Panqueques de cuaresma

Panqueques de cuaresma

Categoría: Confitería

Ingredientes
harina	200 g
agua con gas	500 ml
azúcar	3 cucharadas l.
sal	0,5 cucharaditas
soda	0,5 cucharaditas
aceite vegetal	3 cucharadas l. + para freír

Metodo de cocinar

• ¡Disfrute de panqueques magros!
  
• Mezclar la harina con todos los productos a granel, verter agua y batir con un batidor o batidora. El agua debe estar fuertemente carbonatada. Vierta tres cucharadas de aceite vegetal y vuelva a batir la mezcla.
  
• Entonces todo es como siempre
  
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• No me gusta mucho aceite, así que engraso la sartén solo antes del primer panqueque. Estos panqueques van bien. Tengo 13 piezas, aunque me comí la primera de inmediato
  
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• Si logras hornear una pila, es decir, ¡nadie te las sacará casi de la sartén! - Rellena los panqueques con cualquier relleno. Verduras salteadas, puré de papas con cebolla, queso tofu o simplemente mermelada o miel.
  
• ¡¡¡Buen provecho!!!
  

Mis agradecimientos

¡Qué buena receta! Burbujean tanto

Me gusta esto


Solo que por alguna razón no salí muy rosado, probablemente porque reduje el azúcar. Y agregué un poco de harina. Resultó exactamente 15 piezas.

Delicioso. El marido dijo, como siempre. Y como siempre esto es con leche y un huevo

Muchas gracias, haré más

Saludos
Voy con gracias por la receta Todo está como está escrito (solo con levadura en polvo; y engrasado la sartén), estoy muy contento con el resultado:

Ya lo he cocinado muchas veces.
Masa:

Horneo a fuego moderado:



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