Mannik con azúcar moreno (horno milagroso eléctrico Prumel PPG-92)

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Mannik con azúcar moreno (horno milagroso eléctrico Prumel PPG-92)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
sémola (sémola)	1 taza
harina premium	1 taza
agua	1 taza
leche condensada	1 cucharada. la cuchara
azúcar morena	1 taza
azúcar de vainilla	1 paquete
sal	0,5 cucharaditas
aceite vegetal	0.5 tazas
huevo	1 PC.
Levadura en polvo	1 paquete

Metodo de cocinar

• 1. Revuelva los granos frío agua y sal, llevar a ebullición y dejar que se hinche revolviendo.
• 2. Agregue la leche condensada, el azúcar morena y el azúcar de vainilla a la papilla. Enfriar la mezcla a temperatura ambiente.
• 3. Tamice la harina y el polvo de hornear juntos.
• 4. Amasar la masa con aceite vegetal, huevo, harina y levadura.
• 5. Engrasar un molde con una mezcla antiadherente (o mantequilla y luego espolvorear con harina).
• 6. Verter la masa en un molde y hornear (horneé en un prumel con dos calentadores durante 30 minutos).
• 
• Así resultó. ¡Bronceado!
• 
• Se salió de forma fácilmente. En el corte como este.
• 

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Hora de prepararse:

10 minutos. preparación, 30 min. productos de panadería

Programa de cocina:

productos de panadería

Nota

Qué puedo decir. El prumel tiene una altura decente, un molde con un diámetro de 24 cm y una altura de 10 cm encaja bien. A través de la ventana se puede ver cómo se hornea, nunca abrí la tapa, por lo tanto, no hubo pérdida de calor y el maná se horneó rápidamente.

Este es un "pastel de sémola de caramelo" cambiado según mis necesidades; definitivamente no hay ni uno ni otro en el foro, así que lo publiqué. Todavía me gusta no de una sémola, sino de harina, reemplacé la mitad con harina. El azúcar se puede reducir o reemplazar con azúcar regular.

Por 1 taza tomé 230 ml.

Y sobre el "mal consejo" de los libros, vierta un chorro fino en agua / leche hirviendo. ¡Siempre vierto sémola solo en agua fría! Es decir, actúo como con almidón. Nunca hubo grumos al cocinar.

El aceite vegetal se puede reemplazar con mantequilla derretida.

Polvo para hornear 1 paquete (según el empaque que escriben para 500 g de harina).

¡Buen provecho!

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[Elena]

Elena, el mannik resultó ser maravilloso. Nunca había visto un método así, con una cocción preliminar de papilla de sémola. Llevo la receta a los marcadores. Vamos a tratar. ¡Gracias!

[gala10]

gala10,
¡Gracias! Sobre las gachas. Vierta la sémola en frío agua (contrario a todas las recomendaciones). ¡No habrá grumos! 100% (resaltado en la nota)
Me pareció suave, no lo mismo que el maná arenoso habitual. Aunque existen recetas para la habitual con remojo durante una hora o más de sémola, sin hervir. Allí, también, la sémola diverge bien en la prueba.

[¡Lenochka!]

¡Lenochka! ¡Oh, cuánto amo a mannichki! ¡El tuyo es tan hermoso al horno! Y me interesó la receta con sémola hervida.
¡Prumel es maravilloso como siempre!

[Mikhaska]

Mikhaska,
¡Gracias, Irina! Pruébalo, está delicioso. Prumel es algo bueno, muy bueno. No me arrepiento de haberme perdido. Ayer me dieron una indulgencia por los pecados (y bueno para seguir comprando).

pru : girl-q: stranded: girl_mad: fig pronunciarás el nombre de tu pribluda. Lo haré en un molde de silicona ordinario. Resultará

[Chuchundrus]

Chuchundrus,
Creo que también saldrá bien. Horneé hasta el prumel en una multicocina Panasonic de 2,5 L, que también está buena, aunque la parte de arriba no está tan frita.

[mur_myau]

mur_myau, resultó un buen mannik, solo la altura de la forma me parece menos de 8-9 cm, porque la misma forma en la que entré en un Milagro ordinario.

[Ligra]

Ligra,
Creo que tienes una forma diferente.
Lo volví a medir. A lo largo del lado 9,5 + 0,5 por tubo en el centro - sólo 10 cm El tubo sobresale por el lateral del molde. Ella no tocó el cristal.
No sé si uno de 10 centímetros de altura encajará en un milagro ordinario, tengo que tomar a la niña milagrosa de mi madre y comparar.
Natalishka midió tres estufas diferentes con más detalle en el tema de una sartén eléctrica (demasiado perezoso para mirar).

PD
Aquí lo encontré. En el tema de sartenes eléctricas en la página 36.

Altura de macetas por persona Miracle-8cm., En Prumel-11.5cm., Asesoramiento. Freidora eléctrica-14cm.
Diámetro de macetas Chelyab. milagros y Prumel 30cm arriba y 26cm abajo. Punta de diámetro. braseros por encima y por debajo de los 38cm.

Definitivamente no encajará en un milagro ordinario.

me parece

Y me parece que medir a partir de una foto es extraño.

[mur_myau]

mur_myau, No mido por foto Mirad Mira.

[Ligra]

Ligra,
Tu medida su forma. Lo tienes

8-9 cm

(Aunque todavía, creo, 8 cm, dadas las medidas anteriores de Natalia en un horno Miracle convencional).

UN mi forman 10 cm de hecho.
Todo es muy simple.)))

[mur_myau]

mur_myau, aparentemente en la época soviética, se produjeron varios tipos de estas formas, con un diámetro de 21 cm.

[Ligra]

Ligra,
Su forma tiene un diámetro de 21 cm - mis 24 cm.

[Ligra]

Ligra,
¿Y la capacidad es probablemente de 1 litro?

[mur_myau]

mur_myau, el volumen no se midió específicamente, pero al ritmo habitual de horneado, todo es normal. La columna interior tiene la misma altura, pero debido al diámetro y la altura ligeramente más baja del borde exterior, se encuentra en Miracle (la tapa es curva).

[Ligra]

Ligra,
Puedes medirlo con agua. Entonces och. conviene probar el volumen de la prueba.

La cubierta en Prumel es plana, es decir, altura nominal = real.
Y en Miracle hay un margen para la tapa. Yo no lo medí.

[mur_myau]

mur_myau, Repito aquí: 1,5 litros antes de llegar unos 0,5 mm al borde, probablemente su desplazamiento sea mayor y donde está el precio, solo tengo el precio. Lo siento, qué nafludila en el tema, bueno, mejor entenderlo antes de hornear.

[Ligra]

Ligra,
Me temo que será demasiado, pero ya he respondido en forma personal. Tienes que intentar averiguar cómo contar la receta. La contadora-Sophia de LJ tenía una señal, debo encontrarla. Hay formas redondas, rectangulares y formas con un anillo (el volumen se calcula por altura, diámetro, etc.).

[mur_myau]

mur_myau, si no es difícil compartir una tableta, no la he visto.

[Ligra]

Ligra,
Involuntariamente engañado. Registrado en marcadores - Elazik tenía esta mesa. Buscando.
🔗

Ella también tiene una tabla de conversión (la suya), ¡aquí!
🔗
Haga clic en el enlace y acceda al documento de Google.

Tengo impresa la primera parte. Consulte la sección "Formas con un tubo recto y biselado en el medio".

[mur_myau]

mur_myau,

[Ligra]

Ligra,
sí, en absoluto. Úselo.))

[Ligra]

Ligra,
¡Nat, retracta mis palabras! Encontré un archivo similar en la contadora Sophia. ¡Recuerdo! 🔗
Hay más sobre el tamaño de los huevos och. Información valiosa.

Gracias)

[Kiita]

Kiita,
¡Gracias por "gracias"!