Juliana en bollos

Categoría: Platos de verduras
Juliana en bollos

Ingredientes

Champiñones frescos 200 g
Crema 3/4 taza
Cebollas de bulbo 1/2 uds.
Ajo 1 diente
Sal pimienta gusto
Queso duro, rallado 2 cucharadas. l.
Porciones de bollos 2 uds.
aceite sl. 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • Setas (siempre tengo un caldo de setas del bosque congeladas de la última cosecha) se fríen en mantequilla con cebolla y ajo. Al final de la fritura, vierta la crema, sal y pimienta, cocine a fuego lento hasta que espese. Cortar la parte superior de los bollos, quitar el centro y, untando el interior con mantequilla derretida, poner durante 10 minutos en un horno precalentado a 180 grados. Coloque el relleno en los bollos secos, vierta el queso rallado encima y envíe los bollos al horno durante 5 minutos antes de hornear el queso.

El plato está diseñado para

1-2 porciones

Hora de prepararse:

20 minutos

Programa de cocina:

horno

NatusyaD
¡Receta genial! Me encanta todo lo sencillo y sabroso. Especialmente con los hongos lo llevé a los marcadores. ¡Gracias!
*** yana ***
¡Sabroso!
Dana
Hago juliana con la adición de sémola. Se une al exceso de líquido y no tarda mucho en evaporarse. Realmente no me gustan los guisos largos. Pero para poner un moño ... ¡no es nada! No lo adiviné. ¡Bien hecho dopletochka!
dopleta
Cita: Dana

Pero para poner un moño ... ¡no es nada! No lo adiviné.

Y tu tambien puedes uno común cocine un cofre de pan! Y, por cierto, no hace falta cocer por mucho tiempo, la crema se agarra muy rápido y la juliana resulta más jugosa y menos nutritiva que con la sémola.
Dana
¡Definitivamente lo intentaré!
Vladzia
Larissa, dime, por favor, si cocinas tú mismo la juliana en el frigorífico y la horneas al día siguiente (antes de servir). ¿Funcionará? Nunca cociné juliana, pero aquí se incendió, pero con el tiempo solo sucede así ...
dopleta
Cita: Vladzia

Larissa, dime, por favor, si cocinas tú mismo la juliana en el frigorífico y la horneas al día siguiente (antes de servir). ¿Funcionará? Nunca cociné juliana, pero aquí se incendió, pero con el tiempo solo sucede así ...
¡Funcionará, funcionará! En la cruz, por supuesto, se espesará, pero no se alarme, ¡cuando se caliente se volverá más líquido!
Vladzia
¡Gracias, Larisa! Fui a cocinar el primer lote ...
Vladzia
Larissa, en las primeras líneas de mi carta quiero darte las gracias por esta sencilla pero muy útil receta, esta es una cena festiva en 10 minutos. Llenar la nevera, panecillos en el congelador ... Los invitados están en la puerta ... y, listo, rápidamente armamos todo, y esto no es solo una cena, sino una cena con invitados ... y tú (en el sentido de mí) eres un kazyayka. Gracias de nuevo.
Como había pocos invitados, decidí hacer todo en AF, bueno, me gustaría probar. Horneó cuatro panecillos, recogió las entrañas, los secó en AF y esperó a los invitados, a medida que llegaban, inmediatamente el relleno (el relleno se había cocinado el día anterior y estaba esperando en las alas) en los panecillos, queso encima y nuevamente en AF. El queso se puso marrón y lo sacó sobre la mesa. Las novias una vez más envidiaron a AF. Y me alegro mucho. Rápido, inusual y glamoroso
dopleta
Cita: Vladzia

... Y me alegro mucho. Rápido, inusual y glamoroso
¡Y me alegro de que estés contento, Vladzia! Gracias por el informe, ¡estoy muy contento!
Olga1984
Entonces llegué a la receta)) cociné 5 cosas, solo agregué filete de pollo)) la deliciosa comida resultó aquí es una foto) aunque mi esposo se comió 4, solo me quedaba 1, pero muy sabroso. Gracias por la receta {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
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dopleta
¡Y gracias, Olya, por tu atención a la receta y su maravillosa encarnación!
Celfh
Larissa, relleno de lo que había Y había menos hongos: tres latas de mantequilla y tres tapones de leche de azafrán del tamaño de un centavo, el resto es tocino frito, mozzarella, queso duro, tomates, por eso es difícil llamar juliana, más bien una pizza en un panecillo. Pero sigue siendo muy sabroso Gracias por una cena muy sabrosa y rápida

Juliana en bollos

dopleta
¡Tanya, ni siquiera entiendo por qué me das las gracias! Tienes una receta completamente independiente, más bien, ¡realmente es pizza!
Celfh
Cita: dopleta
Ni siquiera entiendo porque me agradezcas
para tecnología de cocción

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