Caviar de remolacha con cebolla y zanahoria

Caviar de remolacha con cebolla y zanahoria

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Remolacha mediana	3 piezas.
Zanahorias medianas	6 uds.
Cebolla mediana	5 piezas.
Pasta de tomate	1-2 cucharadas cucharas
Aceite vegetal para freír
sal
Azúcar

Metodo de cocinar

Hervir las remolachas hasta que estén tiernas.

Cortar la cebolla pelada en cubos y freír en aceite vegetal hasta que se doren. No ahorre aceite.

Ralle las zanahorias crudas en un rallador fino, agregue a la cebolla y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernas.

Rallar las remolachas hervidas, agregar a la sartén con zanahorias y cebollas.

Agregue la pasta de tomate a las verduras, mezcle.

Sazone con sal y pimienta, agregue azúcar si lo desea. Cubra con una tapa y mantenga a fuego lento durante otros 5-10 minutos. No agregué azúcar, las remolachas eran lo suficientemente dulces.

Nota

Receta de Internet. No encuentro al autor, pero es una pena, quiero darte las gracias, nos gustó mucho el caviar. En el original, la receta se llama "Caviar de la abuela".

[Tatyana]

Tatyana, gracias por la receta, a mi marido le encanta ese caviar. Pero yo no puse las zanahorias, ahora lo intentaré. Y también le agrego al caviar unos pepinos encurtidos o encurtidos finamente rallados o encurtidos sin piel, realmente lo decoran.
Ahora tu opción es la siguiente.

[Svetta]

Y también agrego unos pepinos encurtidos o en escabeche finamente rallados al caviar

Svetta, al principio pensé que el ácido no sería suficiente para mí, pero salió bien Y hoy simplemente fue así con las salchichas

pero la próxima vez, y será pronto: en ayunas en la nariz, ciertamente intentaré agregar un pepino

[Tatyana]

Tatyana, ¡y me encantan las ciruelas pasas y las nueces! ¡Pero definitivamente lo intentaré a tu manera y con pepinos!
¡Las salchichas son la bomba!

chicas, y hago ese caviar con zanahorias hervidas. Paso zanahorias y remolacha hervida a través de una picadora de carne, luego de acuerdo con la receta.

[Natasha]

y me encantan las ciruelas pasas y las nueces!

Natashay me encanta tanto

¡Las salchichas son la bomba!

Sí, muy sabroso, salchichas tirolesas Mirotorg, producto semiacabado. Cociné en una freidora.

con zanahorias hervidas

Puerto pequeño, esto acelera significativamente el proceso. ¡Gracias!

[Tatyana]

Tatyana, gracias por la receta! Estaba pensando en qué cocinar con remolacha.

[Elena]

que cocinar de remolacha

Elena, Quiero que te guste