Chuletas al vapor con guarnición de patata y bulgur (Olla a presión Marca 6050)

[1. Nivel inferior:]

Chuletas al vapor con guarnición de patata y bulgur (Olla a presión Marca 6050)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
granos de bulgur	1 taza medidora
patatas crudas	2-3 uds. cortar en cubos
cebollas de bulbo	1 PC. corte pequeño en trozos pequeños
ajo	2 uds. Persona especial
mantequilla	10 gramos
especias, sal	gusto
agua corriente	hasta la marca de 1/5 en la sartén, un poco más, para la entrega misma

Metodo de cocinar

• 1. Nivel inferior:
• bulgur - 1 taza medidora
• patatas crudas - 2-3 piezas cortar en cubos
• cebolla - 1 pieza corte pequeño en trozos pequeños
• diente de ajo - 2 piezas Persona especial
• mantequilla - 10 gramos
• especias, sal - al gusto
• agua - hasta la marca de 1/5 en la sartén, un poco más, para la entrega misma
• 2. poner el soporte de vapor.
• 3. encima pongo un cuenco de Panasonic. El inserto es más pequeño que la sartén SV, por lo que se coloca directamente sobre el inserto de vapor original.
• 4.Ponga las chuletas de pechuga de pollo en el tazón (filete de pechuga, cebolla, huevo, pan rallado, crema, sal, pimienta, eneldo fresco)
• El modo Kasha / vapor y lo llevó a un ciclo completo, hasta que se liberó la presión del CB.
• El tiempo total de cocción es de 30 minutos.
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Nota

Todo salió bien, hervido, las chuletas son suaves y sabrosas.

Las desventajas incluyen lo siguiente: la ausencia de una vaporera con bisagras para el tamaño de la olla. Por lo tanto, debajo, en el primer nivel, la papilla aumentó de volumen, elevó el soporte y la papilla se arrugó un poco.
Sí, y en general, es recomendable tener dos vapores: con patas y uno suspendido, para cocinar diferentes platos al vapor en dos niveles o, si es necesario, arriba / abajo.

Entiendo que para bulgur solo una olla a presión es adecuada, pero si no está allí, ¿nada funcionará?

¿Bueno, por qué no?
También puede cocinar en la estufa en una cacerola. Preparado como el arroz, el esquema es el mismo.

[Administración]

Administración, Gracias
añadido a marcadores, muy interesante

Todavía no he mezclado patatas con bulgur, una idea interesante, ¡probemos!

Sí, Olya es una buena combinación, deliciosa. Las patatas dan a los cereales más suavidad y sabor.