Verduras al vapor con aderezo aromático (Olla a presión Marca 6050)

Verduras al vapor con aderezo aromático (Olla a presión Marca 6050)

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Cualquier verdura	patatas, coles de Bruselas, frijoles congelados, calabacín, zanahorias pequeñas, otros
Repostaje:
ajo	3-4 dientes
limon fresco	Jugo de 1/2 limón
eneldo fresco	1-2 cucharadas l.
albahaca fresca, hojas	6-8 hojas
aceite vegetal	3-4 cucharadas l.
azúcar	1-2 cucharaditas
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Cooking in the Brand 6050 olla a presión eléctrica
• coles de Bruselas
• Pelar verduras, zanahorias, patatas. Compro zanahorias especialmente pequeñas, que no es necesario cortar en trozos.
• En el fondo de la cacerola de la olla a presión, pongo las patatas enteras, zanahorias, coles de Bruselas, vierto agua, solo para cubrir con agua. Encima pongo frijoles helados, calabacín (picado en trozos grandes), pero para que estas verduras delicadas que hierven rápidamente no queden en el agua. Salar las verduras y el agua.
• Cierre la tapa de la olla a presión, ajuste la palanca de "alta presión", encienda el modo papilla / VAPOR, ajuste el tiempo a 6 minutos. Una vez finalizado el tiempo de cocción, libero a la fuerza la presión, abro la tapa de la olla a presión.
• Mientras se preparan las verduras al vapor, hacemos un aderezo: picar finamente el ajo, la albahaca, picar finamente el eneldo, exprimir el jugo de limón, mezclar todos los componentes del aderezo en un bol, probar, sal.
• Coloque las verduras terminadas en una ensaladera, vierta las verduras calientes con el aderezo, mezcle suavemente para no dañar, las papas se pueden amasar en trozos grandes.
• Servimos verduras preparadas en la mesa como plato independiente, como guarnición.
• 

Nota

Bueno, muy sabroso.
¡Cocina con placer y buen provecho!

[Administración]

Administración, una gran receta, especialmente en el post. Definitivamente lo cocinaré. Tengo una vaporera Bork, creo que la tecnología de cocción será similar.

Sí, no hay tecnología allí, solo necesita ajustar el tiempo, las verduras no se pueden digerir

Cocine para la salud

[Administración]

Administración , muy sabroso y, lo más importante, útil. De nuevo, la publicación va ...

Esto es lo que gané por la foto. Me gustó mucho la salsa, la hice con aceite de oliva.
Y las verduras eran, como dicen, todo lo que hay en la nevera: brócoli, judías verdes, zanahorias, patatas, tomates, apio. A esto, creo, y las setas no vendrían mal.
Muchas gracias!

¡Todo está hecho correctamente! ¡Se ve genial, y ya sé lo delicioso que es!

¡Cocine a su salud! ¡Estas verduras se pueden cocinar constantemente y puede elegir diferentes salsas para ellas! ¿Y quién dijo que cocinar al vapor no es sabroso? ¡Delicioso!

¡Qué delicioso se ve! Administrador, pero no puede cocinar tales verduras en una caricatura al vapor, de lo contrario no tengo una olla a presión, pero quiero un sabroso y saludable

Por qué no? En cualquier vaporera que pueda, incluso en una cacerola común en un colador, es importante lo que se cuece al vapor.

Cocine para la salud, ¡es sabroso y saludable!

[Administración]

Y flotando (como dirá mi hijo), ¡es muy, muy sabroso! Solo dudaba de una cosa: la cantidad de gasolinera. Al principio pareció mucho. Entonces me di cuenta: ¡no puede haber una gran estación de servicio! ¡¡¡Muy sabroso!!! Ahora quiero llenar un poco de ensalada con ese aderezo)))
Administración¡Tanya! ¡Delicioso! ¡Definitivamente repetiremos! ¡¡¡Solo en cantidades aún mayores !!! ¡Gracias!

[Zhenya]

Zhenya, POR LA SALUD tu y mi hijo

Entonces, las verduras al vapor toman y absorben mucho aderezo y las verduras en un aderezo son muy sabrosas

Zhenya, tengo muchas recetas de este tipo en STEAMER, mira más, a tu salud

Tanya, estoy siguiendo ese tema. Ahora no hay tiempo para experimentar.Y gracias por esta receta y por el interesante tema.

[Tanechka]

Tanechka, Llevo mis enormes GRACIAS !!!
Por sugerencia de Zhenya-Rick, lo hice !!!

Es cierto que la foto fue tomada antes de repostar ...
¡Tan delicioso!
Ahora agregaré esta receta a mis favoritas. Lo repetiré sin ambigüedades.

[Galya]

Galya, ¡a tu salud!
Bueno, yo siempre digo que la comida al vapor es deliciosa. Y no crees
Es bueno saber que se incluirán verduras en su menú

Y no crees

Creemos, creemos ¡Y durante mucho tiempo!

Oh, cómo me gusta la salsa Chuchelkin con tales verduras https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306260.0 Así que alterno entre el repostaje de Tanya-Admin y Chuchelkina. Solo lo hago con yogur.

Sí, buena salsa de crema agria, con ajo

[Administración]

Administración, quizás una pregunta estúpida, pero escurrir el agua en la que se hervían las patatas ??? Y luego leí todo y no entendí.
Quiero que esas verduras se vean muy sabrosas

[Administración]

Es bueno que se planteó esta receta, y qué conveniente, Tanechka-Administraciónque el tiempo de cocción está indicado! Mis hijos ya entendieron el sabor de las verduras al vapor y con aderezo -!
Lerele, Obtengo un poco de agua, la uso cuando cocino papilla para un perro.

[j @ ne]

j @ ne, es decir, lo drena?
Me di cuenta de que no hay mucha agua, pero no se evapora en la olla a presión, todavía permanecerá.

Escurro, se puede usar más como caldo de verduras, en pan, por ejemplo.

[Administración]

Administración, quizás una pregunta estúpida, pero escurrir el agua en la que se hervían las patatas ??? Y luego leí todo y no entendí.
Quiero que esas verduras se vean muy sabrosas

Lerele , sí, aquí algunas verduras están en el agua y algunas verduras están por encima del agua. Luego drene el agua, pero también puede usarlo como caldo de verduras, se obtiene un caldo rico al gusto

Tengo otra receta de verduras al vapor:

Verduras al vapor "Cesta de jardinero" en la olla a presión Oursson (Administración)

Y aquí hay muchas recetas para cocinar al vapor, recomiendo: Cocino a baño maría, estaba convencido de que lo útil puede ser sabroso))

se puede utilizar además como caldo de verduras, en pan, por ejemplo

¡Que buena idea! Lo derramé ayer, pero no lo derramé, lo puse en el refrigerador. Ahora lo uso para hornear pan.

Dicho caldo se puede agregar a las sopas de puré (en lugar de agua) y a la carne, sopa de verduras, sopa de repollo, borscht, caldo rico de verduras.
En principio, este caldo de caldo es perfecto para un refrigerio, con galletas saladas o pan.
Después de todo, este caldo de verduras contiene muchas vitaminas y minerales.

Ahora quiero llenar un poco de ensalada con ese aderezo)))

Hice este aderezo en una ensalada griega normal. Ooohhh, que delicioso !!!! Y lo que también es importante, ¡a mi marido también le gustó mucho! ¡Así que definitivamente lo haré y aconsejaré a otros tan deliciosos!

Añadido domingo 14 de agosto de 2016 08:25 PM

Y en otras ensaladas este aderezo empujón añadir

[Zhenya]

Zhenya, ¡a tu salud! Una comida tan fácil de preparar, pero deliciosa. ¡Y cuántos beneficios!

[Tatyana]

Tatyana, detente mil veces SI !!! ¡Sabroso, sencillo y saludable! RECOMIENDO FFSEM !!! Especialmente si alguien duda))