Cazuela de zanahoria y cuajada (Dex 60)

Cazuela de zanahoria y cuajada (Dex 60)

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Zanahoria	300 g
Queso cottage	300 g
Mantequilla	1 cucharada. l.
Leche	0.5 cucharadas
Sémola	1 cucharada. l.
Huevos	4 cosas.
Sal, azucar	gusto
Azúcar de vainilla	1 bolsita

Metodo de cocinar

• Pelar las zanahorias, cortarlas en aros finos y guisar en aceite con una pequeña cantidad de bueyes. Vierta la sémola en la leche hirviendo y hierva un poco hasta que espese. Mezcle zanahorias, sémola, requesón, huevos, sal, azúcar y azúcar de vainilla con una licuadora (cuando no tenía licuadora, molía todo con un molinillo de papas). Engrase una cacerola multicocina con aceite y ponga esta masa en ella. Hornee en el programa de horneado durante 1 hora.

Programa de cocina:

Productos de panadería

Nota

Fue el primer plato en mi Dexica con retraso. Por la noche dejé todo, lo programé para las 5.30 de la mañana, me paré una hora en la calefacción y a las 6.30 ¡el desayuno estaba listo!

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izumka, que belleza! Y en cuanto a la cantidad de componentes, será solo en mi pequeño Panasik. De lo contrario, todos piensan en categorías globales.
¿Quizás se pueda hacer lo mismo con una calabaza?

Que belleza !!!
¡Y yo, por el contrario, seré categorías globales!)))
¡De esa manera por una doble ración!
¡Puedo imaginar lo hermoso que se verá en un girasol de silicona!)))
¡Gracias de antemano!

[Ikra]

Ikra, ¡Gracias! No la he probado con calabaza, pero llevo 15 años haciendo esta receta, solo antes en el horno. Y la opción de la calabaza es muy interesante, ¡necesitas experimentar!

[AlenaT]

AlenaT, para nosotros dos con mi esposo, esta porción es suficiente, y cuando había más comensales en la casa, también doblaba todo. Estoy esperando un informe con un formulario: ¡un girasol!

izumka ¡qué gran receta! Lo llevé a los marcadores para cocinar urgentemente en un futuro muy cercano.

Cazuela muy apetecible! Lo llevo a marcadores. Creo que el horno también funcionará.

[Melanyushka]

Melanyushka¡Ojalá la receta no decepcione!
Giro, antes del multicooker, solo lo hice en el horno.

[izumka]

🔗

izumka, ¡gracias por la increíble receta! Hice una ración doble a la vez, me gustó mucho. Al mismo tiempo, me deshice de las zanahorias marchitas

[Vasilissa!]

Vasilissa! ¡Qué hermosa pieza! También comencé a hacer una porción doble, de alguna manera una no será suficiente.

Me gusta la cazuela. Horneo esta receta a menudo. Para acelerar la cocción, no cocino la sémola por separado. Cuando sazone las zanahorias, agrego sémola al final del proceso. Y puse un par de cucharadas de crema agria en el requesón. Y batí las proteínas por separado y luego las agrego a la masa de zanahoria-cuajada, me gusta más.

[Taia]

Taia! ¡Estoy muy contento de que me guste la cazuela! Sobre sémola y huevos, ¡bien hecho! ¡Definitivamente lo intentaré también!

Y me quemé al hornear. Incluso quemado. 1 hora por defecto. tal vez matrimonio?

[baobab]

baobab¡Es una pena que esté quemado! ¡Ni siquiera sé cuál es la razón! Intente poner papel para hornear en el fondo de la cacerola la próxima vez, debería ayudar.

Y me quemé al hornear. Incluso quemado. 1 hora por defecto. tal vez matrimonio?

Por esta razón, no horneo nada durante 1 hora. Siempre reduzco el tiempo, horneo durante 45-50 minutos. Me parece que en algunos multicookers la temperatura de horneado es demasiado alta, no ajustada inicialmente. Y obviamente los tenemos. Nada molesto, adáptese con el tiempo.
Y ahora mismo se me ocurrió: puedes reemplazar las zanahorias con calabaza en esta receta, probablemente debería salir bien.

¡Gracias! Calmado.Me adaptaré.

Y me lo llevo a la espalda. Me gustó especialmente que puedas hacer todo por la noche y despertarte por la mañana con el aroma de lo delicioso. Realmente también tengo un fondo muy caliente cuando la peseta, horneé pan durante 45 minutos para que no se queme, pero ¿hay que darle la vuelta? Bueno, ¿dorar la parte superior?