Cebada perlada para decorar en una multicocina Philips 3060

Cebada perlada para decorar en una multicocina Philips 3060

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Cebada perlada * Mistral *	160 ml
Agua	400 ml
Aceite vegetal	2 cucharaditas
Sal al gusto	0,25 cucharaditas
Hoja de laurel	1 PC.
Pimienta negra molida	gusto
Mantequilla	gusto
Cebolla	0,5 piezas
Zanahoria	una pieza

Metodo de cocinar

• Necesitamos una tetera y una olla de cocción lenta.
• Vierta 400 ml de agua caliente, pero no hirviendo, del hervidor en el recipiente multicocina, agregue sal y aceite vegetal.
• Configure el modo PROPÓSITO,
• Establezca el tiempo en 50 minutos.
• Mientras la * serpiente * está corriendo, solo tendremos tiempo para hacer los granos.
• Hervir el hervidor de agua de nuevo.
• Enjuagar bien el cereal, sacarlo, ponerlo en un bol y llenarlo con agua hirviendo, aproximadamente 1 litro.
• Pasados ​​un par de minutos, poner el cereal en un colador, enjuagar con agua fría y dejar escurrir el agua.
• Limpiamos y lavamos las verduras.
• Tan pronto como la * serpiente * deje de funcionar y comience la cuenta atrás del programa,
• pone los cereales y las verduras en agua hirviendo y cierra la tapa.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Programa de cocina:

Gachas de avena

Nota

Cuando termine el programa, agregue la hoja de laurel, la mantequilla y la pimienta negra molida a la cebada al gusto y deje reposar durante 5-10 minutos en el multicooker apagado.

Poner en agua hirviendo

Añadido miércoles 26 de octubre de 2016 03:19 PM

Al final del programa

Añadido miércoles 26 de octubre de 2016 03:21 PM

La cebada perlada preparada de esta manera no se vuelve azul y no escupe espuma en la tapa del multicooker.

Una forma divertida de deshacerse de escupir)

[Katko]

Katko,
Y de azul en la cara

Me encanta la cebada, tengo que cocinarla a tu manera. Solo que no tengo Filki, intentaré cocinarlo en mis dibujos animados, por ejemplo, en Redmond M12, tres litros.

[Lagri]

Lagri,
La papilla Phillips tiene un modo de escupir, por lo que, con tales precauciones, si la pone inmediatamente en agua fría, la espuma puede raspar la tapa en el momento del calentamiento máximo, es decir, poco antes de que comience la cuenta atrás.
Y le pongo el cereal después. luego hierve silenciosamente, pero ya no se enfurece.
Y, si escaldas la cebada perlada, no se vuelve azul.

[Oksana]

Oksana, Todo claro. Entonces, solo cocine durante 1.5 horas en Kasha y eso es todo.

: rosa: Rara vez cocino cebada, solo para encurtidos y sopa de pescado con espadín en tomate. Ahora intentaré cocinarlo como guarnición. ¡Gracias por la receta! Cocinaré en una olla a presión, por supuesto.

[Lagri]

Lagri,
Maria, buena pregunta? No sé la respuesta, cocino en Philips porque puedes cocinar en ella mirando las instrucciones del paquete.
Me dijeron que pusiera en agua hirviendo, proporciones 1: 2.5 y cocine debajo de una tapa durante 40-50 minutos.
Phillips hace precisamente eso, así que lo volví a comprar, que pueden cocinar variedades de arroz poco conocidas, y diferentes cereales, centrándose en los consejos del fabricante de cereales y en una pequeña cantidad.

Y lo cocino al vapor en un termo y no hay espuma ni azul, le eché agua hirviendo encima y lo dejé reposar durante 2 horas y está listo.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik,
Muy interesante, pero ¿puedes averiguar más?
A veces cocino trigo sarraceno al vapor, 1: 2 con agua hirviendo, en un termo con cuello ancho, durante 1 hora, luego puedes comer.
¿Y en qué proporciones se debe cocinar la cebada en un termo?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, tengo un termo de un litro, un vaso de cebada perlada y el resto es agua hirviendo, esto es para papilla, pero para sopa, o tanto como necesites. Solo prelava la cebada. Pero queda agua, si simplemente se echa la papilla en un colador y se le agrega aceite, se puede hervir durante un par de minutos con mantequilla, si solo vierto el exceso de líquido en la sopa y el resto en la sopa. No tengo una multicocina y no me gusta cocinar cebada por su azul y su moco.Espiaba de esta manera a mi esposo, está tan humeante la cebada en un viaje de pesca.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik,
Gran idea, como en una estufa rusa.
Tengo un termo de 1200 ml, está bien, GRACIAS.