Máquina de yogur: elección, revisiones, cuestiones de funcionamiento (2)

No miro la temperatura. Lo vertí en un frasco y lo puse sobre la mesa, lo dejé fermentar. En el camino, la temperatura de la leche se convertirá en temperatura ambiente, todavía se agria durante 2-3 días. Y a veces dejo un frasco en el frigorífico, también fermenta bien, solo un poquito más.
Si hace mucho calor en la cocina, puede dejar que la leche se agria durante un día y luego ponerla en el refrigerador para que se agria por completo.

Los cultivos de temperatura y de iniciación son necesarios cuando se necesita fermentar la leche en unas pocas horas.
Y si es natural, fermentará bien en unos días.

No tengo a Sentssev en el sexto piso. La leche está en la mesa, puedes ponerla en el balcón y cubrirla con una gasa. La leche no se hierve.

[Tatyana]

Tatyana, muchas gracias. Quizás me arriesgue ... No sé por qué, pero tengo mucho miedo de que me envenene la leche. Cuando mi leche desaparece, se vuelve amarga y las manchas flotan sobre ella. Cambiamos a la leche natural hace más de tres años, pero todavía tengo miedo de fermentarla así. Mamá agria crema agria, yo masa madre.

Hoy mi esposo, como siempre, trajo 10 litros. Ya lo he hervido. Quizás, sirva un frasco de un litro y me arriesgue.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Ya he recopilado una tonelada específica de información
Me decidí por leche y masa madre, también puse estacas en una máquina de yogurt con un recipiente
Pero con los frascos, no es como: 50-50 según las revisiones, y principalmente sobrecalentamiento.
Bueno, algo así como una semana antes de la compra, todavía tengo algunos, he leído.

La yogurtera no debe ser controlada electrónicamente, sin un temporizador de apagado automático, y, además, uno en el que no se vierte agua entre los frascos según la tecnología, porque habrá un sensor del termostato.

Es decir, ¿una yogurtera es una cacerola, lata, etc. capacidad? Entonces, ¿por qué necesita un TR, que regulará la termorregulación no eléctrica? ¿Y también NO eléctricamente?

[banco]

Pero con frascos, no es como

Lea esto (texto completo en esta página arriba):

... De acuerdo con la experiencia personal y las estadísticas recopiladas, considero que las versiones enlatadas de los fabricantes de yogur son mejores que las de capacidad única ...

Es cierto que le aconsejo que lo lea como algo personal y no como una conclusión analítica. Dado que para mí esta es una opinión más autorizada y correcta también:

Vierte en banco y ponlo sobre la mesa, déjalo fermentar.

[Sergei]

SergeiMona escribió absolutamente correctamente. En este tema, ya se detalló por qué esto es así. No seas perezoso, léelo tú mismo. Y no confunda a los novatos con las palabras sobre la olla y la electricidad.

sombra, Anatoly, mucha suerte con la compra)) Luego esperamos con el informe

Y no confundas a los novatos con palabras

Por favor lea cuidadosamente. Y no solo mi mensaje para entender el tema.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

Sergei ...
Absorbí todos los nuestros y subí a otros sitios, en principio, nada terrible: la gente puso algo en la parte inferior para bajar la temperatura, y parece que resulta que

para entender el tema.

He leído este tema en su totalidad. La frase de Mona es absolutamente correcta desde un punto de vista técnico. Tengo 4 dispositivos en casa para hacer leche agria. Entonces entiendo de lo que estoy hablando.

[leche natural]

Es cierto que le aconsejo que lo lea como algo personal y no como una conclusión analítica. Dado que para mí esta es una opinión más autorizada y correcta también:

Bueno, correcto e incorrecto, pero fermentado de esta manera leche natural en Rusia - la pregunta era esta
Y sobre esto puede leer la opinión autorizada de Maxim Syrnikov, un conocedor de la cocina rusa, tiene una receta de este tipo en el sitio web y en su libro sobre la cocina rusa.

Estoy familiarizado con este principio de fermentación de la leche desde la infancia (cuando no tenían ni idea de los productores de yogur) y la leche siempre era natural.
Y sigo usándolo hasta el día de hoy, también, si la leche es natural. La leche Izbenka se fermenta muy bien, la dejo en la mesa en un paquete comprado por uno o dos días y luego la guardo en el refrigerador para fermentación adicional.

Si la leche es natural, fermentará correctamente. Si el mura está en conservantes y antibióticos, tardará un mes en fermentar y estará cubierto con algo incomprensible, verificado por nuestra propia experiencia.

No soy enemigo de mí mismo para envenenarme a mí y a mi familia, por eso observo, analizo, leo, etc.

La frase de Mona es absolutamente correcta desde un punto de vista técnico. Tengo 4 dispositivos en casa para hacer leche agria

Y los 4 tienes "no controlados electrónicamente, sin apagado automático por temporizador"

No soy mi enemigo ... observo, analizo, leo, etc.

¡Y está bien! Por esto apreciamos, escuchamos y respetamos ...

Es decir, ¿una yogurtera es una cacerola, lata, etc. capacidad? ¿Por qué entonces necesita un TR, que regulará la termorregulación no eléctrica? ¿Y también NO eléctricamente?

Lea mi publicación con atención. no control eléctrico, escribí, sino ELECTRÓNICO. Sienta la diferencia, como dicen.
Y créeme, no te daré un mal o mal consejo. Has estado usando yogur Temka solo desde el 10 de junio de 2015, y yo lo estoy en febrero de 2012. Y uno de los primeros termostatos (como, incluso el primero) de los que escribieron en este Temka era mío. Entonces para ellos, como dicen, me comí el perro. Y ella ayudó mucho aquí. En los últimos meses, rara vez vengo aquí, pero antes solo vivía aquí.

Y el sensor debe fijarse desde el interior entre la placa con el calentador y el cuerpo superior de la yogurtera.

Si hace esto, entonces tendrá que golpear la yogurtera, desenroscarla y luego ir al servicio bajo garantía, en todo caso, es poco probable. Y, por ejemplo, en mi máquina de yogurt Klatronic (intentamos hacer todo como usted escribió), luego desatornillando la parte inferior, encontramos que la placa del elemento calefactor estaba unida tan cerca de la parte inferior interna de la máquina de yogur que no era posible empujar el sensor del termostato en ella, estaba en Mido alrededor de 3-4x mm de grosor, cubierto como un cordón, con una funda de plástico que, estoy seguro, si está apretada, podría tocar fácilmente el elemento calefactor y derretirse.
Aquí hay una foto de cómo conecté mi sensor
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
No tuve mucha suerte, luego pude comprar solo un termostato con un cable redondo del sensor, y no encajaba debajo de la cubierta de la yogurtera, y adentro, como escribí, no había espacio entre el elemento calefactor y la parte inferior. Tuve que cavar un agujero en la caja cuidadosamente al lado del lugar donde entra el cable de alimentación y estirar el sensor allí. Y ahora los fabricantes probablemente tuvieron en cuenta los deseos de los fabricantes de yogurt y venden los mismos termostatos, pero el cableado del sensor es plano, como un teléfono, incluso más delgado. Y pasa perfectamente entre la tapa y el cuerpo de la yogurtera. No necesitas perforar nada. Entonces necesitas buscar ese termostato. Y además los reguladores tienen diferentes escalones de temperatura, es necesario que no haya 1 grado, sino 0,1.

Lea mi publicación con atención. no control eléctrico, escribí, sino ELECTRÓNICO. Sienta la diferencia, como dicen.

Tu verdad. Usando un termostato externo que corta completamente la energía a la yogurtera, nos encontramos con el problema de reiniciar el temporizador de control del calentador electrónico. Conclusión: es recomendable utilizar un termostato externo con las yogurteras sin temporizador o con temporizador mecánico.

Si hace esto, entonces tendrá que golpear la yogurtera, desenroscarla y luego ir al servicio bajo garantía, en todo caso, es poco probable. Y, por ejemplo, en mi máquina de yogurt Klatronic (intentamos hacer todo como usted escribió), luego desatornillando la parte inferior, encontramos que la placa del elemento calefactor estaba unida tan cerca de la parte inferior interna de la máquina de yogur que no era posible empujar el sensor del termostato en ella, estaba en Tengo un grosor de aproximadamente 3-4x mm, cubierto, como un cordón, con una funda de plástico que, estoy seguro, si está apretada, podría tocar fácilmente el elemento calefactor y derretirse.

Tuve que desmontar las yogurteras más de una vez, y casi todas estaban sin precintos adhesivos, y donde estaban, se hace simplemente: calientas el adhesivo con un secador de pelo y se despega silenciosamente.Y todo está resuelto maravillosamente, nadie se dará cuenta de lo que se abrió, a menos que, por supuesto, se use un martillo y un cincel al mismo tiempo.
Lo que usted llama DIEZ es solo una placa de radiador en la que se fija el calentador; puede ser un cable calefactor o un termistor RTS (puede haber varias piezas). Allí nada se puede derretir, porque la temperatura fluctúa alrededor de los 40 grados, esto no es una estufa, sino una yogurtera.

¿Y por qué un termostato con tanta precisión, 0,1? La extensión de la temperatura de fermentación es de 38-42 gr. El paso 1 es suficiente para una yogurtera.

¿Y por qué un termostato con tanta precisión, 0,1? La extensión de la temperatura de fermentación es de 38-42 gr. El paso 1 es suficiente para una yogurtera.

No es tan simple. En el termostato, se establecen 2 valores: superior e inferior, entre ellos hay varios valores, por ejemplo, configuro 37 y 37.5 en el mío. Tan pronto como la temperatura en el volumen interior de la yogurtera alcanza 37,5ºC, el regulador apaga la yogurtera. PERO los números de combustión de la temperatura en el regulador aún aumentan 1,5 grados, el elemento calefactor calentado, durante algún tiempo todavía emite calor. Entonces los valores se detienen y el proceso fue al revés, los números disminuyen. Y tan pronto como llegan a 37, el termostato enciende la yogurtera. PERO: tsyfirki continúa cayendo por debajo de 37. Aquí, sin embargo, no en 1,5 grados, sino en medio grado, luego el elemento calefactor, que se calienta, comienza a subir la temperatura. Así funciona el termostato, según el principio de una plancha. El truco es que entre los valores establecidos en el termostato, no se puede poner (en las instrucciones del mío) menos de 5 valores intermedios para evitar que el relé se "pegue". Es decir, para que ON y OFF no funcionen con frecuencia. De lo contrario, el relé se sobrecalienta y puede quemarse. E imagínense, si tengo una graduación con un paso de 0.5, cuando lo establezca en 37-37.5 grados y teniendo en cuenta la temperatura de "caminar" más allá de estos límites, el corredor de temperatura total será aproximadamente de 36.5 a 39 grados, es decir, 2,5 grados. Y si el paso fue de 1 grado, incluso si no se establecieron 5 valores requeridos, sino 3, como lo hago yo, entonces el corredor será estos 3 grados +1 grado a la izquierda (porque medio grado no se mostrará allí) y 2 grados a la derecha, porque 1.5 tampoco está ahí. El pasillo común es de 6 grados.
No conozco una levadura que se acomode a esos 6 grados hacia adelante y hacia atrás durante la cocción. Yo, en mi corredor de 2-2.5 grados, configuro los valores del regulador para que el corredor se adapte completamente a esta levadura en temperatura.
Es necesario para quienes compran el regulador, esto se debe tener en cuenta y las primeras veces será necesario ajustar, por ejemplo, llenando los tarros con agua, poniendo los valores en el regulador y luego a las 5 horas medir el agua en los tarros con un termómetro para conservación o leche. Si es más alto o más bajo que el requerido para el cultivo iniciador, entonces cambie los valores del regulador (tanto a la izquierda como a la derecha en el número requerido de valores hacia la izquierda o hacia la derecha). Y, preferiblemente, más cerca del valor de temperatura más bajo requerido para un cultivo iniciador dado. Por ejemplo, si, de acuerdo con las instrucciones para la masa madre, una temperatura de 38 a 40 grados es adecuada para ella, entonces la temperatura en los frascos debe ser preferiblemente de 38 con una cola pequeña o sin cola. Nuevamente, es posible cambiar la temperatura con las colas solo si el paso es de 0,1 grados.
Probablemente lo escribí de manera muy incomprensible, pero pareces ser un hombre familiarizado con la técnica y todo tipo de cosas, espero que hayas entendido la esencia.
Aquí está mi termostato, solo tengo un cableado redondo, y aquí hay una versión plana, para yogures. Quizás, si no compra esta compañía, sino otras, entonces hay un principio diferente, y los fabricantes de yogurt emiten calor de diferentes maneras con los elementos calefactores. Por lo que es posible que allí se justifique la graduación de 1 grado. No lo creo.
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Estoy en febrero de 2012

Callo, callo ... Has llegado lejos en toda la comprensible diferencia entre lo eléctrico y lo electrónico. Y en la forma condensada de la primera oración.
Oh! De nuevo me quedo en silencio ..... Durante mucho tiempo.

Convenido.

Es muy incomprensible, probablemente, escribí, pero pareces ser un hombre familiarizado con la técnica y todo tipo de cosas, espero que hayas entendido la esencia.

Por supuesto que me disculpo, pero entiendo todo esto perfectamente y conozco el principio de funcionamiento, así que presté atención a esto. El hecho de que la temperatura suba (según el indicador digital) se debe a la inercia del calentador, que se calienta durante algún tiempo después de que se apaga la energía, también se tiene en cuenta el error de medición, el tiempo para recalcular las lecturas (este es el termostato en sí). No se moleste con las lecturas del indicador y en incrementos de 0,1 grados. Con este paso, su termostato hará clic como un cronómetro y, como resultado, los contactos del relé se quemarán.
Mide la temperatura en los propios frascos, allí no fluctuará tanto, definitivamente.

No se moleste con las lecturas del indicador en incrementos de 0,1 grados. Con este paso, su termostato hará clic como un cronómetro y, como resultado, los contactos del relé se quemarán.

No lo entiendes del todo todavía. Tengo una diferencia de 0.5 (a veces 0.3) en los valores del regulador. Me llama a intervalos de varios minutos. Y no me molesto en absoluto. Lo estoy haciendo muy bien. Pero no aconsejo tomarlo con un escalón de 1 grado. Por lo general, estos se toman para habitaciones grandes, invernaderos, por ejemplo, o invernaderos. Pero, como dicen, es asunto del amo. Simplemente puede preguntar a otros usuarios de Temka que tienen termostatos qué paso tienen. Si alguien tiene 1 grado y todo está bien, entonces bueno, entonces otra conversación.

He estado usando un termostato para hacer yogurt durante mucho tiempo. Cuando estaba estudiando este tema y decidiendo qué fabricante de yogurt comprar, siguiendo el consejo de Tatiana-Mona1, tomé uno mecánico simple (tengo Mulinex) y compré un termostato. Ahora pongo la leche en frascos, solo pongo 1 litro de leche y un frasco del juego de la yogurtera queda libre, echo un poco de agua allí y bajo la sonda del termostato, eso es todo. El yogur siempre es bueno. Solo a veces regulo el tiempo de cocción: en verano, con el calor, se necesita menos tiempo para cocinar, en otoño-invierno un poco más.
Estoy muy agradecido con Tanya por sus consejos sobre este tema, ella analiza todos los puntos con tal detalle que ni siquiera surgen preguntas adicionales, se puede recomendar a los principiantes que simplemente vuelvan a leer las publicaciones en el tema con mucho cuidado. Sí, y tengo el mismo termostato, con un paso de 0.1, lo instalé una vez y ahora lo uso constantemente, es muy conveniente.

[Melanyushka]

Melanyushka, gracias por los comentarios, por las amables palabras. Sí, necesitas llevar una yogurtera simple, donde solo hay un botón de encendido y apagado, si es posible, tendrás que comprar un termostato. Puede que no sea necesario, pero si de repente se produce un sobrecalentamiento, el termostato no funcionará con las yogures automáticas. Es cierto que no aconsejé a Moulinex, yo mismo, Clathronic. Cualquier simple yogur funciona. En el mercado ucraniano, puedo recomendar Dex108 a los recién llegados. Este es el fabricante de yogur que menos se sobrecalienta.
Melanyushka, ¿cómo se baja el sensor en un frasco de agua? ¿O está permitido en su modelo de termostato? ¿O envolverlo en una bolsa de plástico para mantenerlo seco?

[Mona1]

Mona1, Tanya, Elijo una yogurtera, tal vez estoy mirando de cerca. Lo quiero sin problemas y no caro, 1,5-2,5 mil por el dinero. ¿Qué elegir?

Tanya, eligió una yogurtera meramente mecánica, en ese momento teníamos Mulinexes en nuestras tiendas, así que lo tomó e inmediatamente ordenó un termostato a través de un representante en nuestra ciudad. Y sí, envuelvo el sensor en una película, lo intercepto con un clip para que no se salga del alambre y lo meto en un frasco de agua, se para en el centro de una yogurtera redonda. Enderezo con cuidado el cable del sensor en el borde de la yogurtera y cierro la tapa. De alguna manera, mi cable no está pellizcado y, al mismo tiempo, la tapa se eleva de manera uniforme, sin distorsiones.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, aconsejé Dex108 en ucraniano, pero tienes tus propias marcas a la venta en Rusia, desafortunadamente, no puedo decir cuál de las más simples es la que no se sobrecalienta. Tefali practica mucho, por lo que he oído. Aunque si compra un termostato, en principio, cualquiera servirá. Puede tomar uno más barato para ahorrar dinero en un termostato.Puede elegir varios modelos del mismo tipo y observar la potencia en las características. ¿Dónde está el más pequeño? Y tómelo, entonces tal vez no habrá sobrecalentamiento y no será necesario el termostato. También lo tomaría con frascos de vidrio, no de plástico. Hay máquinas de yogurt con frascos y un cuenco para el requesón. Aunque simplemente puede poner una ensaladera adecuada si es necesario. O una cacerola de vidrio. Tendría cuidado al elegir una yogurtera rectangular. De simple rectangular - Arietta es. Quería comprarlo cuando me estaba eligiendo. Ella, por cierto, tiene poca potencia, pero leyó comentarios que calientan de manera desigual, el rectángulo mantiene el calor peor que uno redondo, en invierno; cuando hace frío en el apartamento, incluso lo envuelven durante el trabajo para que se caliente a la temperatura deseada. También depende de dónde esté conectado el elemento calefactor. Mi frasco en el centro se calienta más, el fondo está más caliente allí, puse un círculo de cartón debajo de este frasco. Bueno, y lea sobre la yogurtera elegida, para que no se vierta agua entre los frascos, de lo contrario si tiene que ajustar el termostato, entonces no tolera la humedad. Melanyushka envuelve la suya en una película y, en una jarra de agua. Pero solo el sensor en sí encajará en el frasco, y si hay agua entre las latas, entonces de alguna manera no querrás orinar tanto el sensor como el cableado. Elegí mi Klatronic por tarros de vidrio y por el hecho de que en el mismo lugar era posible comprar un set de 6 tarros nativos por separado. Y siempre se necesitan unos de repuesto. Entonces no es necesario esperar hasta que todos los frascos estén vacíos. Perdí un par de cosas, encontré miel y mostaza a la venta en frascos que se ajustaban perfectamente al tamaño de mis frascos. Compré además para que hubiera 2 juegos completos. Ahora pongo yogur al mismo tiempo, en la yogurtera y en la caricatura del programa Yogurt. Lo comemos rápido, así que para no hacerlo cada dos días, hago mucho a la vez.
Además, preste atención al volumen del frasco en el modelo seleccionado. Mi 160 ml. Este volumen me conviene a la vez. Pero también hay 200-250 ml. Y multiplique por la cantidad de frascos o tazas, cuánto se puede preparar el volumen total a la vez. Hay 1 litro de hacer, hay más como quieras.
Fabricantes de yogurt simples: no se apagan por sí mismos si están muy calientes, simplemente se calientan constante y continuamente, no hay un sensor de temperatura allí. Por lo tanto, cuando hace calor, el interior de la yogurtera también está más caliente, y si hace frío en la habitación, entonces hace más frío dentro de la yogurtera en el número correspondiente de grados. Entonces, en el verano, colóquelo en una habitación fresca cuando cocine, pero no con una corriente de aire. Si el aire acondicionado - entonces para no soplar directamente sobre él. Entonces puede que se sobrecaliente y no será mucho, si se cubre algo con cartón o silicona, o con una alfombra de bambú, en general, bailando con una pandereta. Y sobre un modelo específico no puedo orientarme. Me gusta el mío, el plástico es bueno (en la tapa y el estuche), frascos de vidrio. En trabajo 3,5 años. Pero no es el más barato de los sencillos. Y también, sin termostato, para 45 series. Así que lea, tal vez alguien de los rusos aconseje el modelo. Si compra, no se pierda, pregunte. En todo caso, domesticaremos a la obstinada bestia.)))

Y sí, envuelvo el sensor en una película, lo intercepto con un clip para que no se salga del alambre y lo meto en un frasco de agua, se para en el centro de una yogurtera redonda. Enderezo con cuidado el cable del sensor en el borde de la yogurtera y cierro la tapa. De alguna manera, mi cable no está pellizcado y, al mismo tiempo, la tapa se eleva de manera uniforme, sin distorsiones.

¿Qué tan bien se le ocurrió la idea de bajarlo al frasco, para que sea más preciso y, probablemente, la temperatura no "camine" más allá de los límites establecidos, cómo se comporta generalmente en el proceso?

Entonces, parece que aquí, en el tema, estaban todos estos consejos, así que no tuve que inventarme. Y la temperatura también se comporta como en tu termostato, por cierto, la tengo exactamente igual. La temperatura alcanza el límite superior establecido, la calefacción se apaga, pero la temperatura aún aumenta ligeramente, luego dura un tiempo, luego baja un poco, luego la calefacción se enciende nuevamente y la temperatura comienza a subir, y en este algoritmo se está preparando constantemente.

[Mona1]

Mona1Muy bien explicado.Tanya, gracias por el consejo, lo consideraré al comprar.

Y la temperatura también se comporta como en tu termostato, por cierto, la tengo exactamente igual. La temperatura alcanza el límite superior establecido, la calefacción se apaga, pero la temperatura aún aumenta ligeramente, luego dura un tiempo, luego baja un poco, luego la calefacción se enciende nuevamente y la temperatura comienza a subir, y en este algoritmo se está preparando constantemente.

¿Pero no te diste cuenta, menos todo va más allá de los límites cuando el sensor está en un tarro de agua, o, en principio, lo mismo que si lo pones entre las orillas?

¿Cómo se coloca el sensor en un frasco de agua?

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Pero no me di cuenta, todo se sale de los límites menos cuando el sensor está en un frasco de agua

Configuré el rango en +/- 0.2 ° C.
Ejemplo: cuando se establece en t ° = 41,5 ° C, el apagado se producirá a 41,3 ° C y se encenderá a 41,7 ° C.
Como resultado de la inercia, la temperatura en realidad aumenta a 41,9 ° C y desciende a 41,3 ° C.
Frecuencia activada / desactivada. aproximadamente 5 - 7 min.
En mi Scarlett SC-141, la jarra central se calienta 2 ° C más.
De hecho, justo después de comprar una yogurtera y un termostato, tomé una medida en todos los frascos cada hora, con base en estos datos hice un mapa de temperatura para cada frasco.

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¡Yuri, genial! ¿Hay un agujero en la tapa de la yogurtera o lo hizo usted mismo para el cable del sensor? el termostato no es el mismo que el mío. ¿Su sensor es resistente al agua o está envuelto en algo?

Y en tu yogurtera hay un agujero en la tapa

Lo hice yo mismo inmediatamente después de la compra.
El sensor está prensado con un termotubo autoencogible, la estanqueidad está asegurada.

Lo hice yo mismo inmediatamente después de la compra.

¡Qué enfoque correcto! Y está claro que todo se está discutiendo en las manos. Por alguna razón, estoy seguro de que los grifos nunca gotean y que las manijas que se han caído de las puertas, etc., no permanecen tiradas durante años.

[Mona1]

Mona1, Tanya, gracias por las amables palabras, puede ver mi experiencia de hacer yogur por interés aquí.

¿Pero no te diste cuenta, menos todo va más allá de los límites cuando el sensor está en una jarra de agua, o, en principio, lo mismo que si lo pones entre las orillas?

Tanya, para ser honesta, ni siquiera lo pensó, no experimentó sin un frasco. Puse el primer yogur, me aseguré de que la yogurtera se calentara un poco; se cortó el suero de los frascos y luego el termostato vino rápidamente a mí. Toda la estructura funciona a la perfección, todo me queda bien. De alguna manera, mi curiosidad no despertó, utilizo los desarrollos de los miembros del foro, muchas gracias a todos nuestros experimentadores.
De hecho, será necesario observar de alguna manera, intentar reorganizar el sensor. Pero me parece que cuando el sensor está en un frasco de agua, observará con mayor precisión el proceso de temperatura, porque, de hecho, de esta manera la temperatura se mide directamente dentro del producto que se está preparando, y si el sensor simplemente se encuentra en la parte inferior de la yogurtera, entonces mostrará solo la temperatura de la superficie calentada.

Me parece que cuando el sensor está en un frasco de agua, observará con mayor precisión el proceso de temperatura, porque, de hecho, de esta manera la temperatura se mide directamente dentro del producto que se está preparando, y si el sensor simplemente se encuentra en la parte inferior de la yogurtera, entonces solo mostrará temperatura de la superficie calentada.

De acuerdo.

el termostato no es el mismo que el mío.

Tiene un algoritmo de trabajo completamente diferente.
Establecemos el valor de temperatura deseado y seleccionamos el rango de tolerancia para la desviación del valor establecido (el valor predeterminado es 0.2 ° C) y eso es todo.

[Amigos]

Amigos, Sé que entre nosotros están los dueños de la yogurtera Travola-MD1000S ...

Estoy hablando de esto, si eso:

Dime, ¿esta yogurtera peca de sobrecalentamiento?

[Tejer]

Tejer, esta es una copia de la sonrisa y los arándanos, puedes ver reseñas sobre ellos, si es que hay algo

[Tejer]

Tejer,

¿Qué estás haciendo aquí?!))) ¡Aún no dominas Tefalya! Ve y amo ... ¡Y luego ella es todo tipo de Travola, entiendes, pregunta!)))

E hice yogures con 2 litros de leche (apenas caben en vasos, 70 gramos))) y también un litro de kéfir en botellas. El kéfir parece ser algo para beber y aún lo agito antes de usarlo, y las botellas son de plástico, así que las cargué una al lado de la otra en el fermentador Orsson))). Tefal estaba ocupado con yogures. Hoy afilé una botella con un pan de jengibre en el trabajo. Me siento, disfruto de la vida ...

Mis hombres ya se han devorado casi todo el yogur. Monstruos, maldita sea))).

Lo hice yo mismo inmediatamente después de la compra.
El sensor está prensado con un termotubo autoencogible, la estanqueidad está asegurada.

Yuri, dime el tipo de relé térmico.
tal vez alguien sepa dónde conseguir un relé térmico de este tipo?

Estoy informando sobre Ves VYM-2. El yogur se dejó reposar durante la noche durante 8 horas (el tiempo se puede cambiar, pero lo dejé "predeterminado"). La leche se tomó pasteurizada "36 centavos", hervida y enfriada a temperatura ambiente. Se tomó yogur "Activia" sin aditivos como cultivo iniciador. Resultó el yogur. Es cierto que en algún lugar en el medio del recipiente (arriba) era muy grueso (como dicen, la cuchara estaba parada) y un poco más delgado debajo. Quizás el fondo se está sobrecalentando levemente. Después de mezclar, se obtiene un yogur de consistencia media. Me queda perfecto. El sabor es excelente. También quiero intentar hacer crema agria. ¿Cómo me doy de baja?
Me gustó la yogurtera, cumple la tarea para la que fue comprada. El precio es asequible. Y lo más importante, es muy compacto y ligero.

Nadezhda, ¿usas la yogurtera VES VYM-2? ¿Cómo no cambió la opinión sobre ella? Quiero hacer un pedido, me gustaría la opinión de amas de casa experimentadas.

[boloto]

heladora de yogur Ariette.

boloto, boloto, ¿cómo se está comportando ahora el yogurt-maker-Binaton? Comparte tu opinión, quiero comprar uno.

[Mona1]

Mona1, por favor avise a la yogurtera Brand 4001 o Binatone YM-80, mañana debe decidir y canjear, Gracias

Me uno a la pequeña pregunta, ¿qué es el arrastrero en el negocio? Herbolarios, contéstame! Y eso radica en el punto del asunto, así que pienso ir o no ... Tengo una olla a presión y un redmond con la función de yogur, pero el yogur es mayoritariamente "mocoso" que sale. Todo en pensamiento: girl-th: ¡Ayuda! ¿Es una mierda?

[Evgesha]

Pienso ir o no

Evgesha, tú compraste ?!

No me atrevía ... dejarlo para más tarde ...

[Inna]

Inna, hasta que tengamos tales lluvias, no se puede sacar la nariz. En el camino, hice yogur de la actividad en el personal, resultó genial. Ahora creo que es necesario, encontré la información de que se sobrecalienta. En general, probablemente no sea su destino conformarse conmigo.

encontré información que se sobrecalienta

Todavía se sobrecalienta, así que ...

Nah), no necesito un segundo sobrecalentamiento, uno sobrecalentado ya vale la pena / ocupa mucho espacio, tefalka multi-deal ...

Voy a seguir Teskomovsky yogur termo para hacer !!!

[Mams]

Mams, ¿Ha comprado la Yogurt Maker Shtebu? ¿Te gusta eso? También me gusta su forma. Estoy atormentado con una elección. ¿O puede tomar Tefal 6568 de inmediato?