Pastel de trigo sarraceno en una multicocina Panasonic SR-TMH18

Pastel de trigo sarraceno en una multicocina Panasonic SR-TMH18

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:	1 cucharada.
Harina de trigo sarraceno	1 cucharada.
Harina de trigo	1 cucharada.
Agua hirviendo	1 cucharada.
Leche	1 cucharada.
Azúcar	1 cucharada.
Rast. petróleo	0.5 cucharadas
Huevo	1 PC.
soda	1 cucharadita
Crema:
Cuajada blanda (Lo hago yo mismo, peso el yogur, de 2 l de yogur resulta 800 g de requesón blando no granulado)	400 g
Azúcar	0.5 cucharadas
Vainilla
Mermelada de frambuesa	1 cucharada.

Metodo de cocinar

• vaso-250 ml
• Masa:
• Mezcle todos los ingredientes secos (harina, azúcar, refrescos)
• Luego agregue un huevo, mantequilla, leche. Mezcla. Al final, vierta un vaso de agua hirviendo y vierta la masa en una cacerola múltiple aceitada con rast.
• La masa resulta como una crema agria espesa.
• Hornear-65 + 20 minutos.
• Abrir, dejar enfriar, desmoldar.
• El pastel resultó ser de 6-7 centímetros.
• Ligeramente ligeramente húmedo, no se desmorona.
• Con un olor brillante a trigo sarraceno.
• Se sacó fácilmente.
• Cortar en 3 tortas y engrasar una capa de mermelada, una capa de crema.
• Crema:
• Agregue azúcar y vainilla al requesón, muela.
• Decorar.

Nota

Mis comentarios:
Este pastel es improvisado. En casa solo había harina de trigo sarraceno. Dado que es costumbre en nuestra familia comer algo dulce todos los días para el té, estoy constantemente buscando recetas sencillas para hornear con frecuencia. Bueno, trato de reducir al máximo la cantidad de calorías del pastel.
El pastel fue un éxito. Se puede clasificar como ÚTIL. En lugar de una crema grasa, requesón, mermelada casera, sin productos químicos y el uso inusual de harina de trigo sarraceno.
El sabor es agradable, debido al requesón y la mermelada, agridulce. Mojado, pero no mojado. Tomé la receta de Boiling Chocolate como base. La masa no era tan líquida como el chocolate hervido, debido a que la harina de trigo sarraceno absorbe más agua. Nueces acaba de pedir el sabor de este pastel.

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[natamylove]

natamylove ,
Guauu ! ¡Qué receta tan interesante! Después de leer, ¡inmediatamente tuve el deseo de repetir!

Acabo de hornear un pastel así ... resultó no alto ... exactamente 4 cm. No sé, tal vez la harina tuvo que ser tamizada ... o tal vez tardé más en hornear, cuando lo corté (aunque tenía prisa por estar caliente), estaba húmedo por dentro ... hice una crema de yogur + crema agria + espesante para crema agria ... y agregué nueces ... Estoy esperando que se empape ... luego escribiré sobre el sabor ...))

Les informo sobre el sabor ---- ¡mucho! ¡Muy muy! ¡El sabor es inusual! En general, me encanta el sabor de la harina de trigo sarraceno; siempre agrego hojuelas de trigo sarraceno o harina al pan, incluso si no está en la receta. Durante mucho tiempo, mi esposo no creyó que no hubiera cacao en el pastel. Una nata sin mantequilla es prácticamente un bizcocho "dietético". natamylove , gracias por la receta ,: flores: por segunda vez horneo tus recetas, y por segunda vez me gusta mucho.

Gracias por tu gratitud, estaba preocupado, esperando tu respuesta.
Lo puse más alto, pero también mojado, después de la heladera sabe mejor, como todos los pasteles.

... después del frigorífico sabe mejor, como todos los pasteles.

Y, pobre amigo, no vivió para ver el frigorífico ...
Tienes recetas para hornear sorprendentemente sabrosas y, lo que es importante en nuestros tiempos turbulentos, económicas ... La última vez que horneé tu pastel de frutas con chispas ... y chispas realmente increíblemente sabrosas ... y las frutas pueden ser diferentes. Ahora decidí volver a cocinar todas tus recetas de la lista para hornear en la caricatura ...sobre lo que informaré a lo largo del tiempo