Corte de masa

Me gustó mucho este video !!!

Chicas, traté de hacer algún tipo de pan, solo sin trenzas, pero resultó ser una molestia: lo saqué del horno, lo saqué del horno y lo desinfle como un globo (((((así:


¿Qué hacer y cómo afrontarlo?

y por primera vez traté de hacer girar algo interesante de la masa de levadura)

Chicas, traté de hacer algo parecido a un pan, solo que sin trenzas, pero resultó ser una molestia: lo saqué del horno, tomé el medio y salí volando como un globo ((((
¿Qué hacer y cómo afrontarlo?

Esto puede ocurrir si había una masa demasiado blanda o una barra mal formada (mal enrollada). O no adivinaron con la prueba. El foro tiene varios temas sobre los panes. Allí compartimos nuestra experiencia y mostramos nuestros logros y errores.

¡Continúo Temko con "freaks"! Hoy he tratado de torcer la masa según la receta de V. Turcan (noche). Sí, la masa es realmente muy elástica y maleable. ¡Realmente me gustó! La próxima vez trataré de extenderlo un poco más grueso, me parece que resultaron capas muy finas. Como dicen: ¡vive y aprende! ¡Así que estudiaremos!

generosamente

¡A quién le importa, pero déjame disfrutar de la masa ahora! Tomé la idea de la TIR de la página 14, solo la hice con una simple masa de levadura. Te pido que no juzgues estrictamente, solo estoy aprendiendo

¡A quién le importa, pero déjame disfrutar de la masa ahora! Tomé la idea de la TIR de la página 14, solo la hice con una simple masa de levadura. Te pido que no juzgues estrictamente, solo estoy aprendiendo

Irin, estoy aprendiendo lo mismo, ni siquiera podía imaginar antes que pudiera tejer esos tejidos. Ay, la perfección aún está muy lejos

[irina38f]

irina38f ¡¡¡Que belleza!!! ¿Es con repollo?

¡Ajá, con repollo!

Ira, una pregunta para llenar: ¿cuánto tiempo deben tener estos flagelos?

Estuve la masa todo el tiempo que resultó, y luego conecté los tubos (solo los pellizqué en un círculo) y obtuve un tubo largo, ¡que luego retorcí! Pensé que las conexiones serían visibles, ¡pero no!

¡Gracias!

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¡Qué demonios son encantadores!

parece que lo fue, pero lo arrojaré por si acaso

Oh, que delicia !!!! ¡Tomó nota! ¡Gracias!

Moldear una baguette:



¡Ojalá pudiera aprenderlo algún día!

[Svetta]

¡Chicas! ¿Y cómo hacer un tejido en un pastel, puntada frontal con bucles? Supongo que un poco, pero quería saberlo con certeza. recuerdo Svetta exhibió tal pastel.

¡Todas! Lo encontré como una trenza, y junto a ella repetiré los informes y ¡listo! ¡Quiero probarlo en la práctica!

[Svetta]

¡Chicas! ¿Y cómo hacer un tejido en un pastel, puntada frontal con bucles? Supongo que un poco, pero quería saberlo con certeza. recuerdo Svetta exhibió tal pastel.

¡Todas! Lo encontré como una trenza, y junto a ella repetiré los informes y ¡listo! ¡Quiero probarlo en la práctica!

Exhibí el año pasado, en algún lugar el 31 de octubre, pero ahora, por alguna razón, no lo he encontrado para esta fecha ...
Si es necesario, repetiré MK, hay imágenes.

[¡Svetta!]

¡Svetta! ¡Estaré muy agradecido! Entendí correctamente, hacemos cortes con pistas en varias filas y luego tejemos.

[¡Svetta!]

¡Svetta! ¡Estaré muy agradecido! Entendí correctamente, hacemos cortes con pistas en varias filas y luego tejemos.

¿O tal vez una receta aparte? De lo contrario perderemos de nuevo ...

¿O tal vez una receta aparte? De lo contrario perderemos de nuevo ...

Me parece que es posible y MK por separado. Como tus cestas comestibles.

Me parece que es posible y MK por separado. Como tus cestas comestibles.

¡Sveta, dime en qué tema poner este pastel y lo haré!

Py. sy.Una vez más, revisé todo este tema en la fecha del 31 de octubre al 2 de noviembre del año pasado. Horneé este pastel en el DR de mi hijo y también inserté una foto de mi nuera con este pastel en mis manos. A donde se fué ??? ... o no en este hilo ??? ¿¿¿Y donde???

Me parece que es posible y MK por separado. Como tus cestas comestibles.

Hizo una receta separada Pie "bufanda de la abuela"

¡Sveta, dime en qué tema poner este pastel y lo haré!

Py. sy. Una vez más, revisé todo este tema en la fecha del 31 de octubre al 2 de noviembre del año pasado, ¡se había ido! Horneé este pastel en el DR de mi hijo y también inserté una foto de mi nuera con este pastel en mis manos. A donde se fué ??? ... o no en este hilo ??? ¿¿¿Y donde???

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0
y
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Cómo esculpir manty "Fish"

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Oh, que clase !!!! ¡Qué pez de colores tan impresionante!

Pescado impresionante !! ¡Ya no puedes comer esto, solo admira y admira!

Estos son los panes que vi en Internet

LA BELLEZA

¡Qué guapos!

Estos son los panes que vi en Internet

¿Y había un enlace al tema? Me gustaría saber sobre cisnes.
¿Masa en azúcar glass o qué? ... ¿O es azúcar glas? ... Beauty !!!

¿Y había un enlace al tema? Me gustaría saber sobre cisnes.

No había ningún enlace al tema, solo había una foto.

Me gustaría saber sobre cisnes.
¿La masa en azúcar glass o qué? ... ¿O es azúcar glas? ... Beauty !!!

Chicas, incluso en Internet encontré un par de fotos con tales panes.

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[Olima]

Olima, Abaldet !!!!!!!!!! Hermoso !!! Gracias por las nuevas fotos

¿Y había un enlace al tema? Me gustaría saber sobre cisnes.
¿Masa en azúcar glass o qué? ... ¿O es azúcar glas? ... Beauty !!!

También creo que es glaseado.

Todos los panes - ¡CARGUE!

Encontré cómo decorar un pan en youtube

Tambien encontre

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Tambien encontre

¡¡¡Muy muy bonito!!!

Y aquí hay una ejecución simple y con un resultado muy hermoso, el diseño de un pastel cerrado.

De nuevo me encontré con una foto de un pan en Internet.

¡Higo he aquí un tamaño! Para una boda de algún tipo de raza caucásica, ¿qué haría una persona por 400?

Sí, y luego todos obtendrán una pieza)))

En compañeros de clase vi la idea de cómo hacer un patrón en galletas



Tendré que intentarlo. Tengo una servilleta pequeña que me regaló mi vecina el 8 de marzo, pero nunca encontré un lugar para ella, está en el armario. Tal vez ahora ella sea usada

En compañeros de clase vi la idea de cómo hacer un patrón en galletas

Olya, harás galletas, ten en cuenta que el patrón solo se conservará en las galletas que no encajarán al hornear, algo así como una galleta. Y luego de alguna manera traté de hacer una galleta, por lo que todo se volvió borroso en el horno.

Idea interesante. Sé que algunas azafatas usan tules o servilletas para espolvorear azúcar en polvo sobre los productos terminados (pasteles, galletas) ... Se obtienen dibujos muy interesantes ...

Huska hizo esto en masilla, decoró el pastel, resultó hermosamente.