Remolacha en jugo de naranja

Categoría: Comidas frías y snacks
Remolacha en jugo de naranja

Ingredientes

remolachas medianas 3 piezas.
para rellenar
zumo de naranja 1 cucharada.
miel o azúcar morena 2 cucharadas. cucharas
maicena 2 cucharadas. cucharas
jugo de limon 2 cucharaditas
ralladura de una naranja

Metodo de cocinar

  • Estudiando las listas de alimentos que ayudan a enfriar el cuerpo, encontré que los nutricionistas, predicando diferentes sistemas de nutrición, dan recomendaciones, a veces diametralmente opuestas. En particular, esto se aplica a las naranjas. Los adeptos ayurvédicos dicen que deben comerse en invierno, pero los médicos chinos, por el contrario, no aconsejan esto, ya que creen que la naranja como producto tiene propiedades refrescantes.
  • Para el experimento de hoy, he elegido la receta de la famosa cocinera casera israelí, Shula Modan.
  • Entonces,
  • Remolacha en jugo de naranja
  • Hervir u hornear las remolachas, pelarlas y cortarlas en cubos.
  • Mezclar en un cazo todos los componentes del relleno, excepto la ralladura, y cocinar a fuego lento sin dejar de remover hasta obtener una crema suave y homogénea. Agregue entusiasmo.
  • Vierta la salsa sobre las remolachas y mezcle bien. Déjelo reposar durante al menos 2 horas antes de servir.
  • Por lo general, tomo un par de remolachas medianas, 1 naranja jugosa grande (jugo y ralladura), 1 cucharada. l. almidón de patata. La mitad del resto de ingredientes. La salsa resulta gelatinosa y se solidifica al enfriarse.
  • Toma todas las ganas, es ella quien le da al plato una frescura inimaginable. En el refrigerador, debe dejar que el plato se prepare durante uno o dos días. Cuanto más tiempo permanezca, más fresco será el sabor.

Nota

Se cree que las propiedades de calentamiento o enfriamiento de un producto solo se pueden experimentar mediante un uso prolongado. Entonces te diré que Efecto refrescante este plato lo sentirás desde la primera cucharada.

Kokoschka
Primer ministro¡Qué receta tan interesante!
¿Entendí correctamente Olga que el jugo de una naranja es suficiente?
Loksa
Primer ministro, Olya, una receta interesante, ¡la marcaré! Gracias
Tumanchik
También me suscribiré: me encantan las remolachas y todo lo relacionado con ellas. ¡Y seguro que este sabor es mío! ¡Gracias!
Primer ministro
¡Chicas! Me halaga su interés. Aunque, lo que yo, solo informé, y pensé en Shula. Con su presentación, ahora cocino muchas cosas con este tipo de salsa.
Cita: Kokoschka

Primer ministro¡Qué receta tan interesante!
¿Entendí correctamente Olga que el jugo de una naranja es suficiente?
Lirio, Tomo menos remolacha (aunque "3 en promedio" - el punto de referencia todavía no es exacto). Y de una buena naranja, con la debida atención, se obtiene casi medio vaso de jugo. Se obtiene al menos suficiente salsa para que se cubran todas las remolachas y el exceso no se escurra en un charco.

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