Sopa de frijoles normal con un sesgo de verano

Categoría: Primera comida
Sopa de frijoles normal con un sesgo de verano

Ingredientes

Frijoles
Agua
Papas piezas 5
medio
Cebolla
Aceite vegetal
Zanahoria
Pimiento morrón 1 PC.
Tomates
Sal pimienta
Eneldo, perejil

Metodo de cocinar

  • Por la mañana, escurra el agua de los frijoles y vierta el caldo sobre los frijoles. Para 1 taza (250 ml) de frijoles secos, 2 litros de caldo. Cocine los frijoles hasta que estén blandos, ¡pero no los hierva!
  • Cuando los frijoles estén casi cocidos, agregue las papas en cubitos y una cebolla muy finamente picada. Deje hervir y cocine a fuego lento.
  • Haz un asado. Caliente el aceite vegetal en una sartén. Cocine a fuego lento la cebolla grande picada en aceite hasta que esté suave, agregue zanahorias medianas ralladas en un rallador grueso a la cebolla y fría todo junto hasta que estén doradas. Como es verano, agregue pimientos morrones cortados en cubitos y un par de tomates sin piel (también en cubos) a la fritura. Sacar todo junto y poner el sofrito terminado en la sopa. Traer al gusto (sal, pimienta), agregar un manojo de hierbas finamente picadas (eneldo, perejil), apagar, dejar reposar durante 30 minutos y servir con crema agria.

Nota

¡Horquilla! eso Stеrn !!!

Foto DJ

Horquilla
!!! ¡Te traje un plato de sopa de frijoles normal! ¡¡¡MARAVILLOSO!!! Ahora volveré a cocinar la lengua.

Sopa de frijoles normal con un sesgo de verano

PD Creo que debería estar en la tabla de contenido.
DJ
Stеrn Gracias por la "sopa de frijoles normal"

Sopa de frijoles normal con un sesgo de verano

¡¡Muy sabroso!! Pide un bis
Mamá de sonia
¡Hola! Hoy cociné tu sopa de frijoles normal, agregué tus propias albóndigas de natillas, ¡la sopa salió como una bomba! Muy sabroso, ligero, rico. ¡Gracias de nuevo! Los platos de acuerdo a tus recetas son simplemente increíbles.

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