Pimientos rellenos en olla de cocción lenta

Pimientos rellenos en olla de cocción lenta

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Bolg. pimienta
Carne + arroz, y puedes crudo
Cebolla
Zanahoria
Llenar:
Salsa de tomate (o tomate)	1 cucharada. l.
Mayonesa (o crema agria)	1 cucharada. l.
Lúpulo-suneli y sal	gusto
Diluir con un vaso de agua

Metodo de cocinar

• Rellene los pimientos pelados de las semillas con carne picada (carne + arroz, y puede crudos). Coloque en el fondo de la cacerola. Espolvoree la cebolla picada y las zanahorias ralladas por encima. Vierta el relleno para que quede justo debajo de los pimientos.
• Cocine a fuego lento durante 1,5 horas. Para hacer la salsa más espesa y con un color intenso, puede activar otro modo de "horneado" durante 10-15 minutos.

Nota

Ofrezco mi propia versión de pimientos rellenos.

¡Me alegraría si a ti también te gusta!

[Tyngysohka]

Me gustó mucho la receta, gracias Tyngysohka
También me gustaría agradecerle por el consejo sobre cómo hacer la salsa más espesa.

Interesante ... Sobre todo si puedes poner el arroz crudo. Definitivamente intentaré hacerlo mañana. Gracias

¡Hola chicas! Cociné pimientos en MV dos veces, pero de acuerdo con mi propia receta, por lo demás no muy diferente. Resulta muy guay. Y si también considera que con tanto calor no tiene que pararse en la estufa en absoluto. Espero que a Tyngysohka no le importe si pongo mis cinco kopeks. El arroz se puede remojar en agua caliente (se puede usar agua hirviendo) durante 15-20 minutos. y entonces ciertamente no necesitas sostener que permanecerá crudo. Y vierta agua o leche en la carne picada, luego se desmoronará.

[vesnushkaO]

vesnushkaO
Gracias
Definitivamente lo intentaré, pero solía tener carne picada que resultó ser una pieza densa.

Espero que a Tyngysohka no le importe si pongo mis cinco kopeks.

¡Cualquier adición que mejore el sabor del plato es bienvenida!

[vesnushkaO]

vesnushkaO
Gracias
Definitivamente lo intentaré, pero solía tener carne picada que resultó ser una pieza densa.

Pruébalo, no te decepcionará. Prácticamente hago esto con todos los platos de carne picada. También puedo recomendarte que hagas freír: cebollas, zanahorias y tomate (pasta). Cuando todo esté un poco frito, el tomate (si no la pasta) dio jugo, luego agregar un poco de agua y llevar a ebullición. Aquí vertimos este "caldo" en la carne picada a escondidas, para no quemarse. Mezclar bien con asas y rellenar el pimiento. Vierta la pimienta con el resto del "caldo". (y) En nuestra familia, la pimienta siempre se cocinaba como primer plato, así que vierto mucha agua y pongo lavrushka.

¡Cualquier adición que mejore el sabor del plato es bienvenida!

Muchas gracias!

¡Cualquier adición que mejore el sabor del plato es bienvenida!

Para que la carne picada en los pimientos y los rollitos de repollo quede jugosa y suave, diluyo la carne picada con arroz con agua hervida hasta que tenga la consistencia suficiente de crema agria líquida, para que se balancee en un bol.

[vesnushkaO]

Ayer hice pimienta en una olla de cocción lenta. Por consejo vesnushkaO Vertí el arroz, agregué trigo sarraceno de mí (1: 1) con agua hirviendo y lo dejé durante 20 minutos. La parte superior de los pimientos se cubrió con zanahorias, cebollas, tomates (en lugar de pasta). Por consejo Tyngysohka después de guisar, lo puse en modo horneado, resultó ser una salsa espesa. Comí los pimientos y la salsa
Tyngysohka, vesnushkaO Gracias

Chicas, lo siento si es una pregunta estúpida, recién estoy empezando a dominar la multicocina (si no fuera por el foro, no sé qué haría, así que les agradezco a todos por las recetas), entonces, ¿deberían evaporar el líquido en el modo Hornear con la tapa abierta o cerrada? Acabo de encontrar información sobre la multicocina y lo que no se debe hacer en Internet, como dice allí "No hierva líquidos en el modo" Hornear ". Estoy pensando, porque hervirá fuertemente (probablemente hay 180 C) o es un modo algo especial que no proporciona agua bien, como alforfón o plov, que se cocinará hasta que toda el agua se haya evaporado.

Gracias por la receta increíblemente fácil, ¡pero deliciosamente deliciosa!
Cocí en multo Phillips 3037. Pre-freí la cebolla + zanahoria + pasta de tomate en ella por 15 minutos, remojé el arroz en agua hirviendo. Los pimientos tuvieron tiempo de cocerse incluso en menos tiempo, en 1h 15m.