Guiso de carne con verduras (Olla a presión Marca 6050)

Categoría: Platos con carne
Guiso de carne con verduras (Olla a presión Marca 6050)

Ingredientes

pechuga de cerdo en cartílago 1-1,2 kg.
cebollas de bulbo 1 grande
Pimienta dulce 1 grande (toma multicolor)
ajo 3 dientes
tomates maduros enlatados 1 lata
sal, especias gusto
verduras frescas (secas) gusto
cebolla verde gusto
aceite vegetal 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • Conjunto de ingredientes:
  • Guiso de carne con verduras (Olla a presión Marca 6050)
  • Guiso de carne con verduras (Olla a presión Marca 6050)
  • Machacar el ajo, picar las verduras en trozos grandes.
  • Enciende la olla a presión, Modo FRY / VEGETABLE, sin presión, tiempo predeterminado, vierta el aceite en una cacerola, caliente un poco, agregue las verduras (cebolla, pimiento, zanahoria, ajo), las especias y fría por unos minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Guiso de carne con verduras (Olla a presión Marca 6050)
  • Agregue los tomates, revuelva y cocine con verduras hasta que el líquido se evapore, revolviendo ocasionalmente.
  • Guiso de carne con verduras (Olla a presión Marca 6050)
  • Desactive el programa. Me tomó unos 10 minutos.
  • Agregue carne, agua a las verduras para cubrir la carne hasta la mitad del volumen (incluso un poco menos), hierbas, sal, mezcle.
  • Guiso de carne con verduras (Olla a presión Marca 6050)
  • Instalar en pc Modo CARNE, bajo presión, tiempo 20 minutos y ponerlo a punto. Alivio de presión automáticamente.
  • Guiso de carne con verduras (Olla a presión Marca 6050)
  • Sirva el guiso terminado con papas hervidas, espolvoree con cebollas verdes por encima.
  • Guiso de carne con verduras (Olla a presión Marca 6050)

Nota

Tiempo total de cocción:
Asar verduras - 10 minutos
Calentamiento, aumento de presión - 10 minutos
Cocción a presión - 20 minutos antes del pitido
Alivio de presión: 18 minutos.
Total - 58 minutos

¡Cocina con placer y buen provecho! Guiso de carne con verduras (Olla a presión Marca 6050)

Tanyulya
Beautyaa !!!
Administración
Cita: Tanyulya

Beautyaa !!!

¡Gracias! Dominando la cacerola
Medusa
¡Dominas la cacerola y no te olvides de nosotros!
Y hubiera dominado tal estofado ...
Administración
Cita: Medusa

¡Dominas la cacerola y no te olvides de nosotros!
Y hubiera dominado tal estofado ...

¡Y qué salsa tan deliciosa, super!
Y siempre resulta mucho, ahora es bueno hervir los macarrones y servir con salsa - también quedará muy sabroso

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