Panqueques de cuajada Quarkpfannkuchen

Categoría: Productos de panadería
Cocina: alemán
Panqueques de cuajada Quarkpfannkuchen

Ingredientes

requesón suave (pastoso) 160 g
Leche 160 g
huevos de gallina 2 piezas
harina de trigo 120g
azúcar granulada 3-4 cucharadas l
sal pellizco
aceite vegetal (inodoro) 3 cucharadas l
canela molida (opcional) 1/4 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Batir los huevos con azúcar (ajustar la cantidad a su gusto) en una espuma ligera, agregar el requesón (yo tenía el requesón más simple de un "tubo" 0%) y la leche, revolver hasta que quede suave. Agregue sal, harina y canela (no agregue) a la masa, luego aceite vegetal y revuelva bien nuevamente. Deje reposar la masa durante 10-15 minutos.
  • Hornee panqueques en una sartén seca bien calentada (en un panqueque grande con un diámetro de 28 cm, horneé tres cosas a la vez), a fuego lento, hasta que aparezcan burbujas. Luego voltee el panqueque al otro lado y déjelo listo.
  • Sirve con crema agria, miel, leche condensada o mermelada. En una palabra, con lo que más te guste.
  • ¡Buen provecho!
  • Panqueques de cuajada Quarkpfannkuchen
  • Tortitas delicadas con una nota ligera de cuajada, nos gustó mucho. Horneé una porción doble a la vez.

El plato está diseñado para

13-15 piezas

Hora de prepararse:

25 minutos

Nota

Encontré la receta aquí: 🔗

Arka
¡Manka! Muy artístico !!!
Arranca el panqueque, déjame ver la brecha

¡Shrovetide llegará pronto!
Catwoman
¿Probablemente en Orionchik también hornearán muy bien?
Ksyushk @ -Plushk @
Marinochka, los panqueques son muy adecuados para nuestro Orionchik (bueno, a quien pertenece este milagro) !

No presté mucha atención al requesón en tubos. Ni siquiera sé si tenemos uno en oferta. Pero últimamente he visto mucho que hornean panqueques con él. Necesitas mirar. Y luego con uno simple, como no lo batí en una pasta, la hija aún lo distingue / siente en el sabor. ¡Aunque te rompas!

¡Gracias Marish por la receta!
Maná
Oh, yo también ... también me encantan esos panqueques (normalmente los cocino con panqueques) Y uso la cuajada de siempre, solo la batido con una licuadora y queda pastoso
TIR
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Marinochka, los panqueques son muy adecuados para nuestro Orionchik (bueno, a quien pertenece este milagro) !

esto es una especie de misticismo, pero ya me fui (lo hice ayer, era de noche, hoy horneado) Ideal

solo huevos por litro de leche y un paquete de 250 gramos de requesón, solo 2, luego me voy a Orion fastanu Lo giraré rápido
Panqueques de cuajada Quarkpfannkuchen



y en la última masa, generalmente fuganula chucrut y sabía a tartas rellenas
Panqueques de cuajada Quarkpfannkuchen



haciéndome señas, Arka tiene razón, la foto es realmente muy artística, y los panqueques también, retumbando hacia mí, ahora están siendo digeridos
Giro
Marisha, los panqueques son increíbles !!! Bueno, ¡solo se preguntan en la boca!
Sonadora
Chicas, Gracias !

Cita: Arka

Arranca el panqueque, déjame ver la brecha
Arrancó. Ya está oscuro aquí, es malo hacer una foto.
Panqueques de cuajada Quarkpfannkuchen



Los panqueques son suaves, pero no esponjosos. La próxima vez quiero agregarle polvo de hornear para que parezca panqueques.

Ksyusha, en tubos ahora por todas partes hay requesón, lo que quieres gordo.

Cita: enlace = tema = 198609.0 fecha = 1360589425

esto es una especie de misticismo, pero ya me fui
Y me voy, el segundo día sello el mío para desayunar almuerzo y cena.
Ksyushk @ -Plushk @
TIR, bueno, heterosexual y realmente místico.

Maldita sea, también quiero un panqueque, al menos pisar el requesón por la noche ...
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Sonadora

Ksyusha, en tubos ahora por todas partes hay requesón, lo que quieres gordo.

Marish, sinceramente, no me he encontrado. Bueno, quizás no le presté atención. Tenemos mucho requesón envasado. Sí, mucha cuajada en briquetas. Pero no la respeto. No entiendo lo que hay ahí mezclado. Pero ahora le echaré un vistazo. No, así que lo aplastaré yo mismo con un molinillo de patatas. Todavía no he intentado moler requesón con él.
Sonadora
Ksyusha, si no lo encuentra en tubos, busque en paquetes, en los que todavía se vende crema agria.
Maná
Cita: Sonadora

Los panqueques son suaves, pero no esponjosos. La próxima vez quiero agregarle polvo de hornear para que parezca panqueques.
Sí, sí, eso es lo que hago. Resulta delicioso y regordete Yo hago la corriente con soda
olesya26
Manyash y yo los preparamos el sábado para el desayuno DE TODA la familia ¡¡¡GRACIAS !!! ¡¡¡DELICIOSO!!!

Panqueques de cuajada Quarkpfannkuchen
Sonadora
0bosque¡Gracias por el cristal rojizo! Parece muy apetitoso y quiero robar al menos un panqueque.
Gato salvaje
Masha! ¿Qué son todos iguales? Clase !!!
¿Los horneaste en un panqueque?
Sonadora
Maria, no, en un molde grande para panqueques, de tres en tres.
Gato salvaje
Cita: Sonadora

Maria, no, en un molde grande para panqueques, de tres en tres.
¡Significa que soy tan torcido! ¡Yo nunca hago esas cosas!
Sonadora
Maria¡Basta para calumniar a los bolígrafos! Todo el negocio es: nos armamos con una cucharada y la ponemos en una sartén por 2 cucharadas. l masa. En todo caso, solo use una cuchara para corregir ligeramente la forma.
Gato salvaje
Cita: Sonadora

Maria¡Basta para calumniar a los bolígrafos!

Persuadido !!!

Cita: Sonadora

Todo el negocio es: nos armamos con una cucharada y la ponemos en una sartén por 2 cucharadas. l masa. En todo caso, solo use una cuchara para corregir ligeramente la forma.
¡Intentaré! ¡La esperanza es lo último que se pierde!

PD o algo así, ¿qué es "tú"?
Sonadora
Totalmente de acuerdo"!
simfira
¿Y cuál es la consistencia de la masa después de amasar? Tengo un espeso, como panqueques. ¿Necesito diluir?
Maryanushka
Ayer hice panqueques para la cena, me gustó la nota ligera de cuajada y el hecho de que no se necesita refresco. Gracias. Definitivamente lo repetiré más de una vez.
Sonadora
Chicas, Pido disculpas por no responder de inmediato.

Irina, la consistencia probablemente dependa del requesón, pero sí, resulta bastante espeso, como para los panqueques de levadura espesa.

Puerto pequeño, ¡a tu salud! Estoy muy contento de que me gustaron los panqueques.
Olya_
Manechk, estoy aquí con mis panqueques, puedes poner Pekla a última hora de la noche, no en una sartén, sino en una máquina para hacer panqueques. Qué sería más rápido: girl_wink: Por lo tanto, no salieron tan hermosos))) Esto es lo que resultó una pila Gracias por la receta
Panqueques de cuajada Quarkpfannkuchen
Sonadora
¡Olya, incluso necesario! Donde esta mi grande la cuchara ¿tenedor? Ahora esta pila ...
Rada-dms
¿Y qué es ya Shrovetide?
Sonadora
Si. Este año es de alguna manera temprano, y es por eso que comenzó inesperadamente.
MaBa
Manechka, hoy horneé una ración doble de panqueques. ¡El desayuno estuvo genial! Mi nehochuha de requesón no sospechaba nada ¡Gracias por la deliciosa receta que cocinaré a menudo!
Panqueques de cuajada Quarkpfannkuchen Panqueques de cuajada Quarkpfannkuchen
Fotos en el proceso de trabajo, no dieron una presentación elegante
Masyusha
Manechka, horneé sus panqueques! ¡Muchas gracias! : girl_love: ¡Muy sabroso! Tefal al horno en una crepera. Ración doble
Panqueques de cuajada Quarkpfannkuchen
Katya1234
Masyusha,
¡Eso es tán bonito! Al menos corre y prepárate)).
Masyusha
Katya1234, Katyusha, peki, ¡no te arrepentirás! ¡Delicioso! Manyuni nunca tiene recetas sin sabor. Por cierto, la mitad de mis panqueques no tienen azúcar.
Anatolyevna
Sonadora¡Hombre, horneé esos panqueques!
¡Delicioso! Sobre el requesón y no está claro si está aquí o no.
¡Me gustaron los panqueques!
Sonadora
Natasha, Elya ,Tonya, chicas, muchas gracias por intentarlo. Estoy muy contento de que te hayan gustado los panqueques.
Kate, Estaré encantado si te gusta.
Rottis
Sonadora, Manya, gracias de toda la familia
El esposo dijo que estos no eran panqueques, sino que disminuyeron junto con los pequeños en 5 minutos.

¡Una receta muy decente! Sin embargo, como todas tus recetas)

Sonadora
Rottis, Elena, Gracias. Me alegro de que la familia siguiera bien alimentada y satisfecha.
okcin
¡Gracias! A la quisquillosa hija le gustó mucho. Yo mismo comí la mitad de una porción ...
Sonadora
Oksana, me alegro de que los panqueques fueran un éxito. ¡Delicioso carnaval!

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