Manga
Releí el foro de arriba abajo, un lío en mi cabeza. Horneo pan cada dos días. ¿Existe un cultivo iniciador (sin levadura) que no necesita cocinarse durante mucho tiempo antes de su uso, que sea adecuado para un uso frecuente? ¿O tendrás que empezar con dos levaduras?
Y la tecnología de dejar la masa madre después de su preparación inicial es un poco incomprensible: la ponen en el refrigerador (cuánto tiempo estuvo almacenada allí, con qué frecuencia alimentarla, alimentarla e inmediatamente ponerla en la nevera o dejarla reposar en un lugar cálido y luego retirarla), antes de hornear sacaron la masa madre de heladera, alimentada y ...... ?? ¿Estás listo cuando dupliques?
Administración
¿Quieres comer delicioso pan?
Traiga varios cultivos iniciadores diferentes para uso alterno, como hacen muchos. Y tendrás un refrigerador Tamagotchi lleno
Y luego compre también un refrigerador especial para almacenar cultivos de iniciación ... y su hogar estará feliz con un delicioso pan fresco
Rinishek
Consigue una francesa: ¡está lista para hornear cada 6-10 horas!
Ilona
Cita: Admin

Traiga varios cultivos iniciadores diferentes para uso alterno, como hacen muchos. Y tendrás un refrigerador Tamagotchi lleno
Y luego compre también un refrigerador especial para almacenar cultivos de iniciación ... y su hogar estará feliz con un delicioso pan fresco
Acerca de tamogochi, ¡va al grano!
Y sobre el frigorífico de masa madre, ¿es cierto? ¿Hay tales? ¿De dónde lo obtienen, cómo se ven, de qué tamaño?
Administración
Cita: ilonnna

Acerca de tamogochi, ¡va al grano!
Y sobre el frigorífico de masa madre, ¿es cierto? ¿Hay tales? ¿De dónde lo obtienen, cómo se ven, de qué tamaño?

Consulte Bolsa más fresca

¿Existe un cultivo iniciador para uso frecuente?

Haz una solicitud en internet, hay muchas y diferentes. Y puedes comprarlos en tiendas de electrodomésticos.
Administración
Otra opción 🔗

¿Existe un cultivo iniciador para uso frecuente?
Ilona
¡ACERCA DE! Exactamente !!! Puedes adaptar la bolsa más fresca, ¡gracias por el consejo! Me gusta más la Coca-Cola, incluso está regulada)
Espantapájaros
Cita: manga

Releí el foro de arriba abajo, un lío en mi cabeza. Horneo pan cada dos días. ¿Existe un cultivo iniciador (sin levadura) que no necesita cocinarse durante mucho tiempo antes de su uso, que sea adecuado para un uso frecuente? ¿O tendrás que empezar con dos levaduras?
Y la tecnología de dejar la masa madre después de su preparación inicial es un poco incomprensible: la ponen en el refrigerador (cuánto tiempo estuvo almacenada allí, con qué frecuencia alimentarla, alimentarla e inmediatamente ponerla en la nevera o dejarla reposar en un lugar cálido y luego retirarla), antes de hornear sacaron la masa madre de heladera, alimentada y ...... ?? ¿Estás listo cuando dupliques?

Tendrás que leer la sección de inicio de este foro. Naturalmente, lo mejor es comenzar con temas generales, con teoría. Entonces la cabeza se asentará más o menos. Es muy difícil explicar lo mismo cada vez desde cero, porque hay mucha información y tus preguntas son voluminosas. Las respuestas se describen repetidamente y definitivamente se encuentran en las secciones sobre la levadura.
Ilona
Espantapájaros, la publicación de Gilza es de abril del año pasado, espero que durante este tiempo ya haya descubierto la levadura. Fui yo quien influyó en este tema (simplemente volviendo a leer todo sobre la levadura) y pregunté por el refrigerador. Ya me di cuenta de que se puede adaptar el frigorífico portátil.
Espantapájaros
Cita: ilonnna

Espantapájaros, la publicación de Gilza es de abril del año pasado, espero que durante este tiempo ya haya descubierto la levadura. Fui yo quien influyó en este tema (simplemente volviendo a leer todo sobre la levadura) y pregunté por el refrigerador. Ya me di cuenta de que se puede adaptar el frigorífico portátil.

Oh, lo siento, no he mirado la fecha ...

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