Kebab kebab con berenjena (para los amantes)

[Sucedió que ese mismo día, hace exactamente un año, mi esposo tuvo una operación de corazón. Gracias a Dios, mmm .. todo va bien con nosotros, detrás de un año difícil de rehabilitación y lucha por la vida! Y con esto, se tomó una decisión: celebrar su segundo cumpleaños en este día, por lo que tenemos un feriado doble, ¡tanto para mí como para mi esposo! Preparamos la cena para nosotros enamorados juntos, ¡qué bueno! Queridos míos, les deseo a ustedes y sus seres queridos salud, amor, felicidad y comprensión mutua. ¡Que tu amada y querida para ti, siempre y en todo, sea para ti, esa parte inseparable e insustituible del alma, sin la cual la vida es impensable!]

Kebab kebab con berenjena (para los amantes)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
carne picada (cerdo, ternera)	500 gr.
cebolla - rallar	1
ajo	1 diente
galletas blancas	30 gr.
huevo	1
sal, pimienta, peluca, comino molido	gusto
Berenjenas tsakonianas o cualquier berenjena fina	300 gr.
aceite de oliva	3-4 cucharadas l.
para servir:
tomates, cebollas, chiles - pimientos, pimientos morrones

Metodo de cocinar

• Sucedió que ese mismo día, hace exactamente un año, mi esposo tuvo una operación de corazón. Gracias a Dios, mmm .. todo va bien con nosotros, detrás de un año difícil de rehabilitación y lucha por la vida! Y con esto, se tomó una decisión: celebrar su segundo cumpleaños en este día, por lo que tenemos un feriado doble, ¡tanto para mí como para mi esposo! Preparamos la cena para nosotros enamorados juntos, ¡qué bueno! Queridos míos, les deseo a ustedes y sus seres queridos salud, amor, felicidad y comprensión mutua. ¡Que tu amada y querida para ti, siempre y en todo, sea para ti, esa parte inseparable e insustituible del alma, sin la cual la vida es impensable!
• Pase la carne picada por una picadora de carne dos veces.
• Agregue aceite, cebolla y ajo, especias. huevo, galletas.
• 
• Amasar bien y a fondo hasta que quede suave y homogéneo.
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• Forma bolitas.
• 
• Cortar las berenjenas en trozos de 3 cm cada uno.
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• Ensarta en brochetas alternando entre kebabs y berenjenas. Unta la berenjena con aceite.
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• Asa, mejor y más sabroso al carbón, unos 15 minutos.
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• ¡Sirve con verduras, pan a la plancha y vino rosado seco!

El plato está diseñado para

6

Hora de prepararse:

45

Programa de cocina:

parrilla

Nota

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¡Natasha! ¡Como siempre encima y belleza! Salud para ti y tu esposo, y para que tus manos doradas nunca duelan !!!

¿No salar las berenjenas, solo engrasarlas con aceite?

¡Gracias Lenochka! no, ¡les agregamos un poco de sal durante la pelea!

¡Una receta dorada, especialmente en vísperas de la temporada de verano!
El destello del oro de la victoria ya ha brillado sobre las berenjenas.
¡Regala multicocina de la marca!

¡Gracias! : rose: ¡Realmente me encantan estas sencillas y rápidas recetas para asar!

[Natasha]

Natasha, salud a tu marido, y muchas gracias por la original y rápida receta con carne picada

¡¡¡Guau!!! Qué exquisito, hermoso y picante ... Solo quería salir, a la parrilla. ¡¡¡Súper!!!

gracias a todos !!!

Y sin embargo, tienes unas berenjenas tan bonitas, con ellas se obtienen unos pinchos muy bonitos.

¡¡¡Gracias!!!

hermosa receta!

¡¡¡muchas gracias!!!

Me gustó mucho la receta, pero hay que esperar berenjenas vivas del jardín.

¡¡¡Gracias!!!

Y si se hace en el horno, ¿a qué temperatura es deseable?

180 "C, ¡pero concéntrate en tu horno! ¡Buena suerte!