Pastel de albaricoque

Pastel de albaricoque

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	185 g
azúcar	140 g
huevos	3 piezas
Leche	60 g
Levadura en polvo	1/2 cucharadita
mantequilla (tengo 60 g)	160 g
sal	pellizco
vainilla, canela, jengibre	en el vacío

Metodo de cocinar

• Otra receta de tarta de albaricoque. Pero este, de hoy, fue el que más me gustó.
• Hay un pequeño secreto en él, que Julia compartió en su programa "Comamos en casa".
• El bizcocho se prepara de forma muy rápida y sencilla. La masa está muy tierna.
• Primero, mezcla todos los ingredientes en tu orden habitual. Me es más conveniente batir la mantequilla con azúcar, luego agregar leche y un poco de harina con levadura.
• Luego introducimos los huevos uno a uno y añadimos el resto de la harina con una pizca de sal y especias.
• Julia mezcló leche con azúcar primero y luego en el mismo orden que el mío. Creo que realmente no afecta la calidad del pastel.
• Pon la masa tierna en un molde engrasado. Ponga los albaricoques encima, corte
• en mitades o cuartos. Simplemente los presentamos con un corte: este es el "secreto" de Julia.
• Resulta un pastel muy sabroso, tan tierno y aromático. Los albaricoques se derritieron un poco y sabían a mermelada de albaricoque.
• 
• Hornee el pastel a 180 ° C durante 25 minutos primero. Luego espolvorea el pastel con azúcar y hornea por otros 20 minutos.
• Retirar del molde en 2-3 minutos.

El plato está diseñado para

8-10 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno

Nota

En esta receta se pueden utilizar ciruelas, nectarinas y manzanas. Solo las manzanas deben cocinarse a fuego lento primero, esto es lo que aconseja Julia Vysotskaya.

¡Disfruta tu té!

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Oh quiero

Oh quiero

¿Y cuánto tiempo lo he querido? ¡Durante más de un año he estado cambiando la hoja de trucos con la receta de un lugar a otro! He probado tantas recetas durante este tiempo. Y cuando estaba cocinando, reduje accidentalmente la cantidad de aceite en 100 g. Ahora intentaré hornear con 160 g de aceite.
También rocié ligeramente los albaricoques Cointreau.

[Marinka]

¡Se ve muy bien! Ella pide hornear, aunque me limito Directamente a la tentación entras

Marinka¡Gracias por el sabroso manjar!

Pastel de albaricoque mmm ... ¡qué delicioso! ¡El corte es tan delicioso! ¡Tentadora!

[Tanyusha,]

¡Se ve muy bien! Ella pide hornear, aunque yo me limito directamente a la tentación entras

Que bueno escuchar eso, Tanyusha, ¡Qué amables palabras! ¡Gracias!
Y tenemos la tentación en cada rincón, es decir, en casi todas las recetas. De alguna manera aguanto, pero con dificultad ...

¡¡¡¡que belleza!!!! obra de arte recta!

[Marisha, Tanechka]

Marisha, Tanechka! ¡Gracias chicas! Muy bonitas palabras. Es doblemente agradable escucharlos de estas artesanas.
Estaré muy contento si la receta te es útil.

[MariS]

MariS
Una receta hermosa y deliciosa, ¡definitivamente la cocinaré!

¡Espero tener noticias tuyas! Espero que disfrutes el pastel.

Aquí lo llevé a las pestañas. Solo pensé que sería hora de hornear un pastel dulce, ¡y aquí está esa receta!

Solo pensé que sería hora de hornear un pastel dulce, ¡y aquí está esa receta!

¡Olya, estaré muy contento si te gusta el pastel!
Ahora espero una repetición, pero quiero probar otras recetas.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, un pastel tan hermoso, ¡no puedes quitar los ojos de encima! ¡Gracias por la receta!

¿Qué crees que probablemente será diferente en la caricatura? Y luego me prohibieron encender el horno en verano.

¡Solo pensé en la olla de cocción lenta! ¡No quiero encender el horno en el calor! ¡Y el pastel es una verdadera tentación!

[Marinochka]

¡Mis albaricoques favoritos! ¡Y un pastel tan tentador!
Marinochka, pastel maravilloso! La receta está marcada. ¡Gracias!

Muy, muy apetitoso ¿Y cómo construir un patrón así en la parte superior, o se deben presionar los albaricoques en la masa?

[izumka, Vasilika,]

Gracias chicas por la cálida bienvenida del pastel, ¡muy, muy agradable!

izumka, Vasilika, Todavía no he probado el horno en MV, pero tengo una intención ... Sin embargo, me alegraría mucho que alguien en mi lugar lo probara antes.

Vitalinka, nuez, ¡Gracias! ¡Me alegraría que también te supiera bien!

nuez, los albaricoques no necesitan ser presionados. La masa está muy tierna y por eso ellos mismos se "hunden" un poco en ella. Intente humedecer los albaricoques con licor o tintura aromática; será aún más aromático. El patrón se hizo como de costumbre, en abanico.

¡Buena salud a todos!

Gracias a Zhivchik, Baker, IRR, Ksyusha (Omela), Vilapo por las cálidas críticas.

¿Y qué significa fan?

¡Gracias por la receta! Lo llevo a la alcancía.

[CurlySue]

¿Y qué significa fan?

Trazo mentalmente los radios desde el centro del pastel hasta el borde exterior y comienzo a colocar la fruta desde el borde exterior. En el centro ponemos las piezas restantes en el mismo abanico o franjas.

Lena, CurlySuey gracias, ¡cocine para la buena salud!

Es decir, ¿esparcir los albaricoques que no estén cerca unos de otros? Y como resultado, bajan en el proceso, y donde no están presentes, la masa forma ese patrón. ¿Correcto?

También tenía una pregunta sobre el hermoso top, pero incluso yo era demasiado tímido para preguntar. Todos parecen entender, pero ¿soy yo el más tonto de todos? Entonces encontré un video con esta receta y entendí ...
En Google, escribe "Tarta de albaricoque de Julia Vysotskaya" y sigue los enlaces.

Algo no se abre

Algo no se abre

No omita el enlace, lo editaré ahora

Es decir, ¿esparcir los albaricoques que no estén cerca unos de otros? Y como resultado, bajan en el proceso, y donde no están presentes, la masa forma ese patrón. ¿Correcto?

Muy bien, acostarse a poca distancia el uno del otro. ¡Todo saldrá bien para ti! También puede crear otro "dibujo".

Encontré el video de Vysotskaya. La tarta de Marina es más bonita.

Hecho hoy con melocotones de harina de 1 grado en una marca de multicocina a presión 6050, ¡bastante! Bueno, la parte superior, como de costumbre, está pálida, por lo que se horneó normalmente, ¡delicioso! Puse el "Pastel" - 50 minutos, luego lo mantuve en el "Calentamiento" durante otros 15 minutos, lo enfríe en un tazón, y el pastel salió fácilmente. Bueno, no quería encender el horno en absoluto.



Marina, gracias por la receta!

Encontré el video de Vysotskaya. La tarta de Marina es más bonita.

¡Definitivamente más bonita! Resulta que las gachas de avena se pueden estropear con mantequilla. Es decir, una gran cantidad de frutas, en este caso, no hielo. Es necesario como el de Marina, con moderación. Luego, la masa entre las frutas se arrastrará y convertirá la parte superior en un patrón tan intrincado.

[MariV]

Hecho hoy con melocotones de harina de 1 grado en una marca de multicocina a presión 6050, ¡bastante!

MariV, muchas gracias por la experiencia con la caricatura! ahora puedes hornear con seguridad.

Si ya ha horneado su caricatura y funcionó, hornee con valentía, ¡funcionará! El hijo ya se ha reducido a la mitad, ¡le gustó mucho!

[Olya, MariV]

Hecho hoy con melocotones de harina de 1 grado en una marca de multicocina a presión 6050, ¡bastante! Bueno, la parte superior, como de costumbre, está pálida, por lo que se horneó normalmente, ¡delicioso! Bueno, no quería encender el horno en absoluto.



Marina, gracias por la receta!

Olya, MariV! ¡Qué contenta estoy de que la tarta no defraudara y a mi hijo le gustó!
Muchas gracias por probar hornear un pastel en MV; muchos estarán muy felices e inmensamente agradecidos. ¡En el calor del verano, es muy conveniente!
¡Gracias por el reportaje fotográfico y una ejecución tan rápida!

Marina, no vas a creer, hoy cambié mis planes debido a este horneado, decidí complacer a los niños y pospuse el viaje. ¡Mañana complaceré a mi esposo!

Marina, yo también te estoy agradecido, el pastel es maravilloso. Moderadamente dulce y húmedo. Amasé una porción doble a la vez.
Primero horneé una porción, luego la segunda. Vertí un poco de azúcar en los albaricoques.

Marina, no te lo vas a creer - ¡Hoy cambié mis planes debido a este horneado, decidí complacer a los niños y aplacé el viaje! ¡Mañana complaceré a mi esposo!

Lo principal, Olya, es que no fue en vano que los planes cambiaron !!!

Marina, también te estoy agradecido, el pastel es maravilloso. Moderadamente dulce y húmedo. Amasé una porción doble a la vez.
Primero horneé una porción, luego la segunda. Vertí un poco de azúcar en los albaricoques.

Lyuba, ¡muchas gracias por tan hermoso informe! Estoy muy contento de que me haya gustado el pastel.

Chicas, ¿qué porción de aceite usaron, el mío (60 g) o Yulina (160 g)?

¡Sí, eso es lo que quería preguntar! Entonces, 60 o 160, decidí no arriesgarme y gané 100 g.

Chicas, ¿qué porción de aceite usaron, el mío (60 g) o Yulina (160 g)?

Lo corté en un trozo de mantequilla, lo pesé: 290 gramos. para una ración doble. En uno resultó 145. Puse esto en la masa.
Me parece que, después de todo, hay demasiada mantequilla, pero sabrosa y rica en calorías. Limitado a una pieza de prueba.

Marín, gracias por la receta. Y le puse los 160 gramos y está muy rico, me puse un pedazo con el pulgar. También necesito hornear mi amado. Voy a intentar poner menos mantequilla. La foto, lamentablemente, del teléfono porque el camarógrafo fue al Elbrus.

Marina, ¡y gracias por el sabroso manjar de nuestra parte! Elaborado en una multicocina Dex 60 sobre productos horneados durante 60 minutos. Después de 30 minutos. desde el inicio de la cocción, abrí la tapa y rocié los albaricoques con azúcar. Se sacó fácilmente, después de enfriar, até la parte superior con azúcar en polvo. ¡¡¡Delicioso!!!
Aquí hay un pastel con albaricoques en la nieve:

¡Sí, eso es lo que quería preguntar! Entonces, 60 o 160, decidí no arriesgarme y gané 100 g.

Olya, y lo hice desde 60 g, - ¡Estaba equivocado, pero resultó una masa que amo!
Tienes 100 g, Tryam tiene 145 gy Splyushka tiene todos los 160 g, pero lo principal es que a todos les gustaron sus creaciones.

¡Estoy tan orgulloso! ¡Gracias chicas por tan amables palabras y hermosos reportajes fotográficos!

Marin, gracias por la receta

¡Autillo!
Estoy muy contento de que me haya gustado el pastel, ¡y muchas gracias por el reportaje fotográfico!

izumka, ¡es genial que el pastel también haya salido bien en Dexico! ¡Gracias por sus amables palabras y su hermosa actuación!

¡¡¡Delicioso!!!
Aquí hay un pastel con albaricoques en la nieve:

Olvidé escribir que agregué canela a la masa. Realmente disfrutamos de.

[Lyubasha,]

Lyubasha, También le puse canela y un poco más de jengibre en polvo. ¡Nos gustan mucho estas especias!

Ahora ustedes, chicas, me han seducido con sus hermosos informes, y hoy volví a hornear un pastel.
Esta vez le pongo 100 g de mantequilla, además está muy sabroso.
Y, sin embargo, al hornear, lo espolvoreé no con azúcar, sino con azúcar. polvo. Caramelizó mejor.
El pastel enfriado se espolvoreó nuevamente con azúcar en polvo, esta vez para decoración.

Marinochka, aquí estoy, tan pronto como los albaricoques cayeron en mis manos, horneé este pastel Rápido y simple preparado, delicioso, ya probé una pieza que creo que será suficiente para la noche * EN BROMA * hecha con 100g. Aceites Le pongo especias: canela, cardamomo y un poco de azúcar de vainilla (yo tengo el mío). Qué sabor Albaricoques espolvoreados con azúcar de caña. Muchas gracias por presentarnos esta receta.

Aquí está mi pastel. Gracias

[Vilapo]

Rápido y fácil de preparar, delicioso, muchas gracias por presentarnos esta receta

¡Luda, gracias por tan hermoso informe! ¡Hornea a tu salud!

Autillo

Vilapo Lena, ¿cómo estás - "Mostrar" y el texto se abre allí? No puedo copiar algo como una cita, como Marina, eso es lo que sale-

Muchas gracias por presentarnos esta receta doy una rosa doy una rosa doy una rosa

Vilapo

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encima de los emoticonos, hay una inscripción Agregar código BB: seleccione el texto escrito y presione el ícono Sр (spoiler) este ícono cierra el texto o foto que necesita

¡Gracias Lena! Esto también es útil para mí, entonces no todas las manos se acercaron para resolverlo.

Vilapo

¡Gracias Lena! Esto también es útil para mí, entonces no todas las manos se acercaron para resolverlo.

Me alegro de poder ayudar

* Anyuta *

Desde el momento de la publicación he estado mirando de cerca esta receta. Esta mañana el "alma del poeta" no pudo soportarlo y a la hora del almuerzo fue al mercado a comprar albaricoques. Por la noche intentaré hacerlo. Solo hasta ahora no puedo decidir cómo hornearlo: en el horno o MV ...

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[Vilapo]

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[Vilapo]

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