Repollo braseado con pasas, manzanas y jengibre en multicocina Marca 37502

[Jamón.]

Repollo braseado con pasas, manzanas y jengibre en multicocina Marca 37502

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Repollo	1 mié cabeza de repollo.
Manzanas	2 uds.
Pasas	1 \ 2 Art.
Jengibre fresco	3 cm
Cebollas de bulbo	2 uds.
Azúcar	1 cucharada. l.
Nuez moscada (molida)	1 cucharadita
vinagre de sidra de manzana	2 cucharadas. l.
sal	gusto
Azafrán (cúrcuma) opcional	1 cucharadita
Aceite vegetal para freír	2 cucharadas. l.
Pasta de tomate (sin poner)	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Pelar la cebolla y cortarla en mitades, picar el jengibre, freír en aceite vegetal hasta que la cebolla esté transparente. Modo de horneado 10 minutos.
• Agregue el azúcar, las pasas y la nuez moscada, el azafrán, revuelva.
• Picar finamente la col, verter con vinagre y frotar con las manos. Pela y corta una manzana en cubos. Agregue a la cebolla, sazone con sal y revuelva.
• Modo de extinción 1 hora.
• Pele y agregue la segunda manzana a la sartén, revuelva. Modo de extinción 10 minutos.
• Se puede servir con Jamón.
• En general, no me gusta el repollo guisado y por eso no cocino. Pero aquí era necesario observar la autenticidad de la receta. Y al final, ¡realmente me gustó!

Nota

Basado en receta 🔗

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oh, qué receta ... y me gusta mucho el repollo guisado ... y el jengibre también. y las manzanas probablemente no deberían ser dulces ... hay que intentarlo.

[yana]

yana, ¡Gracias! Asegúrate de intentarlo. No me molesté con las manzanas. Lo que comemos, lo ponemos. No amargo.

y le pongo ciruelas, muy ricas, prueba (en lugar de pasas)

delicioso