Panqueques finlandeses perezosos en el horno (Pannukakku)

[Pannukakku]

Panqueques finlandeses perezosos en el horno (Pannukakku)

Categoría: Productos de panadería

Cocina: finlandés

Ingredientes
Leche	800 ml
huevos	3 piezas
mantequilla	100 gramos
azúcar granulada	3-4 cucharadas l.
sal	1/2 cucharadita
Levadura en polvo	1 cucharadita
harina	200 g

Metodo de cocinar

• Derretir la mantequilla y enfriar.
• Disuelva la sal y el azúcar granulada en la leche corporal. Mezclar la harina con el polvo de hornear, tamizar, agregar a la leche y remover para que no queden grumos.
• Batir los huevos con un batidor hasta obtener una espuma ligera, agregar a la mezcla de leche y harina, mezclar.
• Agregue la mantequilla, revuelva la masa hasta que quede suave y déjela reposar durante 10-15 minutos.
• Precaliente el horno a 200 ° C (convección 180 ° C) grados.
• Cubre una bandeja de horno con papel de hornear para que se deslice por los lados, engrasa con aceite y vierte la masa.
• 
• Hornee de 35 a 45 minutos hasta que se doren (el tiempo de horneado varía según el horno).
• 
• Corta el panqueque terminado en porciones y sirve de inmediato.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

50 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Fuente de la receta: 🔗
Recetas de panqueques Pannukakku un montón de. Solo una cosa los une: todos se hornean en el horno, luego se cortan en porciones y se sirven con pescado, crema agria, requesón o mermelada.

bandeja de horno 35x45 cm.

subió de manera desigual, la foto muestra que "burbujas". Además, no solo esta masa de panqueques se comporta así en el horno, según el resto de recetas, sucedió lo mismo. Obtuve un panqueque suave solo con kéfir y soda.

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Siempre sigo tus recetas con interés. Muchos de ellos definitivamente se convertirán en éxitos. Por ejemplo, mi yerno no conocía muchos términos culinarios antes, y ahora ya está averiguando qué tipo de kranz de suegra horneaba. Definitivamente también probaré estos panqueques. ¡Gracias por la receta!

¡Muy interesante! Necesitas intentar.

[Cremoso]

Cremoso, ¡Gracias! ¡Ojalá mi hijo tuviera una suegra así!

Abuela, ¡Gracias! Me alegraría si te gusta.

De hecho, como ha demostrado la práctica, la masa para estos panqueques se puede hacer de diferentes formas. Recientemente horneé kéfir (luché con el excedente), agregué soda en lugar de polvo de hornear, ¡y todo funcionó!

Ya me consideraba un gran especialista en panqueques, ¡y no lo había visto! ¡Súper!

[Marisha]

Super receta !!!! ¡¡¡Cómo me gusta !!! Marisha, Gracias

[Puerto pequeño]

¿Quién podría haber sabido que los panqueques finlandeses son así?
¡Boom para intentarlo!
Gracias Puerto pequeño

Manechka, !!!

Panqueques muy tentadores! ¡Gracias!

[Olga, Tanyusha, julifera, сhaki, Vitalinochka]

Olga, Tanyusha, julifera, сhaki, Vitalinochka¡gracias chicas!

¿Quién podría haber sabido que los panqueques finlandeses son así?

Sí, los finlandeses son en general raros, pesan huevos cuando los venden y cobran dinero por gasolina después de que se llena el tanque.

[Manechka]

Manechka, panqueques maravillosos !!! Mi abuela también lo hacía en el horno. Pero no me queda receta. ¡Ahora haré el tuyo!

¡Gracias, Marish!
¿Y cómo lo hizo la abuela, con panqueques o también lo cortó después de hornear? ¡Oh, probablemente las abuelas estaban deliciosas!
Me parece que si la masa es espesa, entonces puedes hornear panqueques así. Tendré que intentar ...

Gracias por la receta. Definitivamente lo haré.
¿Para qué tamaño de bandeja para hornear es la receta?

Gracias por la receta. Definitivamente lo haré.
¿Para qué tamaño de bandeja para hornear es la receta?

si .. tambien me interesa

Me pregunto si este panqueque se extiende encima con un relleno y se enrolla en un rollo.y luego cortar en círculos? como esta frio ¿Por qué hornea tanto tiempo? o simplemente marrón dorado?

Manyasha, ¡muchas gracias! Cada panqueque es una cosa, pero por ambos lados, para que la pila de panqueques sea impresionante ... Y luego está listo: ¡es fácil de hornear y rellenarlo rápidamente!

Y quién recuerda, en el pasado, en la cocina, los panqueques se vendían al peso, porque no eran pieza, sino cinta. Luego estudié en la universidad, viví en un albergue, a menudo comprábamos panqueques, cortados y rellenos

Y quién recuerda, en el pasado, en la cocina, los panqueques se vendían al peso, porque no eran pieza, sino cinta. Luego estudié en la universidad, viví en un albergue, a menudo comprábamos panqueques, cortados y rellenos

Vendimos estos en panqueques, la masa se vertió en un tambor giratorio y obtuvimos panqueques de cinta, oh, y pasteles deliciosos

[Marinochka]

Marinochka¡Qué hermosos rollos de panqueques! Una receta muy interesante y, lo más importante, ¡perezosa!
¿Y cuál es el relleno? ¡La foto es simplemente asombrada qué hermosa!
¡Gracias!

Y quién recuerda, en el pasado, en la cocina, los panqueques se vendían al peso, porque no eran pieza, sino cinta. Luego estudié en la universidad, viví en un albergue, a menudo comprábamos panqueques, cortados y rellenos

Vendimos estos en panqueques, la masa se vertió en un tambor giratorio y obtuvimos panqueques de cinta, oh, y pasteles deliciosos

y yo ni siquiera sabía de tal

robó la receta en los marcadores

[Marish]

Marish, panqueques muy originales - ¡Finlandeses en su repertorio! ¡Gracias por compartir la receta!
¡Muy inusual en verdad!

[Flaksia, Argo, Tanyusha, Vasilika, Valyusha, Marisha]

Flaksia, Argo, Tanyusha, Vasilika, Valyusha, Marisha, ¡Gracias!

Flaksia, bandeja de horno 35x45 cm.

Argo, Larissa, no sé por qué se tarda tanto en hornear. Si el horno está bien, en convección, todavía tardará unos 30 minutos. En algún lugar de la red encontré una receta de panqueques en finlandés, donde el relleno de cuajada se aplicaba al panqueque, todo se enrollaba en un rollo y luego se cortaba en porciones. Yo mismo no he intentado hacer esto, por lo que no puedo decir qué tan conveniente es.
Y es mejor servir de inmediato, como todos los panqueques, me parece.

Vasilika, requesón + crema agria + un poco de azúcar en polvo en el relleno, mermelada de fresa vertida encima.

Y quién recuerda, en el pasado, en la cocina, los panqueques se vendían al peso, porque no eran pieza, sino cinta. Luego estudié en la universidad, viví en un albergue, a menudo comprábamos panqueques, cortados y rellenos

Exactamente !!! Los panqueques más deliciosos fueron o fue un momento diferente

¡Y definitivamente haré este panqueque! Adiós a la figura, solo los Tanyulins comieron kéfir, sí Shrimati, y ahora mismo, el bizcocho de cuajada de Chuchelka se está enfriando, y estoy de nuevo en dirección a los panqueques

[Sonadora, Manechka,]

Sonadora, Manechka, ¡Me gustaron mucho tus panqueques! 🔗 ¡¡¡Delicioso!!! 🔗

Manechka, primero miró la imagen - qué belleza ... Luego leí la receta - qué delicia ... Me gusta mucho esta pereza finlandesa, incluso se ajusta a mi ruso. (y) Estos panqueques definitivamente echarán raíces en mi familia. Y lo más importante: ¡Shrovetide llegará pronto!

ooooooooo! tan sabroso !!! : girl_claping: ¡¡¡el carnaval llegará pronto !!!! como por cierto! : hola: gracias por la receta! : hola: lo llenaremos, publicaremos pronto

Natusik, Medunitsa, Smolka! Chicas, me alegraré si les gusta, ¡cocine para la salud!

Esta pereza finlandesa es muy de mi agrado, incluso se ajusta a mi ruso.

¡Hermana!

: hola: Manechka, me gané la pereza natural. Horneé panqueques perezosos. Hice todo según la receta. Tengo una masa para dos bandejas para hornear. Se hornearon rojizos, pero subieron de manera desigual, en burbujas. No afectó el sabor. Hice panecillos uno con manzana, chocolate y requesón, el otro con requesón y coco. Lo horneé por otros 15 minutos y a mi familia y a mí nos gustó mucho. Voy a cocinar y creo que no va a ser lo mismo .. Lo digo de nuevo - gracias.

[Natasha]

Natasha, gracias por atreverte a cocinar. Me alegro de que el resultado no defraude.

Se hornearon rojizos, pero subieron de manera desigual, en burbujas. No afectó el sabor.

Yo también me levanté de manera desigual, la foto muestra que eran "burbujas". Además, no solo esta masa de panqueques se comporta de esta manera en el horno, según el resto de recetas sucedió lo mismo. Obtuve un panqueque suave solo con kéfir y soda.

Muchas gracias por la receta!
Como la bandeja para hornear no era muy grande, vertí parte de la masa en moldes de silicona, puse rodajas de queso y también vertí la masa encima.

Como resultado, dos deliciosos desayunos para todos los gustos: unté el panqueque con lombriz de tierra rallada con azúcar, resultó ser un panecillo dulce y simplemente coloqué los panqueques de queso en los platos (estaba tan sabroso que ni siquiera se necesitaba crema agria :-))

Sabroso, sabroso, sabroso !!!!

Panqueques finlandeses perezosos en el horno (Pannukakku)
Cubre la bandeja para hornear con papel de hornear para que pase por los lados, engrasa con aceite y vierte la masa.

Hoy estoy haciendo un ensayo sobre cómo hornear panqueques perezosos en finlandés e inmediatamente me ocupé de cómo arreglarlo. dardos se pliega en las esquinas de la bandeja para hornear para vestir el papel de hornear no le dio a la masa una sola oportunidad de quedarse sin la bandeja para hornear baja. Pedí dardos engrapó los pliegues de modo que las grapas estuvieran por encima del nivel de la prueba. Me gusta esto.


y así las cuatro esquinas. Bueno, entonces según la receta del autor.

Y quién recuerda, en el pasado, en la cocina, los panqueques se vendían al peso, porque no eran pieza, sino cinta. Luego estudié en la universidad, viví en un albergue, a menudo comprábamos esos panqueques, los cortábamos y los rellenamos

Sí, sí fue CLASE. Los fideos caseros también se vendieron en la cocina.

[Krivoruchkina]

KrivoruchkinaLily, por tu salud! Estoy muy contento de que la receta haya sido útil y haya resultado un delicioso desayuno.

Cremoso, Entonces..?

No engrasé la bandeja para hornear en absoluto. Pero los panqueques salieron volando con fuerza. ... Lo corté con un cuchillo circular para pizza en tiras, que enrollé en rollos. : nyam: ¡Delicioso!

¡Hurra! ¡Qué bueno que todo salió bien y me gustaron los panecillos!

Marina, gracias por la receta. ¡¡¡Ayudar a sí mismo!!!
Y este es un pastel de panqueques.

Marina, gracias por la receta. ¡¡¡Ayudar a sí mismo!!!
Y este es un pastel de panqueques.

Que niña tan traviesa

Gracias.

Galina, ¡es difícil rechazar un regalo así! ¡El asistente es simplemente adorable!

Gracias.

Lo corté con un cuchillo circular para pizza en tiras, que enrollé en rollos. : nyam: ¡Delicioso!

Y yo, al contrario: primero lo unté, luego lo enrollé, y solo entonces lo corté
Excelente rollo resultó

¡Gracias por la receta! ¡Muy sabroso! Lo convertí en un rollo: requesón con crema agria en el relleno.

Gracias por la receta. La masa resultó muy sabrosa. Y deliciosos panqueques. Pero el piso de mi cocina está torcido, con una pendiente, por lo que un lado se quema un poco y el otro sale un poco sin hornear. La masa fluye hacia un lado. Así que tenemos que resolver el problema de alguna manera. Y luego hornearé constantemente. Delicioso. Y la receta es solo para mí. Para el perezoso.

[Novio]

Chicas, muchas gracias por su confianza! ¡Me alegro de que la receta haya sido útil!
Novio, Tanya, ¡qué deliciosos panqueques!

Manzanilla, ¿y si la bandeja para hornear se gira 180 grados en el medio de la cocción?

Gracias por la receta !! ¡Es delicioso! horneado ya 3 veces! aunque 100 gramos de mantequilla, la primera vez me pareció demasiado, los panqueques estaban relucientes. Por lo tanto, reduje la cantidad de aceite a 30 gramos y no afecté el sabor de ninguna manera. vainilla añadida con azúcar! Tengo 2 bandejas para hornear. Dividimos cada panqueque en 4 partes, y rellenamos cada uno con pescado rojo, lo envuelve en un rollo y lo corta! Los invitados quedaron encantados con este aperitivo: ¡¡hermoso y sabroso !!

[Gulnaro4ka]

Dividimos cada panqueque en 4 partes, y rellenamos cada uno con pescado rojo, lo envuelve en un rollo y lo corta! Los invitados quedaron encantados con este aperitivo: ¡¡hermoso y sabroso !!

¡Oh, qué delicia! Gulnaro4ka¡Envidio a los invitados!

Marina, ¡buena receta!
¡Horneo panqueques llamados Universal! Proporciones ligeramente diferentes, ¡pero el sabor y la velocidad son los mismos!


Con una capa de cuajada.

Marina, ¡buena receta!
¡Horneo panqueques llamados Universal! Proporciones ligeramente diferentes, ¡pero el sabor y la velocidad son los mismos!


Con una capa de cuajada.

¿Hecho por Puff Pie? ¿Qué es el relleno?

[Milda,]

¡Horneo panqueques llamados Universal! Proporciones ligeramente diferentes, ¡pero el sabor y la velocidad son los mismos!

Milda, pero, ¿puedes averiguar qué proporciones hay en tu receta?

¡Sí, por supuesto! Receta del foro de Karina.

Vaso 250 ml
Harina - 250 ml
Huevos - 3 piezas
Leche - 600 ml
Azúcar - 1 cucharadita
Mantequilla - 50 g
Una pizca de sal

Esparzo la mantequilla en trozos sobre la masa vertida.

Harina - 250 ml

¿Harina en ml o en gr?