Schnitzel de champiñón

Schnitzel de champiñón

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Champiñones grandes	300 g
Huevos	2 piezas
Migas de pan	100 gramos
Harina	150 g
Ajo	2 puntas
Pimentón molido	1 cucharadita
sal	gusto
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Lavar los champiñones, secar, quitar las piernas. Pon los sombreros en una tabla de cortar, cúbrelos con otra tabla (tengo tapa de recipiente) y presiona.
• Los sombreros deben ser planos.
• Ponga los champiñones en un bol, agregue ajo picado, sal, pimentón, aceite vegetal. Revuelva y deje reposar por 15 minutos. Batir los huevos ligeramente. Caliente el aceite vegetal en una sartén. Enrolle los sombreros en harina, luego en un huevo, luego en pan rallado. Freír por ambos lados.
• Un plato muy sabroso e inusual.
• La receta está extraída de la revista Deli.

Hora de prepararse:

1 hora

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Anteayer me dieron de comer setas en un restaurante, y este plato fue allí como bocadillo caliente antes de los platos principales

Idea interesante marcada con gratitud

¡Qué simple y delicioso! Gracias, intentemos

Gracias chicas por los comentarios. Lo más importante es que se prepara rápidamente. Con el nacimiento de mi hijo, me enamoré de las recetas rápidas.

[Anna]

Anna, gracias por la idea original! Con mucho gusto lo adoptaré.

Gracias Marina. Solo el pan rallado debe ser de alta calidad. Y luego, la última vez que lo llevé al metro, y se ponen flojos al freír.

Una receta interesante que debo probar, mi yerno y un casamentero aman las setas y algo nuevo de las setas - muy útil, gracias

Gracias por la interesante receta, lo intentaré !!!

Gracias. Me alegro de que te haya gustado

Cociné hongos ostra de acuerdo con una receta similar. Es fácil golpearlos con un rodillo, para que los platos se arruguen y esos "panqueques" resulten maravillosos.

Cociné hongos ostra de acuerdo con una receta similar. Es fácil golpearlos con un rodillo, para que los platos se arruguen y esos "panqueques" resulten maravillosos.

También cociné hongos ostra así.

[RusAnna]

RusAnna¡Qué receta tan interesante! ¡Gracias, definitivamente intentaré cocinar!

Durante mucho tiempo he estado preparando champiñones de acuerdo con esta receta, pero no he pensado en los hongos ostra. Gracias por el consejo.