Bollos de coco

Bollos de coco

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
levadura seca	1 cucharadita
harina de trigo	430 g
azúcar granulada	3 cucharadas l
sal	1 cucharadita
mantequilla	50 gramos
leche de coco	300 ml
copos de coco para rociar	2 cucharadas. l

Metodo de cocinar

• Amasar la masa con los ingredientes especificados. La masa es muy suave, tierna. Dejamos reposar 2 horas, amasamos un par de veces.
• Poner la masa sobre una mesa enharinada, amasar y dividir en 8 partes. Formamos bollos redondos. Déjelos crecer al menos dos veces (unos 20 minutos). Espolvorea con coco.
• Ponemos en un horno precalentado a 230 grados e inmediatamente bajamos la temperatura a 210 grados. Hornee por 10 minutos y baje la temperatura a 190 grados. Hornee hasta que estén tiernos durante unos 10 minutos más (oriéntese con su horno).
• 
• Coloque los bollos terminados en una rejilla y deje enfriar.
• 
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

8 piezas

Hora de prepararse:

3 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

Bollos muy suaves y tiernos con un ligero sabor a coco. ¡Recomendar!

Fuente de la receta: 🔗

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[Manyash,]

Manyash, bollos-bollos-bollos - ¡¡¡solo las palabras cariñosas me vienen a la mente al ver esta belleza !!!

[Marish]

Marish, ¡Gracias!
Dudé durante mucho tiempo que a los míos les gustarían estos bollos, cocos y copos de coco en nuestra casa. Pero a juzgar por el hecho de que no quedaba ni un solo rollo y pedían más para mañana, no arriesgué en vano.

¡Oh, qué lindo! : wow: ¡Qué miga más esponjosa!

Marina, los bollos son muy atractivos por su estructura. Es una pena que no haya leche de coco a la mano ni a tiempo (trabajo de bloqueo). Ya los extrañaba a todos ustedes y sus bollos, pero no tengo tiempo para vagar ...

Manyasha, ¡qué mullidos! ¡La belleza!
Solo contaré levadura seca para prensada (solo horneo sobre ellos) y definitivamente lo haré, se obtienen bollos muy tentadores.

[Manechka]

AAAAAAAAAAAA !!! BULKIIIIIIIIIIII OTRA VEZ !!!
Tu conciencia Manechka, No !!!!

[Manechka]

AAAAAAAAAAAA !!! BULKIIIIIIIIIIII OTRA VEZ !!!
Tu conciencia Manechka, No !!!!

Hiii ... ¡¿y de quién escuchamos esto, Oksana ?! ¿Del autor de numerosos bollos?

[Manya]

Manya¡Qué rollos, y hasta coco!

[Sonadora]

Cool kokosyanochki !!!
Sonadora - ¡gracias por la receta! Y pensé en qué probar con la leche de coco

Chicas, querida, ¿dónde se vende la leche de coco en Moscú? En Auchan, por ejemplo, no lo vi, ¿alguien puede ayudar, cómo se ve, empaque? Quiero bollos de coco.

Chicas, querida, ¿dónde se vende la leche de coco en Moscú? En Auchan, por ejemplo, no lo vi, ¿alguien puede ayudar, cómo se ve, empaque? Quiero bollos de coco.

En el ornitorrinco, por ejemplo


Pero también hay en Auchan, simplemente no era necesario, por lo que no se encontró.

[ts,]

¡Gracias chicas! ¡Hornea a tu salud!

ts, lo compré en Perekrestok, lo encontré junto a salsa de soja, wasabi y fideos de arroz. Había tal frasco:

[ts,]

¡Gracias chicas! ¡Hornea a tu salud!

ts, lo compré en Perekrestok, lo encontré junto a salsa de soja, wasabi y fideos de arroz. Había tal frasco:

¡Eso es! ¡Fui por leche!

Muchas gracias! Ahora sabré cómo se ve y dónde buscar. Imaginé la leche de manera un poco diferente. En Ashan Gagarinsky, generalmente me dijeron que no existía tal milagro, pero aparentemente no pregunté allí.

[Manyun]

Y tengo esto en el armario:



Ingredientes: pulpa de coco (50%), agua

Espolvorea con coco.

Manyuny las virutas no se rocían? Antes de espolvorear, no engrasamos los bollos ...

[En nosotros]

Ingredientes: pulpa de coco (50%), agua

AAAA !!! ¡Yo también quiero esta leche de coco!
En nosotros, dime donde lo compraste?

Manyuny las virutas no se rocían? Antes de espolvorear, no engrasamos los bollos ...

Sí, hay tan poco.

¡Chicas, gracias a todas! Reportaje fotográfico:


¡Delicioso! ¡Y con tu ayuda encontré leche rápidamente!

[En nosotros]

AAAA !!! ¡Yo también quiero esta leche de coco!
En nosotros, dime donde lo compraste?

Ella sigue ahí Manyun, en "Ornitorrinco" ...

Ahí está Manyun : 🔗

Y enSitun Mona cocino en casa yo misma, sí, lo hice ...

Sí, hay tan poco.

Y podemos engrasarlos antes de rociarlos con la misma leche de coco ... en teoría, el rociado debe ser la mitadS.Sf to stick ... lang, mientras lo intento, cancelaré la suscripción, pero definitivamente lo intentaré, bunya se ha manchado una mancha con la receta al frigorífico ...

[ts]

ts, estos son bollos !!! A juzgar por las fotos, ¡los bollos son súper esponjosos! ¡Muy apetecible!

En nosotros¡Gracias por el consejo!

[Pequeño]

Compré leche de coco ayer en Crossroads, pero es muy cara Pequeño - inyectemos como se puede hacer en casa

[Pequeño]

Pequeño - inyectemos como se puede hacer en casa

irlandesa, YO ahí tienes Escribió.

Y si haces leche con pulpa de coco recién rallada, finalmente volará, ni un solo gamasin estaba por ahí ...

Compré leche de coco ayer en Crossroads, pero es muy cara

irlandesa, y cuánto ? En "Ornitorrinco" por 400 gr. banco-125 rublos ...

Tenemos casi lo mismo: 129 cicatrices

[Manyunya,]

Manyunya, Bueno, ¡qué burla otra vez!
Amo el coco hasta la locura, pero con tal masa .....
No puedo resistir

[irlandesa]

irlandesa, en el foro de Karina's, donde encontró esta receta, las chicas escribieron que puedes verter hojuelas de coco con leche, hervir y enfriar. El resultado es una leche con sabor a coco.

Vic, ¡Si! ¡La masa es realmente genial!

En nosotros, ¡también extraes leche de coco en casa!

[En nosotros]

En nosotros, ¡también extraes leche de coco en casa!

Oh,Manyun, no lo creerán, pero esta es una actividad tan emocionante, ¡¡¡me gustó especialmente cocinar leche de coco fresco !!!

Inus, ¡ni siquiera puedo imaginarlo! Una vez compramos un coco en una tienda, mi marido lo cortó y lo perforó (¡el pueblo!), No lo recuerdo, tenía muchas ganas de sacarle leche. Como resultado, colé 1 cucharada. Ya no compra.

[ts]

ts, estos son bollos !!! A juzgar por las fotos, ¡los bollos son súper esponjosos! ¡Muy apetecible!

Sonadora, de verdad la masa según esta receta queda muy tierna y bien, muy aireada, gracias.

¡Manka, hola! Horneé este delicioso y, por supuesto, en una multicocina. ¿Qué puedo decir? Esto es algo !!! Nunca pensé que haría esto con mis propias manos. Delicado, aireado y el aroma es aturdido.
Si no hubiera seguido la figura, habría perdido tres cosas: es como si mi esposo se hubiera comido dos con leche y se detuviera solo porque la cena llega pronto. Muchas gracias por la receta, hornearé.



Amasado en KhP, fermentación de bollos confeccionados en varios sobre "Masa" 20-30 min. Elaborado con el método Ikra: bollos recubiertos de óxido. aceite y no se horneó del otro lado. Me gusta.
Y, también, soy 2 cdas. Pongo copos de coco directamente en la masa, no me gusta esparcir basura solo de ellos.

[LyuLyoka,]

LyuLyoka, ¡no hay palabras!
¡No calumnies tus bolígrafos! ¡Ella hizo tal belleza! ¡Resultó impresionante bollos esponjosos!
¡Muchas gracias por tus amables palabras y por compartir tanta belleza!

Marinochka, querido, dime, ¿estará mal sin leche de coco? es caro para nosotros: la mano no se levanta para comprar, incluso por el bien de los bollos

Sanya, no eso. Puedes probar vertiendo leche sobre el coco, hervir y dejar enfriar. Desafortunadamente, no les diré las proporciones exactas.

Verter esto también es una opción, lo intentaré, o me arruinaré por el bien de los bollos, irás por todo

PASÓ MEDIO AÑO !!! Así que me sentí honrado ... La gente doméstica está en una locura violenta ... Dicen: "¿Sabías de este encantamiento y no lo hiciste?"
🔗

[abksar]

abksar, ¡Guau! ¡Qué excelentes rollos resultaron! ¡Qué bueno que a las amas de casa les haya gustado! ¡Come para tu salud!

Comimos el mismo dia !!!

Sí, tampoco tengo estos rollos durante mucho tiempo. Si al menos algo sobrevive antes del desayuno, ya está bueno.

Del pastel, había leche de coco ... Estaba pensando dónde usarlo y encontré esta receta. Hice bollos, muy tiernos y aireados, pero no tengo suficiente sabor a coco)))

[Maroshka]

Maroshka, Maro, ¡qué aireado! Rollos muy bonitos. Para potenciar el efecto coco, puedes agregar un poco de virutas a la masa.

agregue un poco de virutas a la masa.

así que pensé la próxima vez agregar un poco a la masa, me pregunto, están tan aireados ... queda por llevar el sabor al deseado

[Sonadora]

Sonadora, Manya¡Muchas gracias por los suntuosos bollos! y que es muy valioso, completamente limpio en la cocción.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, a tu salud. Me alegro de que nos haya gustado.