"Pilaf" en muslo de pollo al vapor (ahumadero Brand 6060)

Categoría: Platos con carne
Pilaf en muslo de pollo al vapor (ahumadero Brand 6060)

Ingredientes

Muslos de pollo 2 uds.
Arroz (precocido hasta la mitad) 2 cucharadas. l.
Pequeña cebolla 1 PC.
Zanahorias pequeñas 1 PC.
Pimiento rojo dulce 0,5 uds.
Eneldo con perejil 1 rama
sal gusto
Adjika 2 + 2h. l.
Agua de adobo 1 cucharada.

Metodo de cocinar

  • Muslos de pollo marinados (un vaso de agua con dos cucharaditas de adjika y sal) durante 2 horas.
  • Preparado el relleno... El arroz se hirvió en Brand 37501 hasta que estuvo medio cocido en una proporción de 1: 1,5. Zanahorias, cebollas y pimientos salteados en la marca 37501 en el modo "Freír-Vegetales" durante 5 minutos con la tapa cerrada. Eneldo picado, perejil. Mezclé todo agregando 2 cucharaditas. adjika.
  • Pilaf en muslo de pollo al vapor (ahumadero Brand 6060)
  • Cortar el muslo a lo largo del hueso.
  • Pilaf en muslo de pollo al vapor (ahumadero Brand 6060)
  • Relleno
  • Pilaf en muslo de pollo al vapor (ahumadero Brand 6060)
  • El bolsillo estaba "cerrado con cremallera" con un pincho de madera y rociado con hierbas.
  • Pilaf en muslo de pollo al vapor (ahumadero Brand 6060)
  • Pilaf en muslo de pollo al vapor (ahumadero Brand 6060)
  • Vertió 3 vasos medidores de agua caliente en el recipiente. Instalado todo eso. Le puso muslos rellenos.
  • Pilaf en muslo de pollo al vapor (ahumadero Brand 6060)
  • Cerré la tapa, la arreglé girándola en sentido antihorario. Encendido el modo "Sopa / Guiso" durante 30 minutos.
  • Pilaf en muslo de pollo al vapor (ahumadero Brand 6060)
  • Y este es el muslo de pollo resultante
  • Pilaf en muslo de pollo al vapor (ahumadero Brand 6060)

Hora de prepararse:

2 horas + 30 minutos

Programa de cocina:

Sopa / Guisado

Medusa

¡Cirugía, maldita sea! ¡Es decir, pilaf!
Estoy completamente confundido.
Ksyushk @ -Plushk @
Bueno, ¡el mago es un animador! ¡Cocina pilaf en el muslo! ¡Realmente me gusta la idea!
Maná
Medusa¡Aún no has visto la cirugía! aquí Mashunya-ShuMakher realiza este tipo de operaciones con un pollo entero! Mirar furtivamente AQUÍ

KsyunyaMe alegro que te haya gustado
SchuMakher
Cita: maná

Medusa¡Aún no has visto la cirugía! aquí Mashunya-ShuMakher realiza este tipo de operaciones con un pollo entero!

¡Vi, vi y ya gemí!
Maná
Cita: ShuMakher

¡Ya gimió!
¡¿Y qué piensa él de las complejidades de la cirugía culinaria ?!
SchuMakher
el propio microcirujano, probablemente!

Bedrulki tiene una hermosa vista !!!!
Maná
Si, probablemente

Gracias, Mashun
Medusa
Corté la rana,
rata - corte,
perro - corte,
hombre - corte ...
Kuru? - ¡no cortó!
chaki2005
maná, ¡Que interesante! ¡¡Qué fantasía !!! ¡¡Gracias!!
Maná
Cita: Medusa

Kuru? - ¡no cortó!
Bueno, vooot ... ya que no corté el pollo, entonces no esylas creaciones de otros Y vapshche, si eres una persona honesta, luego de tu propia confesión, simplemente estás obligado ahora casar pregunta por error de cálculo Mashunique te atreves ohaypara hacer su ingeniosa cirugía en un pollo

Cita: chaki2005

maná, ¡Que interesante! ¡¡Qué fantasía !!! ¡¡Gracias!!
Gracias, Tanechka! Me alegro que te haya gustado la cadera sorpresa
chaki2005
Definitivamente lo haré e informaré. Ayer solo estofé cordero ... Lo cocinaré después ...
Maná
Tanyush, Espero que disfrutes de este "nadador"
Melanyushka
Mannochka, bueno, ¡solo una obra de arte! Bueno, tengo que pensar en esto, mientras no tenga un ahumadero, ¡lo haré en una olla a presión!
Maná
Melanyusha, Me alegro que te haya gustado este pollo espero que te guste

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