Pastel "Juventud" con ruibarbo

Categoría: Productos de panadería
Pastel de Juventud con ruibarbo

Ingredientes

aceite vegetal inodoro 150 g
crema agria o yogur 150 ml
azúcar 200 g
harina 150 g
Levadura en polvo 0,5 cucharaditas
huevos 3 piezas
Elección de frutas: albaricoques, ciruelas, nectarinas. Bajo demanda
mermelada de albaricoque 100 ml

Metodo de cocinar

  • Tamizar la harina con el polvo de hornear, batir los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos (agregar el azúcar gradualmente).
  • Batir agregue aceite vegetal, agregue crema agria, harina tamizada con polvo de hornear, mezcle todo bien.
  • Azoté todo con Kenwood 023
  • Vierta la masa resultante en el bol de la olla a presión.
  • Coloca las mitades de la fruta encima de la masa. Tuve ruibarbo, alrededor de 150 g
  • Ella horneó en el modo de horneado durante 55 minutos.
  • Pastel de Juventud con ruibarbo

Nota

Muy sabroso, tierno y magnífico.
Hornear en Brand me hace tan feliz

Catwoman
Broncearse,
Tanyulya
Lenochka, Gracias . Prueba con nectarinas
Ksyushk @ -Plushk @
Tanya, Me gusta mucho que el pastel no esté al revés. Hay algo en esto ... ni siquiera sé qué, pero me gusta mucho

Pregunta: ¿dónde está la mermelada de fruta?
Tanyulya
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Tanya, Me gusta mucho que el pastel no esté al revés. Hay algo en esto ... ni siquiera sé qué, pero me gusta mucho

Pregunta: ¿dónde está la mermelada de fruta?
Remoje la mermelada encima para otro pastel caliente, pero es tan dulce para mí que no se requiere mermelada, pero en la versión original de la receta hay mermelada.
Astilba
Tanyulya, estaba muy interesado en tu pastel de ruibarbo. Indique en qué modo y cuánto tiempo se puede hornear en la olla a presión Shteba 1.
Tanyulya
En Kasha 0.3 al menos 60 minutos
Astilba
Cita: Tanyulya

En Kasha 0.3 al menos 60 minutos
Tanyulya, ¡gracias por la rápida respuesta!
¿Está abierta la válvula?
Tanyulya
La válvula a esta presión no es crítica en este caso, pero para estar tranquilo es mejor abrirla.
Astilba
Cita: Tanyulya

La válvula a esta presión no es crítica en este caso, pero para estar tranquilo es mejor abrirla.
¡Gracias! Lo haré ..

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