Bollos de café y cuajada con crema

Bollos de café y cuajada con crema

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	450 g
Levadura	1,5 cucharaditas
Queso cottage	200 g
sal	1,5 cucharaditas
Azúcar	3 cucharadas l
Copos de avena	3 cucharadas l.
Huevo	1 PC
Beber yogur	hasta 200 ml por huevo
Azúcar de vainilla	1 bolsita
Canela
Aceite magro	50 gramos
Café instantáneo	3 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Dedicado a Stella y sus bollos de cuajada
  
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• Pon todos los ingredientes en HP y pon el modo "Masa". Cuando termine el programa, extienda la masa y forme hamburguesas. Tenía sobras de crema Charlotte que se colocó de manera segura dentro del bollo (congelado). Puedes poner cualquier puré de frutas, creo que el puré de manzana con canela quedará especialmente bien ahí, que solo enfatizará el aroma del café en la masa. El relleno de requesón también se verá bien ... Si pones puré de papas o requesón, entonces forma los bollos de una manera conveniente ... La crema se tapó allí con fuerza ... Extiende un huevo encima y espolvorea con azúcar y canela.
  
• Ponga los bollos para leudar durante 40 minutos y luego hornee en el horno a 180C hasta que estén tiernos.
  
• La miga es porosa y muy aromática ...
  
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Nota

Puede hacer estos bollos de café sin rellenar, luego simplemente darles forma y colocarlos en el horno en filas y columnas delgadas.

Después de hornear, los bollos se pueden rellenar con cualquier crema a través de una jeringa de pastelería.

Oh, es tan apetitoso en el descanso, pero ¿la masa resulta ser un poco escamosa, o me pareció así, especialmente en la parte inferior del bollo?

Es cuajada, entonces es muy exuberante, creo que las capas están aquí por la charlotte, es grasosa ... Aunque, quién puede distinguir estos panecillos ... Tienen vida propia

Masha te trajo gracias. Estaba buscando una receta para deshacerse del requesón espumoso. Y aquí está. He hecho con mermelada de manzana casera. Y luego truncado según la receta. La miga no solo es fragante, es de alguna manera mágica. Resultó muy sabroso. Me recordó a la Navidad.

[ksunya]

ksunya ¡Buen provecho!

[SchuMakher]

SchuMakhery café instantáneo, los gránulos en sí 3 cucharaditas?

Sí, por supuesto, el polvo en sí ...

Qué buena receta sacaron de los contenedores.
También necesita deshacerse del requesón, vine a buscar algo para hornear que aún no he horneado. Con éxito así galoparon los bollos, mañana los hornearé.

[Señorita frambuesa]

Señorita frambuesa, Galin, ¡no te olvides de los informes!

[Señorita frambuesa]

Señorita frambuesa, Galin, ¡no te olvides de los informes!

¡Como lo haré, definitivamente informaré!

[SchuMakher]

SchuMakherMaría, haz un reportaje fotográfico. ¡Finalmente hice estos bollos! Lo hice sin llenar, rápido y rápido, quedó delicioso. Es cierto que la próxima vez le pondré 2 veces más azúcar, nuestra familia es golosa. ¡¡¡Gracias!!!

Bonita !!!!

[SchuMakher]

SchuMakher, y que delicia, mucho para mi, gracias por la receta !!! Y antes de hornear, ¿cómo cortar el relleno antes de hornear, como cómo esculpir pasteles?

[louisa]

louisa, sí, empujar como relleno en pasteles

[SchuMakher]

SchuMakher, Definitivamente lo intentaré))))

[SchuMakher]

SchuMakher, Marie, solo amasa la masa y trunca? Bueno, maté a mi máquina de hacer pan, quedó una licuadora poco común: girl_cray1: curiosamente, ¿sobrevivirá de mí? ¿No sale muy apretada la masa?

Natal, amasa todo con las manos y amasa ... La masa de panadería, no se pega a tus manos, se moldea bien ...

Honestamente, nunca he hecho una masa en la que la levadura esté tan empujada. Y tienes un tutú, sí, requesón, café y canela, ¡así que realmente quiero meter mis dientes en el entu roll!

¿Y cómo se rellena la levadura? Hágalo de forma rápida ...

¿Me estás incitando a sho? Schaub, ¿voy a empezar de nuevo? ¡Permíteme toko! Lo amontonaré y luego diré: 8) receta de fichgnya

¡Permíteme toko! Yo puedo hacerlo

bueno, sí, bueno, sí ... Y los ojos son tan honestos, honestos ... (a juzgar por la imagen)

y pensé, sho están ahí .... bueno: girl_in_dreams: deliberadamente o enigmático (la misma raíz es un acertijo, o de lo contrario pensaste sho).

arrastrando o misterioso

cableado y extinguido

Iré a la tienda ,: secreto: que foto, hlaza para terminar

Mashkhen, estoy informando. delicioso, pero lo exageré un poco con harina, salieron bastante densos. Pero la combinación de café en productos horneados con cuajada me hizo feliz: girl_claping:. Gracias
Mashun, definitivamente los hornearé, sí, mi hijo aprobó y exige continuar el banquete.

Guau ... que belleza !!!! ¡¡¡Los espolvoreaste con escho y bolas de masa !!!

Esho y nata montada. Tryalasyayaya

Bueno finalmente