Patatas con setas porcini

Categoría: Recetas culinarias
Patatas con setas porcini

Ingredientes

Papas hervidas 4-5 uds.
Hongos blancos
(o cualquier otro) hervido
setas congeladas usadas
300 g
Cebollas de bulbo 1 PC.
cabeza
Ajo 1-2 dientes
Sal pimienta gusto
Cebollas verdes - para espolvorear
Aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

  • Descongelar los champiñones, escurrir el líquido, freír en aceite vegetal junto con la cebolla (cortada en trozos pequeños)

  • Agregue las papas hervidas y secas, agregue sal, pimienta recién molida y fría, caliente con champiñones, revolviendo ocasionalmente.

  • Al final, agregue el ajo finamente picado, revuelva y apague el fuego.

  • Coloque la guarnición terminada en un plato, espolvoree con cebollas verdes por encima.

Nota

Estas papas con champiñones se pueden servir como guarnición y como plato independiente. ¡Sirve la ensalada de verduras frescas por separado!

¡Cocina con placer y buen provecho!

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