Coba

Categoría: Espacios en blanco
Coba

Ingredientes

Manzanas
Azúcar
Agua 100-150 ml

Metodo de cocinar

  • Lave las manzanas, córtelas en cuartos, retire las cámaras de semillas si lo desea. Doblar en una cacerola MV hasta los globos oculares, agregar agua. Cerrar la tapa. "Cocción al vapor" 15 min. Después de la señal, frote a través de un colador. Coloque nuevamente en MV, agregue azúcar, revuelva. "Cocción al vapor" 3 min. Transfiera a frascos esterilizados. Truncado. Fabricado en MV con bote de 5L. Azúcar poner en 2 tazas de 200 ml. Ya triturado puré en Panas, solo lo puedo cuajar en menos de 5 minutos.

El plato está diseñado para

1,7L

Hora de prepararse:

30-40min con limpieza

Programa de cocina:

Humeante

Nota

Se utilizó la carroña. Tenía sobre todo relleno blanco. Cualquiera puede. "Cosecha" de ayer para 2 ciclos 4 latas de 0,7 litros y 2 latas de 0,5 litros. El resto es 250 ml. En el segundo ciclo, hubo más manzanas. MV encendido con la tapa entreabierta. Cerró la tapa con fuerza cuando comenzó la cuenta atrás. Por lo tanto, en el segundo caso, la producción del producto terminado resultó ser mucho mayor.


Fotos de Milda

annnushka27
Gracias, tengo que hacerlo. Solo la frase "frotar por un colador" siempre es "aterradora", no me gusta hacerlo. Creo que puedo molerlo con una licuadora.
Nat_ka
Cita: annnushka27

... moler con una batidora?

¡Por supuesto!
euge
Cita: annnushka27

se puede moler con una licuadora?
Si, al preparar manzanas, se eliminarán las cajas de semillas y la piel, ¿por qué no? Al pelar las manzanas, para que no se oscurezcan, ponga los trozos en agua con sal. Enjuague con agua limpia antes de colocarlo en el MB.
Milda
Zhenya, gracias por la receta. Hoy hice un puré para el pastel. Resultó muy rápido. Tampoco me gusta pasar un colador. Lo frotó con un colador. ¡Es mucho más rápido! Agregué azúcar de limón un par de cucharadas (se necesitaba un sabor amargo), para que la ralladura sea visible.

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euge
Estoy muy contento de que la receta haya sido útil. ¡E incluso una foto tan impresionante! Tampoco me gusta limpiarlo, pero salió más rápido y mejor por un colador que por un colador.
chaki2005
Le agrego un poco más de canela y jengibre. Quien ama.
euge
Los aditivos al gusto son bienvenidos. Pero, en mi opinión, deben agregarse antes de su uso: nunca se sabe para qué se usa el puré de papas.
annnushka27
¡Muchas gracias por la receta! Ni siquiera esperaba que hubiera un puré tan espeso y sabroso, más bien incluso mermelada. Tomé una foto para mostrar lo que sucedió. Sin una multicocina, por supuesto, ese resultado es difícil de lograr.
Coba
euge
Estoy muy contento de que me haya gustado. Queda por ampliar el alcance de la misma. Ayer horneé un delicioso panecillo con requesón y puré de manzana. Hay una receta en el foro, la cambié un poco. La barra pesaba casi 1 kg. Satisfecho con el chillido de un cerdo.
euge
También encontré el uso de puré de manzana, esta es la salsa Krasnodar, en la que se usan puré de manzana y tomate y especias en proporciones aproximadamente iguales.

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