Pechuga de pavo tierna y jugosa

Pechuga de pavo tierna y jugosa

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
pechuga de pavo	1 PC.
sal	2 cucharadas. cucharas
albahaca seca	2 cucharaditas
orégano	2 cucharaditas
granos de cilantro	2 cucharaditas
cilantro molido	2 cucharaditas
pimenton	2 cucharaditas
pimiento rojo picante	1 cucharadita
aceite de oliva o vegetal	2 cucharadas. cucharas
ajo	5 dientes

Metodo de cocinar

• Esta receta es simplemente maravillosa. En primer lugar porque es apto para quien no dispone de tiempo. En segundo lugar, es escandalosamente simple.
• Tome pechuga de pavo, remoje en solución salina durante 2 horas (para 1 litro de agua - 2 cucharadas de sal). Luego sécalo con una toalla de papel. Prepare una mezcla de condimentos para cubrir la carne: 2 cucharaditas cada uno. albahaca seca, orégano, semillas de cilantro, pimentón dulce, 1 cucharadita. cilantro molido, un tercio de cucharadita de pimiento rojo picante. Agregue 2 cucharadas a esta mezcla seca. l. aceite de oliva o vegetal. Obtendrás una mezcla espesa.
• A lo largo de las fibras (con solo separarlas, quedarán blandas), rellene la pechuga con dientes de ajo y cúbrala con una mezcla de especias.
• Precalienta el horno a 250 grados.
• ¡Pon la carne en el horno caliente DURANTE 20 MINUTOS!
• Después de eso, apague el fuego y no abra la puerta, y no saque la carne en 2 horas !!!
• Haga sus propios asuntos, incluso puede salir de la casa: la carne se cocinará sin su participación.
• Jugoso, aromático, moderadamente salado y, lo más importante, sin problemas durante la cocción.

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[Cerdo de pavo "jugoso".]

Esta receta es muy similar a Cerdo de pavo "jugoso".

Es cierto que es similar. Busqué la palabra pechuga de pavo, pero no adiviné sobre cerdo hervido. Moderador, puede eliminar el tema.

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Por qué eliminar un tema

Nuestro foro está lleno de recetas duplicadas, cada uno cocina a su manera, aporta su propio sabor a la cocina, ¡esta es una receta de autor y tiene derecho a la vida!

Todo se ha inventado durante mucho tiempo antes de nuestra aparición en la tierra y en el foro, incluso se ha vuelto difícil "lamer" la receta de carne simple, especialmente de pollo o pavo, y el principio de preparación solo difiere en los matices.

¡Buena suerte!

¡estupendo! ¡Una receta para vagos como yo!
¿Puedes hacer una pregunta? ¿Hay algo envuelto en tu pecho, hay algún tipo de relleno o lo vi en la foto?

Nada envuelto. Rebozado con ajo.

¡se ve delicioso!

Ella es realmente deliciosa. Tanto frío como caliente.

¡Todas! ¡No puedo! ¡Mañana definitivamente lo cocinaré! Hoy compraré carne y mañana hornearé

No pruebe su paciencia, cocinera. ¡Buena suerte!

[mka]

mka, Marina, preparó cerdo al horno para Navidad según esta receta, me gustó mucho. La carne de cerdo hervida resultó ser excelente.
Cambié un poco la preparación, no la remojé en salmuera, tuve un pavo casero, tuve una pechuga al vapor. Lo dejé en el horno durante 20 minutos, el fondo comenzó a arder, lo apagué. La carne estaba lista, jugosa, muy sabrosa. Hoy encurtí otros 3 kg. Sí, y siempre tomo 1 cucharadita de sal por kg de carne, sale bien.
¡Gracias por la rápida y deliciosa receta de cerdo hervido!