Pan de espinacas y feta festivo al horno

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes

Espinaca descongelada 10 piezas = 120ml
Huevo 1 PC.
(espinacas + huevo + agua = 250ml.)
Margarina 50 gramos
Harina de pan 3 cucharadas
Seco. levadura 1 cucharadita
Azúcar 1 cucharadita
sal 1/3 cucharadita
Chees Feta 240 gramos

Metodo de cocinar

  • • Descongele las espinacas.
  • • Derretir la margarina.
  • • Coloque las espinacas en una taza medidora, rompa un huevo pequeño en el mismo vaso y agregue agua hasta 250 ml. Vierta todo en un balde de algodón.
  • • Vierta la margarina derretida, el azúcar, la sal, la harina y la levadura.
  • • Estirar la masa terminada en un círculo y espolvorear con el queso feta, cortado en cubos.
  • • Tire hacia la mitad del borde de la masa, cierre como un pastel, dé la vuelta al pan y colóquelo en una fuente para hornear engrasada o en una bandeja para hornear.
  • • Perforar el pan con una brocheta afilada y mañana suavemente con las manos
  • • Cubra el pan con film transparente y déjelo reposar durante 20-30 minutos.
  • • Hornee en horno precalentado a 200 ° C durante unos 50 minutos.

Programa de cocina:

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Nota

El original está aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/fo...S/bread_co/recipe_267.phpCambié la receta por una panificadora.
¡El pan está delicioso! Miga dulce y sabrosa y queso salado. ¡Súper! Puedes poner más espinacas, entonces el pan quedará más verde. Usé queso feta de cabra.

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Pan de espinacas y feta festivo al horno

gitano

Intentalo. Tengo esta y otras dos recetas "búlgaras" (tomate y kashkavalki) que se han convertido en "favoritas", ya que son 100% exitosas y sabrosas, cada una a su manera. Probaré más recetas del sitio búlgaro, hay algo que no es una receta, luego la delicia Ayer estaba desconcertado por otro griego ... solo necesitas encontrar anís estrellado (anís estrellado) en las tiendas.
Popa
gitano, Muchas gracias por la receta !!!
¡El pan es tan delicioso que las palabras no pueden transmitirlo! 🔗No somos comedores de pan especiales, pero probamos el pan con tanta fuerza que quedó exactamente la mitad del pan.
Elaborado con levadura fresca (15 gramos) y sin agua. Solo espinacas y un huevo.
Si tan solo no hubiera estado presumiendo ...
Estiré la masa terminada, puse los platos de queso feta encima, lo enrollé en un rollo y lo volví a colocar en la máquina de hacer pan. Lo dimos a distancia y horneamos en el mismo lugar, en HP.
Tomaré una foto de lo que salió directamente a las manijas curvas.
Creo que mis errores son los siguientes:
1. El queso estaba húmedo, era necesario secarlo.
2. Para hornear con panecillo, en mi opinión, era mejor no cortar el queso, sino rallarlo.
3. O, para hornear en modo "básico", simplemente córtelo en cubos pequeños, bañe en harina y agregue la señal.
Definitivamente hornearé más, porque el pan es inusualmente sabroso y realmente quiero hacerlo completamente en una máquina de pan. La próxima vez hornearé en modo "básico".
gitano
¡A tu salud!
Por cierto, recientemente lo horneé en forma de pasteles. 8 bollos y queso por dentro. Y la masa también se hizo íntegramente con espinacas, sin agua. Resultó no mucho porque el queso se compró beee .. un poco más barato y sin grasa, sabía completamente beee .. pero había que comer
Popa
Uraaaa !!!!! 🔗Hice este pan en una máquina de pan !!! : Doh, y delicioso !!! 🔗
Gracias, Tsyganochka, genial !!!!
Batir el huevo con sal + espinaca picada tibia con nata (200 g) + 15 g de levadura fresca, triturada con azúcar + unos 50 ml de kéfir = 300 ml
Lo vertí en el KhP, tamizé 450 g de harina encima y lo vertí en margarina derretida tibia. Modo básico.
El queso feta se seca sobre una toalla de papel, se corta en cubos pequeños, se enrolla en harina y se tira a la señal. Es cierto, ella hizo muecas absolutamente.¡Me gustó aún más! El sabor está presente, faltan las piezas.
El pan subió literalmente "por el techo" !!!


Bild 007.jpg
Pan de espinacas y feta festivo al horno
Escriba qué tipo de harina de pan y cómo se puede reemplazar. y el vaso es cuántos (ahora los vasos son tan diferentes) Gracias de antemano.
Administración

Vaso 250 ml. Harina de trigo para hornear
gitano
Siempre tengo un vaso debajo de los mensajes en la "firma": Vaso medidor = 240ml.Harina de trigo para hornear, de alta calidad, específica para hornear pan, no panqueques ni tortas.
Popa
Una vez más, ¡muchas gracias por este pan!
Delicioso !!! Mi marido obscenamente malcriado lo ordena
¡3ª vez consecutiva!

Pan de espinacas y feta festivo al horno

Pan de espinacas y feta festivo al horno
gitano
Recientemente, también horneé en una panificadora, pero las espinacas arruinaron todo. Un paquete de mala calidad quedó atrapado, * palitos * sólidos ... arruinó todo el pan. Pero también me gusta mucho la receta.
Popa
Y compro espinaca picada con nata.
gitano
Bueno, sí, también pensé que estaba aplastado, también parecía aplastado en bolas ... pero resultó ser una especie de mura, ni siquiera un asunto menor, el fabricante de tallos de madera de zafigachil, en lugar de follaje seleccionado. Cualquier cosa puede pasar, le ordené a mi marido que comprara, cómo sabía que habría tales palos.
MariV
¡Qué bueno es ahora! ¡Fui al perfil del autor y vi un montón de cosas interesantes! En particular, ¡este pan!
No tengo acceso al horno ahora = ¡Lo haré en HP!

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