Pato a la plancha con melocotones

Pato a la plancha con melocotones

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
filete de pechuga de pato con piel	4 cosas
melocotones (he enlatado)	4 cosas
cebolla mediana	4 cosas
mantequilla	30 g
azúcar	1/4 cucharadita
clavel	4 yemas
pimienta negra, sal, pimienta rosa (sin usar)

Metodo de cocinar

• ¡Le dedico este delicioso platillo aromático a nuestra Panificadora en su cumpleaños!
• Para esta receta, puede utilizar cualquier fruta que sea más adecuada para la temporada: piñas frescas, peras, manzanas y melocotones. La fruta se puede marinar en aceite de oliva antes de freír.
• 1. Cortar ligeramente en diagonal la piel del filete de pato, espolvorear con sal y pimienta y frotar con los dedos.
• 2. Freír el pato en una parrilla o sartén bien caliente - los primeros 10 minutos, con la piel hacia abajo, luego voltee y cocine por otros 10 minutos.
• 
• 3. Corte la cebolla en mitades, cocine a fuego lento con mantequilla y azúcar a fuego medio hasta que esté dorada - 10 minutos.
• 4. Cortar los duraznos en rodajas, sofreír en una parrilla o sartén, agregar cebollas fritas, pimientos, clavo y calentar.
• 
• Sirve el pato con la guarnición de cebolla y melocotón y espolvorea con pimienta rosa.
• 
• Receta de la revista "Gastronom"

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

parrilla o sartén

Nota

Lo crea o no, esto es muy rápido y fácil de preparar.
¡Feliz cumpleaños, Panificadora!
Buen provecho a todos!

¡Oh, Marinochka y qué delicioso se ve el pato!

[Puerto pequeño]

¡Oh, qué bien se ve! Y hay pechugas de pato, y hay melocotones en el frasco, necesitas cocinar

Puerto pequeño, gracias por la idea!

[Marisha,]

Marisha, ¡Qué delicioso pato! Mi esposo tiene debilidad por esas cosas. Lo marcó como favorito.

¡Lenochka, Tanyusha, Marisha son chicas! Muchas gracias, es muy bueno que te haya gustado la receta.
Cocine para la buena salud, ¡realmente espero que lo disfruten!