Sopa de champiñones con sémola de cebada en una olla de cocción lenta

[hirviendo]

Sopa de champiñones con sémola de cebada en una olla de cocción lenta

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Zanahorias, grandes	1 PC.
Arco, grande	1 PC.
Aceite vegetal	3 cucharadas
Patatas, medianas	9 uds.
Champiñones congelados (puedes llevar champiñones)	300-350 g
Sémola de cebada	1,5 MCH
Hoja de laurel	2-3 uds.
sal	1 cucharadita con una diapositiva
Queso duro	100 gramos
Agua	2,3 litros

Metodo de cocinar

• 1. Freír las zanahorias ralladas y las cebollas picadas en aceite vegetal hasta que estén blandas.
• 2. Agregue las papas picadas y los granos de cebada (remoje los granos durante la noche, después de enjuagar 5 veces con agua fría)
• 3. Llenar con agua y configurar el modo hirviendo.
• 4. Después de que se apague el multicooker, agregue champiñones y active el modo guisar durante 2 - 2 horas 30 minutos.
• 5. Agregue sal, pimienta y lavrushka 30-20 minutos antes de apagar.
• 6. 10 minutos antes del final del programa, puede agregar verduras.
• 7. Se ralla queso duro en un rallador fino y, después de apagarlo, se vierte en la sopa y se mezcla.
• Hecho.

El plato está diseñado para

6 porciones

Hora de prepararse:

3 horas

Programa de cocina:

freír, hervir, guisar

Nota

La sopa se obtiene con un rico sabor a hongos, espesa (para los que les guste el adelgazamiento, ponga 1 MCh de cereales y 6-7 patatas). No tienes que agregar queso, pero me gusta más con queso.
Buen provecho

Recetas similares

Sopa de fideos con champiñones (celfh)

Sopa de hongos del bosque (olla a presión Marca 6050) (selenasolnc)

Sopa de champiñones en una multicocina Panasonic SR-TMH18 (celfh)