Carpaccio de remolacha

Categoría: Platos de frutas y verduras
Cocina: italiano
Carpaccio de remolacha

Ingredientes

remolacha 1 PC
cebolla verde 2-3 plumas
aceite de oliva 2 cucharadas. cucharas
vinagre de limón 1 cucharadita
sal gusto

Metodo de cocinar

  • 1. Cocine las remolachas durante 40 minutos. Enfriar, pelar, picar finamente.
  • 2. Salsa: mezcle aceite de oliva, vinagre de limón, cebollas verdes finamente picadas, sal y revuelva.
  • 3. Colocar las remolachas en un plato, verter sobre la salsa.

El plato está diseñado para

1

Hora de prepararse:

60 minutos

I-ri-sha
¡Gran plato de remolacha! Me encantan las remolachas como en una ensalada de rúcula, salmón ligeramente salado con cebolla, jugo de limón, semillas de sésamo y ol. Aceites

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