"Cybula"

[Relleno]

"Cybula"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina 1 grado	400 g
Levadura fresca	8 g
Huevo	1 PC.
Leche	alrededor de 3/4 taza
sal	1/3 cucharadita
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
Azúcar	2 cucharaditas
Relleno
Cebolla grande	4 cosas.
Aceite vegetal	2-3 st. l.
Crema agria espesa	2-3 st. l.
Queso duro	100 gramos
Especias al gusto
Azúcar	1,5 cucharaditas
sal
Amapola (semillas de sésamo o girasol)	2-3 cucharaditas
Leche (para lubricación)	50 ml

Metodo de cocinar

• Vaso = 250 ml
• Mezcle la levadura con 0.5 tazas de leche tibia, azúcar y 1 cucharada. l harina, dar lugar. Agregue el huevo, la harina (puede que tenga que agregar un poco más de leche) al final de amasar el aceite vegetal. La masa es suave, elástica. Prueba durante 1,5 horas.
• Relleno
• Cortar la cebolla en mitades, freír con aceite vegetal, azúcar, sal, agregar crema agria y especias (agregué nuez moscada, hierbas provenzales), hervir a fuego lento hasta que el líquido se evapore. Enfriarse.
• Forme 15 bolas (o más), presione ligeramente para aplanar, colóquelas en una bandeja para hornear y déjelas envueltas en plástico por 30 minutos.
• Haz una depresión con el fondo del vaso en cada bola. Unte con leche, coloque el relleno de cebolla, espolvoree con queso rallado y luego con semillas de amapola.
• Hornee a 180 * -190 * 15-20 minutos hasta que se doren.
• 

Nota

Encontré una receta similar buscando Crochet, Bollos con cebolla y semillas de amapola, pero hay diferencias en la preparación del relleno.

¡Delicioso, comí y salí para mañana! Quizás, la próxima vez que agregue un poco de carne al relleno, habrá una mini pizza.
Receta 🔗

Entonces hay un tsibulash ...

¿Si? ¿Existe ya una receta así aquí?

¿Si? ¿Existe ya una receta así aquí?

Yo no sé. Como si no hubiera visto ese nombre.
Lo acabo de recordar. Cuando todavía teníamos "Okay" (ahora "Auchan" está en su lugar), se vendían productos horneados allí. Y una vez que llega el marido y con una mirada tan contenta le dice lo que comió Tsybulash. Empezamos a reír con ese nombre. Resulta que los bollos llamados tsibulash se vendieron en Okey, y parecían casi los mismos bollos (en apariencia) como lo pones.

Los cybulyniki son realmente deliciosos, se han horneado más de una vez ... Y si está buscando la fuente de esta receta, entonces está en el sitio web polaco.

Cosas interesantes gracias a los marcadores
Mi hijo ama cosas tan diferentes

Estoy con un fotocontador. La masa realmente hizo suya
Muy sabroso gracias por la idea

[Fresia]

Fresia¡Qué tentadoras tartas de queso con cebolla! A mi esposo le gusta esto, lo agrego a favoritos.

[Arenoso]

Arenoso, cybuliniki muy apetitoso! Hago la misma masa de manera diferente, aquí irá cualquier levadura

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡Gracias! Pruébalo, ¡a mi marido le gustó!

🔗
Freesia GRACIAS, por una receta sencilla y muy sabrosa de "cybulyanik" +1

¿Hablas sabroso? Está bien, lo creeré ... Esta es la primera vez que veo un nombre como este

[olesya26]

olesya26, ¡Estoy muy contento de que te haya gustado!

jirafa : sí: puedes llevar tu masa de levadura favorita

Esto es después de Maslenitsa. De lo contrario, la mía estallará de felicidad. : D Todos los días diferentes tortitas de 1,5 litros, para té, para frenos, muffins ...

[Fresia]

Fresia, Te estoy agradecido, resultó delicioso tsibulyniki, el relleno de cebolla, resulta, es maravilloso, nunca lo había hecho antes. Una buena receta: un mínimo de productos y estás lleno, gracias

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955 y gracias por tus comentarios. ¡A tu salud!