Cola de pavo al horno

Categoría: Platos con carne
Cola de pavo al horno

Ingredientes

Cola de pavo 1 kilogramo
sal
Pimienta molida
Ajo machacado 3-4 dientes

Metodo de cocinar

Examine cuidadosamente la cola, retire todo el exceso, sal, doble en una fuente para hornear, pimienta, ponga ajo machacado entre la cola.
Cubre el formulario con papel de aluminio.
Poner en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Retirar el papel de aluminio, volver a meter el molde en el horno, subir el fuego, llevar la temperatura a 200 grados y mantener la cola en el horno al menos una hora más. La grasa se derretirá, el rabo se cubrirá con una hermosa costra crujiente, y dentro de la jugosa carne tierna ... mmm


Medusa
Uno de estos días estaré en avestruz granja en la reserva natural de Prioksko-Terrasny.
¡Véndeles tu receta por mucho dinero!
Celfh
Cita: Medusa

Uno de estos días estaré en avestruz granja en la reserva natural de Prioksko-Terrasny.
¡Que interesante! Pensé que solo había un vivero de bisontes
Medusa
¡Tienen suficientes milagros!
Por ejemplo, hay muchos caracoles de uva (delicadeza) arrastrándose bajo los pies.
Los lugareños los recogen en cubos, pero no por alegría, pero en verano comen muchas cosas en sus jardines.
Celfh
Cita: Medusa

¡Tienen suficientes milagros!
Por ejemplo, hay muchos caracoles de uva (delicadeza) arrastrándose bajo los pies.
Nunca he probado caracoles y difícilmente intentaré ...
Residente de verano
Cita: celfh

Nunca he probado caracoles y difícilmente intentaré ...

Oh, no lo prometas: DI también resistió durante mucho tiempo, y luego no pude apartarme. Muy sabroso relleno con salsa de ajo. Se come todo tipo de mariscos. : nyam: El sabor es muy similar al de los mejillones, o más bien al rapana, solo que más suave
Jirafa
¿Y qué, vendes colas en las tiendas?
nuez
Vendemos todas las piezas de repuesto del pavo Guzki, cocino cuellos (hay drenaje de carne en ellos) muy a menudo, adoro los cuellos, son TAN largos y carnosos Guzki en la carne en gelatina que definitivamente puse: no hay grasa en ellos, pero una carne y todo esto es barato
Jirafa
Vendemos en partes solo pollo, muslos, muslos, pechugas, alas. A veces cervical. Cabezas y patas en bolsa grande para animales. Y juegos de sopa. Todo-yo-yo. Además, las alas son las más caras.
matroskin_kot
Tenemos quioscos por todo el lugar de la empresa agrícola de pavos Indolina. No se puede recoger nada para sopa, bueno, guiso, carne picada, filetes por separado, cuellos, muslos, alas y "falanges" de alas. El precio es diferente, el filete es el más caro. Y los sup-kits, tails son los más baratos. Bueno, también hay grasa de pavo por separado.
Jirafa
En resumen, todo lo que rodea a Kazajstán-Grecia
RybkA
¡Tendré que intentarlo! También tenemos carne de pavo. Siempre miro esas partes de un pájaro y pienso: "Esto probablemente sea para los perros que compran" ¡Pero resulta que también es complicado!
nuez
También es delicioso, y te puedes comer un lope, te complace el alma y ... adelgazas
Jirafa
Cita: nuez

También es delicioso, y te puedes comer un lope, te complace el alma y ... adelgazas

Confirmo lo que es delicioso, pero para adelgazar lo escucho por primera vez
nuez
Sí, sí, yo mismo escuché en la televisión, el nutricionista dijo que la carne de pavo se considera un producto dietético Ayer mostraron en "Kuhny TV" - pilaf con pavo, en una porción 250 kcal, y pilaf con carne -450 kcal - como se puede comer de manera segura para la cena y Perder peso
Celfh
Cita: residente de verano

Se come todo tipo de mariscos. : nyam: El sabor es muy similar al de los mejillones, o más bien al rapana, solo que más suave
Broncearse, mariscos con gusto, pero no puedo caracoles por otras razones. Jugamos mucho con ellos en la infancia, y tengo una actitud muy tierna hacia los caracoles.

¿Y qué, vendes colas en las tiendas?
Y ya limpio

Asegúrese de poner colas en la carne en gelatina, no tienen grasa.
nuez, ¿quizás tus pavos están en alguna dieta especial? Las colas de nuestros pavos son muy grasosas, por eso las horneo, para que se derrita la grasa, y no la canal.

Probablemente se compre para perros
no, los perros no pueden hacer esto, nuestro Zyamka solo come cordero, con gusto devoraría otra cosa, pero no damos

la carne de pavo se considera un producto dietético
Creo que esto se refiere a la carne blanca del pavo, a la pechuga, al parecer ...


Celfh
Cita: jirafa

En resumen, todo lo que rodea a Kazajstán-Grecia
por supuesto Grecia ... y tenemos colas y crisis con impagos no nos pasan de largo
Antonovka
Celfh,

Inspeccione cuidadosamente la cola, elimine todo lo innecesario

¿Eso es lo que le quitas al pollo, Tanya?

Y ya limpio

Me pregunto que compré
Celfh
ya lo vendemos sin quitarle el pollo al pollo, suelo mirar a ver si queda algún remanente de esta misma glándula coccígea, bueno, para que no salgan las plumas
Antonovka
Sí, está claro, iré y echaré un vistazo. Acabo de comprar la primera vez justo después de ver la receta)
Capricho
Cita: nuez

También es delicioso, y te puedes comer un lope, te complace el alma y ... adelgazas
La dieta en pavo es solo la parte llamada "carne roja", se usa para pilaf y las pechugas pueden no estar gordas. Todas las demás partes, incluso las muy grasas.
Capricho
Cita: celfh

nuestro Zyamka solo come cordero, con gusto devoraría otra cosa, pero no le damos
Tu Zyamka vive en kucheryavo Tenemos cordero: la carne más cara, rara vez nos permitimos
Celfh
Cita: Capricho

Tu Zyamka vive en kucheryavo Tenemos cordero: la carne más cara, rara vez nos permitimos
También tenemos cordero, la carne más cara. Y Zyamka come comida para perros enlatada, que consiste en carne pura de cordero (parece un cadáver real), a $ 4 por lata, o comida enlatada, que consiste en carne de cordero y arroz, a $ 2 por lata. Pero dado que el perro salchicha es un perro salchicha y no un perro grande, las latas son suficientes para él 3-4 veces
Antonovka
Algo que resultaron ser 50-50 limpios y no, y se sacaron los rastros de plumas: mi esposo se sentía como un dentista
Capricho
Cita: Antonovka

Algo que resultaron ser 50-50 limpios y no, y se sacaron los rastros de plumas: mi esposo se sentía como un dentista
Estaba dominando una nueva especialidad. Si entiendes esto, todos somos "dentistas"
Antonovka
Ayer hice cola, deliciosa, pero todavía un poco gorda
Celfh
Cita: Antonovka

Ayer hice cola, deliciosa, pero todavía un poco gorda
entonces, ¿quién puede discutir? Escribí sobre eso ...
Antonovka
Vi Pero soy el principal comedor de cola de pollo de la casa, así que quise comparar
redleafa
Cita: celfh

Por lo general, miro para ver si hay restos de esta glándula coccígea, por lo que las plumas no sobresaldrían

Lo siento mucho, pero ¿qué es esta "glándula coccígea" y dónde buscarla en la cola? Y luego hoy acabo de comprar colas de pavo, mi esposo dijo que le encanta el pollo, y como hay más colas de pavo, entonces está más sabroso.
Celfh
Olga, Mostraré la glándula coccígea usando un pollo como ejemplo))
Cola de pavo al horno
Y la cola del pavo es mucho más gorda, cómo reaccionará tu marido ante esto, no lo sé))
redleafa
Gracias. Entiendo. ¡Y realmente respeta la grasa!

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