Pan de mostaza

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
agua	380 ml
aceite de mostaza	35 ml
harina de trigo c. desde.	600 g
azúcar granulada	8h l.
sal gruesa	2h l.
leche en polvo	5 cucharaditas
levadura seca	1,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

Hacemos harina en agua según el principio.
El orden de colocación en una máquina de pan:
Vierta agua en un balde, agregue aceite, agregue harina
Azúcar, sal, seco Leche y levadura para harina.
Establezca el modo en básico, el color de la corteza es oscuro.
Bueno, pan muy sabroso.

El plato está diseñado para

1 kilogramo

Hora de prepararse:

3 horas 15 minutos

Programa de cocina:

principal, color de la corteza oscura, kg

Nota

Foto lluna08

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Administración

¿Dónde está la foto del pan? Es muy deseable mostrarnos pan integral y miga en el contexto

rusalka78

Intentando insertar imágenes. No funciona ... ((Estoy escribiendo desde una tableta. ¿Quizás ese sea el caso?

Administración

Cita: rusalka78

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lluna08

Gracias por la receta. Horneado. 🔗
Como me gusta mucho la mostaza, a excepción del aceite de mostaza, se agregaron 2 cucharadas. cucharadas de mostaza en polvo, 2 cucharadas. cucharadas de semillas de mostaza blanca. Y redujo la cantidad de azúcar en 1 cucharada. cuchara. Para mi gusto, puedes reducir aún más el azúcar. 🔗
El pan resultó aireado con un pronunciado sabor y olor a mostaza.

Mamá traviesa

Gracias por la receta. Partí el azúcar a la mitad, agregué un par de cucharadas de mostaza en polvo y puse la corteza a medio (todavía está un poco oscura para nosotros, la próxima vez probaré una clara). Pan muy sabroso, lo llevé a los marcadores. Tengo una estufa recientemente, solo estoy recogiendo una receta base