Churros de hojaldre de avena con mousse de moras (en Princess Churrosmaker 132401)

Churros de hojaldre de avena con mousse de moras (en Princess Churrosmaker 132401)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de avena	150 gr.
Harina de trigo	50 gr.
Huevo	1 PC.
Agua	150 gr.
Soda (apagada con jugo de limón)	1/2 cucharadita
sal	1/4 cucharadita
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
Moras frescas congeladas	150 gr.
Miel	1 cucharadita
Azúcar de uva recién exprimido	3 cucharadas l.
agar agar	1 cucharada. l.
Azúcar de vainilla	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• 
• Agregue aceite vegetal, sal al agua y hierva. Retire del fuego e inmediatamente agregue la harina de avena combinada con la harina de trigo. Agregue la soda, apagada con jugo de limón y un huevo, bata con una batidora.
• Engrasar el churromeyker con aceite vegetal, calentarlo, espolvorear con un poco de salvado y poner la masa en moldes de una manga pastelera.
• 
• Hornee durante 2-3 minutos, al comienzo de la cocción, gire la Churrosmaker durante unos segundos para distribuir mejor la masa.
• 
• Descongele las moras y haga puré con una licuadora, transfiera a una cacerola y deje hervir. Luego agregue agar-agar, diluido en 1 cucharada. l. agua fría, revuelva y retire del fuego.
• Cuando la mousse se haya enfriado un poco, agregar el azúcar de vainilla, el azúcar de uva, la miel y batir con una batidora.
• 
• ¡¡Buen provecho!!

El plato está diseñado para

8 uds.

Hora de prepararse:

30-40 minutos

Programa de cocina:

Hornear en Churrosmaker Princess 132401

Nota

Las natillas no tienen una cavidad en el interior (este no era el objetivo), pero tienen un verdadero sabor a natillas. Combina bien con cualquier mousse de bayas frescas

[Julia]

Julia! ¡Aquí está el postre!
Y luego todos los bares ... y también quieres dulces ...
¡Y, por supuesto, lo hice!

¡Así que galopé por el postre de inmediato! ¡Gracias por la interesante opción!

[Plan de siete años]

Plan de siete años,

y tu tambien quieres dulces

Eso pensé, por eso decidí diversificar))))

[Yulia]

Azúcar de uva recién exprimido 3 cucharadas. l.

Yulia, ¿donde está esto?

[Rada-dms]

Rada-dms, Únase a nosotros - ¡el fin de semana puede darse un capricho con dulces!

[Primer ministro]

Primer ministro,

¿Dónde está?

Esto es en mousse, ya lo tengo en la cocina y quería hacer un plato más dietético, pero puedes, por supuesto, azúcar común o miel.

[Primer ministro]

Primer ministro, Lo siento, no noté ningún defecto !!! ¡¡¡Lo arreglaré ahora !!!
El jarabe de glucosa es azúcar de uva (está escrito en letras más pequeñas en la botella)

[Bianchi]

Bianchi, gracias por otra receta interesante, hornear avena es siempre una prioridad para mí. Definitivamente intentaré cocinarlo.
¡Bien hecho, has publicado tantas recetas últimamente!
Lo único que quería preguntar es - agregue, si es posible, una foto del corte de churrosiks - solo quiero entender la estructura, cómo se hornea la masa, especialmente no del todo tradicional, po-lui-sta

[Señora. Addams]

Señora. AddamsGracias por disfrutar mis recetas !!

agregue, si es posible, una foto del corte churrosik

Lo intentaré en el futuro