Charlotte manzana-cereza (olla a presión Marca 6050)

Charlotte manzana-cereza (olla a presión Marca 6050)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Huevos	4-5 uds. (dependiendo del tamaño)
Azúcar	1 vaso (200ml)
Harina	1 vaso
Levadura en polvo	1 cucharadita
manzana	1-2 uds.
Cerezas sin hueso	1 vaso
Drenaje de aceite. para engrasar el bol.

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con azúcar con una batidora hasta que la masa se blanquee y se triplique (a veces tarda de 15 a 20 minutos).
• Luego agrega la harina tamizada con la levadura en polvo, sin dejar de batir.
• Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en gajos. No es necesario descongelar las cerezas congeladas.
• Lubrique un recipiente de olla a presión con un drenaje. petróleo. Vierta un poco de masa, ponga manzanas o cerezas (lo que prefiera). Cubra con la masa restante y vuelva a colocar la fruta o las bayas. Hoy pongo cerezas en la primera capa y manzanas encima.
• Coloque el bol en el CB, cierre la tapa, ajuste el indicador de presión en "Alta presión", encienda el modo "Cocción de avena / vapor" durante 30 minutos. Después de la señal, apague el CB, abra la tapa después de 20 minutos
• ¡Buen provecho!

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¡Excelente! ¡Me encantan las cerezas en una galleta!

Tatyana, también me gusta amargo

¡Qué receta tan maravillosa! Y mi cereza se estancó en su propio jugo. Todavía no he horneado galletas en una olla a presión, así que empezaré con una charlotte. Ksyusha, ¡gracias por la receta!

[Melanyushka]

Melanyushka, asegúrese de hornear, intente. Ya me he comido casi la mitad.

Me gusta mucho hornear galletas en MV y SV. Resultan tan parejos, en el horno siempre algún lado se inflará más, golpes. Y aquí, incluso si se sirve en la mesa, es hermoso y sabroso, lo principal.

Ksyusha, muy hermosa charlotte !!!

Vika, ¡muchas gracias! Pero no lo miro, lo como, como, como

Ksyusha, seguro que hornearé, ayer hice una cazuela para Vikin, ¡es increíblemente delicioso! Olvidé ponerle el polvo de hornear, pero aun sin él resultó ser la cazuela de soufflé más delicada, ahora haré una charlotte. Me gusta mucho cocinar en olla a presión, es un placer, ¡todo funciona y rápido! Y en una olla a presión realmente resultan productos horneados diferentes que en una olla de cocción lenta, eh, chicas, con tal ritmo de dominar una olla a presión, pronto encajaré en la puerta solo de lado.

[Melanyushka,]

Ksyusha, seguro que hornearé, ayer hice una cazuela para Vikin, ¡es increíblemente delicioso! Olvidé ponerle el polvo de hornear, pero aun sin él resultó ser la cazuela de soufflé más delicada, ahora haré una charlotte. Me gusta mucho cocinar en olla a presión, es un placer, ¡todo funciona y rápido! Y en una olla a presión realmente resultan productos horneados diferentes que en una olla de cocción lenta, eh, chicas, con tal ritmo de dominar una olla a presión, pronto encajaré en la puerta solo de lado.

Melanyushka, ¿Puedo preguntar, espero que Ksyushka no se ofenda? ¿Te gustó la cazuela o el soufflé? Y, sin embargo, no le pongo levadura a ambos.

Vika, horneé algo como esto: "... Olla a presión eléctrica marca 6050" Respuesta # 322 29 feb. 2012, 18:07 "página 17

________________________ ________________
CAZUELA
Francamente, ¡nunca había comido una cazuela así en mi vida! La cazuela más simple: 400 g de requesón, 3 huevos, 1,5 cucharadas cada uno. l. almidón y sémola, 2 cdas. l. azúcar, vainillina, levadura en polvo, un poco de mermelada. ... "

Solo que no tenía mermelada, tenía pasas y no le agregué polvo de hornear, después de 14 minutos de "Alta presión" más 10 minutos debajo de la tapa obtuve la cazuela de soufflé más delicada, y resultó estar menos frita, y qué riquísimo, oh !!! Aparentemente, esta cazuela no se muestra como una receta separada, pero en la discusión se presenta la receta y las imágenes son hermosas, así que tuve la tentación. ¡Así que vengo a ti con un signo más!

[Ksyusha,]

Vika, horneé algo como esto: “... Olla a presión eléctrica marca 6050” Respuesta # 322 29 feb. 2012, 18:07 "página 17

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CAZUELA
Francamente, ¡nunca había comido una cazuela así en mi vida! La cazuela más simple: 400 g de requesón, 3 huevos, 1.5 cucharadas cada uno. l. almidón y sémola, 2 cdas. l. azúcar, vainillina, levadura, un poco de mermelada. ... "

Solo que no tenía mermelada, tenía pasas y no le agregué polvo de hornear, después de 14 minutos de "Alta presión" más 10 minutos debajo de la tapa obtuve la cazuela de soufflé más delicada, y resultó estar menos frita, y qué riquísimo, oh !!! Aparentemente, esta cazuela no se muestra como una receta separada, pero en la discusión se presenta la receta y las imágenes son hermosas, así que tuve la tentación. ¡Así que estoy aquí con un signo más!

Ksyusha,por favor perdóname así ...
Melanyushka, Hay una cazuela, mi marido probó ... https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166961.0

[Ksyusha,]

Ksyusha, no queda charlotte?
Yo también lo quería, pero el tiempo ................... ......... ¡lote!

¡Ksyusha, Vika! Chicas, las amo !!!
Ksyusha, hornearé una charlotte y me aseguraré de informarlo, aunque solo sea para tener tiempo de realizar una sesión de fotos, de lo contrario, las mascotas están caminando en círculos alrededor de la olla a presión mientras hornea, fríe, ¡cocina!

¡Ksyusha, Vika! Chicas, las amo !!!
Ksyusha, hornearé una charlotte y me aseguraré de informarlo, aunque solo sea para tener tiempo de realizar una sesión de fotos, de lo contrario, las mascotas están caminando en círculos alrededor de la olla a presión mientras hornea, fríe, ¡cocina!

¡¡¡¡Exactamente!!!! Y tengo lo mismo, mientras fotografío, el número en la placa disminuye.
La charlotte de Ksyushka definitivamente ha disminuido a -O-. Ahora duerme dulcemente y yo pienso en la charlotte ...

[Ksyusha,]

Melanyushka, Vikus, oh, ustedes son mis noctámbulos.

Ksyusha, no queda charlotte?
Yo también lo quería, pero el tiempo ................... ......... ¡lote!

Se queda, Vic, se queda. Ahora estoy escribiendo con una mano y un trozo de charlotte en la otra. Ayer me acosté temprano para que al menos quedara algo para hoy. Soy una mujer débil

¡Ksenia, asesinada en el acto con una charlotte! ¡Maravilloso! Y delicioso, supongo.

Len, bueno, me lo dirás directamente, en el acto

Len, bueno, me lo dirás directamente, en el acto

Ksenia, he salivado por todas partes, pero no puedo comerlo.

Len, ¿no puedes? ¿Si?

Len, ¿no puedes? ¿Si?

Hay azúcar y solo puedo tenerlo a punta de pistola.

Hay azúcar y solo puedo tenerlo a punta de pistola.

Oh, sí, Helen, ahora todas las golosinas están prohibidas para ti, lo siento. Pero aguanta, no cuelgues la nariz

Ksyusha, horneo y horneo todo el fin de semana. ¡La charlotte en la olla a presión es una bomba! ¡Había 4 huevos pequeños y la altura era de 5,5 cm! Está horneado maravillosamente, bueno, ¿cómo solía vivir sin una olla a presión así? Uno menos: mi peso es de + 1,5 kg. Bueno, lo intento todo, parece un poco, pero parece un lado.
Expondré el reportaje fotográfico más tarde, no puedo descargarlo de la cámara, no se carga y listo. Lo resolveré y pondré las fotos, pero confíe en mi palabra: ¡estaba muy sabroso! ¡Hornearé una y otra vez!

Uno menos - mi peso + 1,5 kg

Bueno, esto no es un inconveniente, es una ventaja.
Pero en serio, ella misma es tan pecadora. Pero aquí solo hay una salida: no comer entonces, y esto simplemente no es posible porque todo es muy picante De ahí la conclusión: aguantamos un menos o un más, ya estoy confundido

Ksyusha, horneo y horneo todo el fin de semana. ¡La charlotte en la olla a presión es una bomba! ¡Había 4 huevos pequeños y la altura era de 5,5 cm! Está horneado de maravilla, bueno, ¿cómo solía vivir sin una olla a presión así?

Sí, mira nuestras charlottes, hermanos y hermanas, también obtuve exactamente 5,5 cm

Expondré el reportaje fotográfico más tarde, no puedo descargarlo de la cámara, no se carga y listo. Lo resolveré y pondré las fotos, pero confíe en mi palabra: ¡estaba muy sabroso! ¡Hornearé una y otra vez!

Yo creo

Ksyusha, las fotos finalmente se cargaron en la computadora, aquí está mi charlotte:

Ya lo horneé tres veces, ¡así que me gustó! Se hornea muy bien y las proporciones son muy buenas. ¡No cambiaré nada, así que las charlottes según tu receta seguirán cociéndose en la olla a presión!

[Melanyushka]

Melanyushka¡Genial acaba de salir! Rose bien. Aunque no es sorprendente

Y he estado usando esta receta durante unos 10 años. La masa se mezcla rápida y suavemente. Al principio lo horneé en el horno, pero ahora el progreso no se detiene: horneo en una olla multicocina o a presión (aunque solo como charlottes)

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ Ksyusha, ¿es fácil de quitar? ¿Vuela? Solo tengo problemas con las galletas de presión. Parece que puedo soportarlo, pero bajan un poco.

[Krivoshapka]

Krivoshapka , Yo mantequilla de ciruela. Engrasé un poco el bol y las galletas se caen solas.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @
otra vez deliciosas grietas sin mí
Nada, pronto cocinaré esto en una caricatura

[Melisa72ru]

Melisa72ru, goshidya! Mira la fecha. Lo publiqué hace un mes y medio. Después de ella, cinco piezas más de lo mismo lograron romper

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @
la fecha es todo secundaria !!! ¡¡no importa!! es importante que todo haya sido descifrado a escondidas ...
lana-lana, volveré de praga, me vengaré .. como un hilo)))
También haré algo: ensartar y raspar silenciosamente

lana-lana, volveré de praga, me vengaré .. como un hilo)))

Piensa bien: ¡estás en Praga! ¡Estás en Praga! ¡Estás en Praga!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, acabo de ver tu receta! También horneo charlottes toda mi vida, comenzando del horno, luego en olla de cocción lenta, ahora en olla a presión, y con diferentes frutas. Pero esta, manzanas cereza hasta hoy. ¡Oh, ya recogiendo! ¡Fui a desconectar!
¡Gracias por la idea de combinar frutas! Ha sufrido gratitud

[Aygul]

Aygul, bueno, ¿cómo es la combinación de frutas? ¿Gustó? Estoy esperando un informe completo.

Refresca Aquí, para cenar, la familia se reunirá y probará

Pero mi trasero, como decir, está quemado o algo así? ¿O es de la cereza? Y el olor era apropiado ... ¿Quizás no era necesario mantenerlo bajo la tapa durante 20 minutos? Por lo general, lo saco de inmediato, de lo contrario puede haber algo de calor residual ...

[Aygul]

Ayguly la masa no estaba líquida? Puedo ver que las cerezas están cubiertas de masa, aunque finamente. El grosor de la masa puede depender de los huevos y la calidad de la harina. Y las bayas pueden hundirse completamente hasta el fondo. De los productos que utilizo, no hay suficiente justo después del pico, el fondo es bastante "blando". Por lo tanto, se estableció experimentalmente mantenerlo en un recipiente de enfriamiento desconectado durante otros 20 minutos. Si aún hornea, navegue usted mismo, solo puede sostenerlo durante 10 minutos, o puede sacarlo inmediatamente si está muy quemado.

chicas, dime que voy a cocinar por primera vez en Brand 6050, qué modo configurar, bajo presión o no, y cuánto aguantar más tarde, con calentamiento o no

[Gatito08]

Gatito08, si hornea en el modo "Hornear", entonces sin presión (presión normal), el tiempo es de 45 a 50 minutos. Si el modo es "Arroz" o "Cocción de avena / vapor", entonces a alta presión, el tiempo es de 30 minutos como máximo.

horneado según el libro de recetas en el modo de horneado durante 45 min. y luego 20 de calentamiento. Todo cayó y estaba mojado. Por lo tanto, pregunto en qué modo es mejor hornear y cuánto luego calentar o sacar inmediatamente.

¿Qué horneaste del libro de recetas? Charlotte? ¿O que?

Horneé una galleta

Veo. El bizcocho es algo caprichoso. Aquí, tanto el grado como el momento de batir los ingredientes son importantes. Y si las yemas se separaron de las claras o no. Y qué tipo de polvo de hornear / soda se utilizó. Son muchos los factores. En cada caso, debe mirar y comprender.

¡Hola! Ayer me convertí en propietario de Brandyusha 6050. ¡¡¡Empecé a dominarlo !!! Y el primer panqueque tiene grumos (((Horneé a Charlotte en el modo "Hornear" - horror.Ciertamente resultó hermosa por fuera, pero por dentro estaba un poco húmedo. ¿Por qué hornear en el modo "Cocción al vapor"?

¡Hola Lyalik! ¡Felicitaciones por Brandick!
Horneo en "Cocción de gachas / vapor" porque es más rápido en el tiempo. Y una cosa más, en el modo "Hornear", la temperatura es más alta, pero para las galletas, todavía se necesita una temperatura más baja, como, por ejemplo, en el modo "Gachas / Vapor".

Refresca Aquí, para cenar, la familia se reunirá y probará

Pero mi trasero, cómo decir, está quemado o algo así? ¿O es de la cereza? Y el olor era apropiado ... ¿Quizás no era necesario mantenerlo tapado durante 20 minutos? Por lo general, lo saco de inmediato, de lo contrario puede haber algo de calor residual ...

Bigote, cené (dejé 2 piezas para la mañana). Puedo decir que me gustó. El fondo era negro precisamente por la cereza, y no porque se quemó, pero la próxima vez pondré la cereza en la segunda capa. Incluso conseguí 3 de ellos (había muchas manzanas - 2,5 uds.) La masa es espesa, todas las reglas ¡Estuvo genial !. Sobre las cerezas de nuevo, una acidez tan fresca, mmm, yum-yum. Ahora hubiera hecho uno más Y COMIDO, pero la cereza se voló, no me arrepiento Nyama, me gustó. Miro a los demás, la cereza es así, por belleza como si (¡muy hermosas charlottes!), Pero mi trasero se puso negro, ya que había tal capa allí.
Con gratitud, yo.

[Aygul]

AygulBueno, gracias a Dios! Y entonces ella ya empezó a preocuparse. Y las cerezas, si hay muchas y están mojadas, ¡pueden arder!

[Ksyusha,]

Ksyusha, en las primeras líneas de mi carta ... ¡déjame felicitarte! Tu avatar se ha vuelto más bonito, ¡eres solo un hada fabulosa!

Y ahora sobre el caso. ¡Tienes una charlotte maravillosa!
Ni siquiera puedo creer que esté cocinado en una olla a presión.
Mi hija aquí en la República Dominicana me va a dar una olla a presión o una olla de cocción lenta (por el dinero ahorrado de los sándwiches). Comparte, pzhl, el secreto militar: lo buena que es tu olla a presión. Tendrá que usarlo constantemente para no ofender a su hija ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, en primer lugar, gracias!

Y ahora al grano. Mi olla a presión es muy buena. No tener duda. Lo uso todos los días y ocurre más de una vez. Mira aquí: cocina papilla de leche sin problemas, cocina carne de cualquier dureza, primeros platos a la vez, los cereales friables son excelentes, leche horneada sin problemas, gelatina de carne más rápido que en la estufa, pasteles maravillosos. Por supuesto, hay algunas características, por ejemplo, para el arroz, la proporción es 1: 1 o 1: 1,25, no más. Pero comprende esto rápidamente en el proceso, y hay alguien a quien preguntar. Y en la versión actualizada, también se implementa el modo Extinción. Bueno, ¿qué más podrías querer?

[¡Ksyusha!]

Gracias por la rápida respuesta, ¡Ksyusha!
¿Y qué, no tienes ninguna queja sobre tu olla a presión?

¿Cómo decir? Hay una queja. Tengo que cocinar más a menudo de lo que me gustaría. Ya que todo se come rápido

Pero en serio, solo me falta la configuración de tiempo de 1 minuto en algunos modos. Pero en la versión actualizada esto se tiene en cuenta y se corrige.

[Aygul]

AygulBueno, gracias a Dios! Y luego ella ya empezó a preocuparse. Y las cerezas, si hay muchas y están mojadas, ¡pueden arder!

De hecho, había muchas cerezas, pero las coloqué sobre una capa de masa, para que el fondo de la charlotte no se quemara, en el fondo de la sartén había varias "papas fritas", donde la masa fluyó y se frió un poco, pero todo se fue fácilmente, simplemente lo empapé cacerola durante 5 minutos en agua.

Más. Aquí en las fotos de las chicas, la charlotte es blanca, aireada, pero por alguna razón, resultó ser oscura, húmeda. Probablemente por la gran cantidad de fruta, ¿verdad?