Pato glaseado con jengibre y miel y salsa de grosella negra

Pato glaseado con jengibre y miel y salsa de grosella negra

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
pato grande
arroz	300-400g
mantequilla	20g
manzanas verdes	6-8 piezas
ralladura de naranja y limón	1 +1
miel	1 cucharada. l
jengibre	0,5 cucharaditas
sal pimienta	gusto
Para la salsa:
grosella negra congelada	1 vaso
azúcar	1/3 taza
manzanas en rodajas	2/3 taza
jengibre	0,5 cucharaditas
Pimienta molida	gusto

Metodo de cocinar

• El pato favorito de todos, pero con salsa agridulce de grosella negra, lo deleitará con una brillante combinación de jugosas naranjas, jengibre y miel.
• Cocinar la salsa. Para ello, mezcle todos los ingredientes con 1/4 taza de agua, cocine a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo constantemente.
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• La salsa puede estar tibia o fría.
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• Rallar el pato con media mezcla de ralladura, miel y jengibre. Envuelva con papel de aluminio aceitado y hornee a 200 ° C durante 50 minutos. Retire el papel de aluminio, cubra el pato con la mezcla nuevamente y cocine por otros 30 minutos.
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• Freír las manzanas en mantequilla hasta que estén blandas, sazonar con pimienta negra. Hervir el arroz hasta que esté tierno, mezclar con las manzanas.
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• Sirve el pato con manzanas, arroz y salsa de grosellas.

El plato está diseñado para

6 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

¡Te deseo buen provecho y un feliz año nuevo!

[MariS]

MariS , pero estoy pensando cómo hacer pato de alguna manera de una manera nueva y aquí está tu receta con salsa de grosella negra
¡Aquí habrá una nueva nota! Gracias Feliz cumpleaños, salud y alegría !!!

[Marisha,]

Marisha, ¡Qué pato rojizo! ¡Y la salsa es maravillosa!

[MariS]

MariS , pero estoy pensando cómo hacer pato de alguna manera de una manera nueva y aquí está tu receta con salsa de grosella negra
¡Aquí habrá una nueva nota! Gracias Feliz cumpleaños, salud y alegría !!!

Muchas gracias ¡Lyubasha! ¡Muy agradable!

El pato está hecho al estilo oriental, con jengibre, ralladura y limón. Y la salsa agrega otro sabor agridulce.

Marisha, ¡Qué pato rojizo! ¡Y la salsa es maravillosa!

Marisha, ¡Gracias! Salsa con un interesante sabor a grosella y jengibre con manzanas. Pruébalo, espero que te guste.

[MariS]

MariS , pero estoy pensando cómo hacer pato de alguna manera de una manera nueva y aquí está tu receta con salsa de grosella negra

Me apresuro a agregar información útil; de repente, ¡será útil para aquellos que cocinarán pato!

La piel de pato se puede pinchar con frecuencia con un tenedor antes de hornear. Luego, bajo la influencia del calor, la grasa fluirá a través de los orificios y el pato se exprimirá.
Esto lo hará aún más sabroso.

[Ana-stasy, kubanochka,]

Gracias Ana-stasy, kubanochka, por las amables palabras y el interés en la receta!