Ahora tengo que probar esto y aquello, lo llevaré a trabajar con aditivos.
Elfo
maná, lo siento, no vi que ya exista una receta similar Tienes razón el maná es muy, muy sabroso, antes siempre lo horneaba en el horno, pero en SV queda mucho más sabroso
Maná
Nada mal. Nunca ha habido una receta así en la sección de recetas de la olla a presión Brand 6050 Sí, también me gusta más de la olla a presión ... a presión
Elfo
en el proximo. tiempo, cuando hornee, intentaré hacerlo de acuerdo a tu presión
NatalyMur
Ay chicas, y me olvidé de poner harina ... 40 minutos sin presión en la olla a presión Oursson ... todavía está húmedo en el medio ... ponlo por otros 20 minutos ... ¿Se tirará?
Maná
Habrá un maná regordete sin harina. Puedes comer con mermelada agria
NatalyMur
Cita: maná

Habrá un maná regordete sin harina. Puedes comer con mermelada agria
Pronto lo sabremos: agregué pasas y orejones allí ...
NatalyMur
Mdyaya ... el resultado es predecible ... La tarta mide 1,5-2 cm de alto ... Pero el olor es fresco, espero que el sabor sea demasiado ...
Mannik delicado sin huevos (olla a presión marca 6050)
Maná
No se levantó porque no había harina. Quedará delicioso, no lo dudes
NatalyMur
Cita: maná

No se levantó porque no había harina. Quedará delicioso, no lo dudes
Yo también lo creo ... Estoy esperando a que se enfríe ...
pulmonaria
Una receta interesante. Realmente me gustó el maná. Y luego dicen que el sabor es bueno. Lo llevo a marcadores.
NatalyMur
Delicioso, no esa palabra, con una acidez agradable, por supuesto que puede provenir de albaricoques secos, pero el olor a naranja es muy fresco ... Y esto a pesar de que olvidé agregar harina ... Por cierto, resultó no denso, solo un poco pequeño ... yo y una pequeña porción - un vaso tomó 200 g.
Mannik delicado sin huevos (olla a presión marca 6050)
Maná
Resultó un excelente maná.Esta es definitivamente una receta que no se puede matar, tan pronto como no se horneó, y es buena sin harina.
NatalyMur
Cita: maná

Resultó un excelente maná.Esta es definitivamente una receta que no se puede matar, tan pronto como no se horneó, y es buena sin harina.
Sin harina, tiene un inconveniente ... Se come demasiado rápido ...Necesita una ración triple ...
cat08
Tampoco me levanté 1,5-2 cm
Irishka CH
Elfo, Estoy agradecido por la receta. Lo hice en una olla de cocción lenta, el modo de horneado 50 min + 15 min en calefacción se mantuvo (se olvidó un poco ..) ¡genial! Lo que es relevante: no hay huevos (mis pollos dejaron de poner con el regreso de las heladas). Ha aumentado. La hija comió un trozo toda la noche. por la mañana habrá poco
Mannik delicado sin huevos (olla a presión marca 6050)
Mannik delicado sin huevos (olla a presión marca 6050)
yara
¡También me gustó mucho! ¡¡¡¡¡Gracias!!!!!
tx75
Cita: maná


Horneo en "Gachas" a alta presión, el tiempo predeterminado (13 minutos) + en "Calentamiento" durante otros 5-10 minutos.
maná, y la presión está ganando? No tuve suficiente y el maná no se horneó por dentro, pero quemé ((((
Maná
Sí, lo hace, pero no durante todo el proceso de horneado. No quemé y estaba completamente horneado (los shrimati generalmente se hornean muy rápido y se hornean muy bien). ¿Quizás se olvidaron de poner el regulador de presión en "alta presión"?
Elfo
Horneé en Kasha varias veces (20 minutos), todo está perfectamente horneado y nada se quema.
tx75
de modo que el quid de la cuestión es que el regulador estaba ajustado a alta presión. e hizo todo lo que escribió. y leer que Shrimati es imposible de matar. No entiendo por qué no funcionó
Maná
Ni siquiera sé cómo explicarlo. Inténtelo de nuevo, si de repente no vuelve a funcionar, descríbanos con gran detalle cómo ha cocinado. Tal vez entonces entendamos lo que está mal
fronya40
Preparé este delicioso pastel, le puse albaricoques secos y manzanas, no lo haré, para no confundir algo, puse cucharadas en lugar de cucharaditas de levadura, era demasiado, ¡el pastel ya se estaba desintegrando! y en lugar de kéfir, puse ryazhanka. en general, todo salió genial. Gracias por la receta, por eso todavía compraré una olla a presión.
tx75
maná, por favor escriba paso a paso, ¿cómo se prepara este maná bajo presión en el modo papilla? Nuevamente fallé, la presión NO fue reclutada en absoluto. Hice todo según la receta. No entiendo nada. después de 23 minutos (13 + 10 de calentamiento) la corteza es negra. la tapa está francamente mojada, ni siquiera puedo darle la vuelta. en el modo de horneado probablemente funcionará, pero quiero cocinarlo con PORSE. ayudame por favor
Maná
Tatyana, aquí AQUÍ Describo cómo cocino este maná a 6060. La diferencia para 6050 es que utilizo el modo "Gachas / Vapor", el tiempo predeterminado es 13 minutos + calentamiento durante 5-10 minutos. Y, por supuesto, el regulador de presión se enfrenta a "alta presión". Si la porción es más de 6060 en mi receta, entonces el tiempo de horneado debe aumentarse a 20 minutos.
tx75
la porción fue como en su receta a la que enlazó. ¿Entonces su indicador de alta presión sube? ¿Cómo se acumula la presión si la masa no es líquida?
chicas, ¿quién más cocinó papilla en el modo, en qué minuto aumenta la presión y se bloquea la tapa?
Maná
¿Por qué no líquido? Sí, la presión está aumentando. Pero el indicador baja antes de que finalice el modo cuando no hay suficiente líquido en la masa para mantener alta presión.
Elfo
Cita: tx75

la porción fue como en su receta a la que enlazó. ¿Entonces su indicador de alta presión sube? ¿Cómo se acumula la presión si la masa no es líquida?
chicas, ¿quién más cocinó papilla en el modo, en qué minuto aumenta la presión y se bloquea la tapa?
Cita: Elven

Horneé en Kasha varias veces (20 minutos), todo está perfectamente horneado y nada se quema.
Mi presión no se acumuló nirazu, pero todo estaba perfectamente horneado.
tx75
Maldita sea, ¿de verdad estoy tan cruzado?
Elfo
Tatiana, no te preocupes, ¡todo saldrá bien! Intenta hornear en proporciones de esta receta.
tx75
gracias, me quedaré.
KatRin
Cocido al horno, muy sabroso. Srimati lo hacía a menudo, siempre en la balanza. Y luego lo medí con vasos y pareció que sabía diferente, bueno, sin manzanas)
Elfo
Kate, hornea a tu salud! Me alegro de haberme gustado la receta. Con manzanas, este maná será aún más sabroso.
Juli31
Cita: maná

Entonces esto es Shrimati desde Muérdago...

Y cuando vi la receta de "Shrimati" en el foro, pensé de manera similar: "Así que esto es maná ¡sólo con pasas y manzanas! "

nuestros parientes de los Urales lo han estado preparando desde que tengo memoria

¡Receta genial! ¡Amo el maná!
argo
Cita: KatRin

Cocido al horno, muy sabroso. Srimati lo hacía a menudo, siempre en la balanza. Y luego lo medí con vasos y como si el sabor fuera diferente, bueno, sin manzanas)

También me gustó eso con vasos .. acabo de agregar una manzana picada ... y en el horno .. 35 minutos está helando .. gracias Elven
Elfo
¡A tu salud! Y también puedes hacerlo en moldes para muffins o cupcakes, solía hornear de esta manera antes de que apareciera el SV.
Elfo
Con manzanas

Mannik delicado sin huevos (olla a presión marca 6050)
Elfo
Con pasas

Mannik delicado sin huevos (olla a presión marca 6050)
COLLET @
¡Gran receta, gracias! Harina de trigo premium y centeno para empapelar (50/50).
Mannik delicado sin huevos (olla a presión marca 6050)
Elfo
COLLET @, gracias por la propina y la idea con harina de centeno

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