Panificadora LG HB-2001BY (con funciones de yogur y mantequilla)

[Korobova]

Korobova en un programa, el pastel no está hecho, hago el pastel por separado en una batidora, lo amaso, lo vierto en una forma engrasada y horneo
hornear pastel 60 min + 10 min enfriar
hay características del programa en las instrucciones (tiempo de amasado, tiempo de subida, tiempo de horneado)
el balde parece estar puesto suavemente, solo amaso en el balde, si es necesario, lo saco, formo la masa que necesito, de nuevo en el balde, lo meto en el horno y ahí está parado con la masa para leudar, no lo vuelvo a sacar
No medí la temperatura del yogur, alguien la midió si mi memoria no me falla 38-40C

Estimados panaderos, usuarios de HP LG HB-2001BY Me duele mucho la idea de elegir una estufa y tengo muchas preguntas. ¡Estaré muy agradecido si encuentra el tiempo y la oportunidad de responder!
1. ¿Puede HP amasar el pastel y hornearlo en un solo programa, o son 2 diferentes: amasar y hornear?
2. ¿Cuánto tiempo se tarda en hornear el programa de magdalenas? ¿Necesito forrar previamente el cubo con pergamino?
3. ¿Hay un diseño exacto en las instrucciones, en qué programa cuánto dura el amasado, cocido al vapor, horneado?
4. ¿Alguien hornea pan sin levadura?
5. ¿Se introduce la cubeta en el horno con suavidad o con fuerza? (por ejemplo, hay que poner un balde con pan ya levantado para seguir horneando, hay xn, en el que no solo se pone, sino que como si con un gran esfuerzo, y se produce un temblor, el pan baja).
6. ¿A qué temperatura se cuece el yogur?
¡Estaría muy, muy agradecido por las respuestas!

1. La masa del bizcocho se prepara con una batidora, no se puede amasar en una panificadora, o mejor dicho se puede amasar, solo el bizcocho apenas funcionará. No hay un programa en el horno donde se pueda amasar y hornear un pastel, hay un programa separado para la masa y un programa para el pastel.
2. No es necesario forrar el cubo con pergamino, el tiempo de horneado es de 60 minutos + 10 minutos de enfriamiento.
3. Sí
4. Si tiene pan con levadura, puede hacerlo. En principio, el mal también en el jardín.
5. Pongo el balde con facilidad.
6. La temperatura alcanza los 40 ° C,

¡Muchas gracias a todos los que respondieron! Pensaré más, también quiero yogur casero y HP es un poco más avanzado, con más funciones y capacidades.

También quiero yogur casero y HP es un poco más avanzado, con más funciones y capacidades.

Entonces, para el yogur, una máquina de yogur es aún mejor.
Y este HP tiene todo en orden con sus funciones, hay suficientes para hornear pan excelente.

También quiero yogur casero y HP es un poco más avanzado, con más funciones y capacidades.

Entonces deberías esperar un poco y llevarte la marca HP y el dibujo animado con la función YOGURT y de forma económica y todo está a mano.

Pero no me gustó el pan de las instrucciones .... Para nada .. Bueno, eso no .. Estaba comprando un libro sobre pan y allí encontré una receta llamada "HUEVO DE ORO". Y aquí he estado horneando un pan maravilloso durante 2 años. ¡El pan es un cuento de hadas! Aquí hay una receta de pan de la que se obtiene 1 kg de una barra de pan: 3 cucharadas de aceite vegetal, 1 huevo, 290 ml de líquido tibio (agua, leche sin grasa, si es leche casera, luego diluir con agua 1: 1), 4 vasos facetados de harina ( Me gustan mucho Yelenovskaya y Suzirye), 2 cucharaditas de sal (en la esquina del balde), 2 cucharaditas de levadura instantánea (siempre uso exclusivamente levadura de Lviv), 2,5 cucharadas de azúcar (poner azúcar encima de la levadura). ¡Eso es todo! El pan es magnífico tanto en el modo básico como en el modo francés, y simplemente amasando la masa (hago deliciosos pasteles fritos con esta masa con cualquier relleno, ya sea dulce o no; y a veces horneo pan redondo en el horno).

¿Y qué tipo de vidrio, tengo dos vidrios facetados: uno de 200 y el otro de 250?

¿Y qué tipo de vidrio, tengo dos vidrios facetados: uno de 200 y el otro de 250?

Necesitas un vaso de 200 gramos. : flores: Lo siento, no lo aclaré enseguida ...

¿Y qué tipo de vidrio, tengo dos vidrios facetados: uno de 200 y el otro de 250?

Perdón por no aclarar de inmediato ... Necesitarás un vaso de 200 gramos.

Gracias, definitivamente hornearé ese pan.

¡Intentalo! : rosa: Este es un pan muy sabroso .. Y las empanadas fritas de esta masa son aún más sabrosas.

¡Buenos días! Recientemente compré un fabricante de pasatiempos LG HB -2001BY. Lo probamos por dentro y por fuera durante 3 semanas. Me gustó todo. Quiero compartir contigo las fotos que logré fotografiar. Hice masa madre con pan de centeno por primera vez. Resultó mucho. Dado que la receta solo necesita 1 cucharada. Tiempo suficiente.
Aquí está el propio hdeb.

Compré una smitana casera para hacer mantequilla. A partir de 230 ml se obtuvieron 140 g de aceite. Un poco, por supuesto, pero suficiente para un niño durante una semana.

Pan de huevo
El yogur se hizo con sembivita. No hay fotos, pero resultó muy sabroso.

[Irysska]

Irysska, gracias, pedí un balde de 2 l

¿Y cómo encajaba? Y luego, en los pedidos de este modelo, se indica un cubo de 1,5 litros.

Chicas, díganme honestamente, ¿vale la pena comprar este modelo ??? Mi marido quiere regalarme una panadería, que tengo que elegir, pero ¿me pierdo entre Panasonic y este modelo? ¿El pan está bien horneado, está crujiente? ¿Cómo se hace la magdalena? ¿Amasar albóndigas, pizza fina, fideos caseros? ¿El pan dietético (sin levadura) hace que el yogur también sirva ... ¿Cómo se amasa la masa para las tartas? Por favor escribe con sinceridad ... Y en general, ¿cómo es el montaje, la cobertura? ¿No se rompe, no se rompe?

[Glotón]

Glotón Escribo honestamente, ¡estoy feliz con mi Lyzhukhoy! Antes no era amigo de la masa, bueno, no podía amasarla bien, así que compré una máquina de hacer pan para amasar la masa para pasteles y tartas. Y no se arrepintió: la masa resulta esponjosa, liviana y, como resultado, las tartas y las tartas vuelan sin tener tiempo de enfriarse. Amasar la masa para albóndigas, albóndigas, también genial. La magdalena no se horneó, ya que utilizo principalmente el horno y la olla de cocción lenta para este propósito. Hice yogur: excelente, sabrosa, agradable textura delicada. Hice mantequilla, también quedó bien. Horneo pan todo el tiempo, hay una corteza crujiente. Para la pizza, amaso constantemente la mitad de la norma del libro de recetas, en mi forma simplemente resulta delgada. No horneé pan dietético, tal vez alguien escriba sobre esto. El ensamblaje de la máquina de pan es fuerte, no se agrieta, no se revienta nada, lo he estado usando durante dos años. Sí, también hice mermelada de manzana, todo salió genial. Creo que la estufa es muy buena, y además, no hay necesidad de equipos innecesarios en la cocina, me refiero a una yogurtera, una mantequera.

¿Y cómo encajaba? Y luego, en los pedidos de este modelo, se indica un cubo de 1,5 litros.

Kick-ass ... Aquí estoy un freno ... Casi me ordené un cubo de 2L ... Y qué haría con él después ... Fui y miré de cerca el cubo de nuevo ... Sí, sí, es de 1,5 litros ... ...

[Glotón]

Glotón Escribo honestamente, ¡estoy feliz con mi Lyzhukhoy!

¡Muchas gracias por una respuesta tan detallada! Acabo de leer críticas al respecto, la gente escribe a través de uno que los cojinetes están volando, el pastel no está horneado, qué más se rompe ... Por lo tanto, estoy en un doloroso tormento ...

¡Muchas gracias por una respuesta tan detallada! Acabo de leer críticas al respecto, la gente escribe a través de uno que los cojinetes están volando, el pastel no está horneado, qué más se rompe ... Por lo tanto, estoy en un doloroso tormento ...

¡Comprar! ¡¡No te arrepentirás!! Este HP ha estado funcionando para mí durante 3 años y solo se ha roto el cubo, pero yo mismo tengo la culpa. Por cierto, compramos otro en reserva, por si acaso. Y no quiero ningún otro HP después de esta belleza mía.

Kick-ass ... Aquí estoy un freno ... Casi me ordené un cubo de 2L ... Y qué haría con él después ... Fui y miré de cerca el cubo de nuevo ... Sí, sí, es de 1,5 litros ... ...

así vendrá un balde de 1,5 l, será una sorpresa
cubo para este modelo 2 l !!!, max.peso de horneado - 1 kg

[Svetlanaur]

Chicas, díganme honestamente, ¿vale la pena comprar este modelo ??? Mi marido me lo quiere regalar y en general, ¿cómo está el montaje, el revestimiento? ¿No se rompe, no se rompe?

Agregaré a lo dicho Svetlanaur , kurpus - metal, ya que algunos modelos tienen plástico. Para mí, personalmente, el metal parece ser más fuerte, más confiable que el plástico. Trabaja igual de feliz, funciona silenciosamente a diferencia de Kenwood. Hice una magdalena, está horneada (siempre tengo una corteza promedio) de las normas, pero no me gustó la receta del libro, necesito hojear el foro en busca de una adecuada. Rara vez horneo en él, principalmente hago masa y la pongo en ollas de presión múltiple para hornear, mientras cocino, hago muffins para el segundo lote. Los niños están enganchados a los bollos, y con mucha azúcar en el horno (cualquiera) la corteza se fríe y el horneado múltiple es pálido, por lo que es posible agregar más azúcar o enrollarlo sobre la mesa (relleno de amapola o nueces + azúcar) y en una caricatura. por cierto, para hornear múltiples la levadura se puede reducir a 1 cucharadita. Nunca hay demasiados panecillos, las sobras van por galletas dulces. ¡Alejarse!

[Svetlanaur]

Agregaré a lo dicho Svetlanaur ,

así vendrá un balde de 1,5 l, será una sorpresa
cubo para este modelo 2 l !!!, max. peso de horneado - 1 kg

En todas partes hay información diferente ... Ayer estaba sentado en el mismo sitio para la venta de repuestos, quiero comprar un balde allí para mi HP, así que ahí están escritos debajo de los baldes de la marca HP, y debajo del balde de 1,5 litros está mi HP en la lista, y debajo del balde para 2 litros - HP lG 3001BY y otros. Luego, en un sitio también vi que un cubo de 1,5 litros va a mi HP, y en otro sitio escriben que son 2 litros. Ahora aquí estás escribiendo sobre un balde de 2 litros ... ¡¡¡Estoy confundido !!! ¿Por qué no está escrito en ninguna parte, no en las instrucciones, qué volumen tiene el cubo?

[vorobyshek]

vorobyshek El cubo, como cualquier pieza de repuesto, tiene un número de pieza y compruébalo en el servicio, y pídelo allí, entonces no habrá error.

En el SC de mi ciudad descubrí un balde para mi HP LG 1001: mi balde es de 2 litros (el peso máximo de los productos horneados terminados es de 1 kg).
Paralelamente, pregunté por el balde para LG 2001 (hubo una conversación antes, recordé y decidí averiguarlo). Entonces, en un SC, el gerente dijo con total confianza que el cubo es de 2 litros (de lo que estoy seguro). Y en el segundo SC, el gerente dijo "que tú, un balde de 1,5 litros"

Y ahí es donde está la verdad entonces
Solo quiero llegar al fondo de la verdad yo mismo

Pero sé con certeza que este modelo HP (de hecho, es exactamente igual que mi 1001, solo se agregan yogur y mantequilla), el peso máximo para hornear es de 1 kg, lo que significa que el cubo solo puede ser de 2 litros.
Incluso si en la primera página de este tema lea la información aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=207&Itemid=204, entonces las características indican lo siguiente:
"Adicionalmente
Tipo de control
sensorial
Volumen
2 litros (1000 gramos)
Guardar el programa durante un corte de energía
10 minutos"

Así que me quedo con mi opinión: un cubo de 2 litros.

[Irysska]

Irysska Cubo para panificadora LG.

Hay 2 tipos, convencionalmente para 1,5 y 2 litros. De hecho, solo difieren ligeramente en altura (18 mm) y son intercambiables. Apto para todas las panificadoras LG. La espátula no está incluida.

Modelos de 1,5 litros: HB-151, HB-152, HB-154, HB-155, HB-156, HB-157, HB-159, HB-1051, HB-2001, HB-2051, HB-205

Modelos de 2 litros: HB-201, HB-202, HB-206, HB-207, HB-1001, HB-1002, HB-3001, HB-3002

Atrapado fuera de aquí 🔗

Dime, por favor, ¿amasa masa para albóndigas?

[Glotón]

Glotón, se mezcla en albóndigas y albóndigas, y en pizza sin lluvia.

[quote author = Svetlanaur link = topic = 67895.0 date = 138688640 amasa en albóndigas y albóndigas, y en pizza sin lluvia.

[/ quote]
¡Gracias! Y también, por favor responda, ¿qué tan ruidoso funciona al amasar masa? ¿Hornea pan Borodino (oscuro)? ¿La masa de levadura sirve para pasteles, tartas? ¿Coinciden las recetas del recetario adjunto? ¿Hace yogur? ¿Y cuál es el peso máximo de una barra?
Gracias de antemano por las respuestas ...

[Glotón]

Glotón, al amasar, la estufa funciona en silencio, horneo pan de centeno constantemente en él, la masa de levadura resulta ser excelente, suave y esponjosa, los pasteles y tartas se hornean a partir de esta masa, esponjosos, suaves, las recetas corresponden, la única cantidad exagerada de levadura, pongo 1 cucharadita en un kilogramo de pan ... levadura, pero ahora apenas uso un recetario, básicamente tomo todo de este sitio. El peso máximo del pan es de 1 kg. Hice yogur muchas veces, resulta muy sabroso. Y también mantequilla batida, todo está bien.Este hilo tiene consejos sobre cómo hacer yogur y mantequilla. Si decides comprar esta estufa, ¡no te arrepentirás!

[Si decides comprar esta estufa, ¡no te arrepentirás!]

Si decides comprar esta estufa, ¡no te arrepentirás!

¡Gracias de nuevo, Svetlana! Dime, ¿cuál es la diferencia entre los modelos LG HB-2001BY y LG HB-3001? ¿Y cuál es el último modelo y a cuál es mejor prestar atención? ¿Si alguno de estos modelos tiene una ventana para observar el proceso (por ejemplo, un kolobok)? Leí las reseñas, escriben que el pan de cocción rápida no se hornea correctamente y es mejor no cocinar mermelada en una máquina de pan, ya que un cubo puede gotear ...

Nadezhda, las diferencias entre los modelos LG HB-2001BY y LG HB-3001 están en uno, en 2001 hay una ventana para ver amasado y horneado, y en el 3001 hay un dispensador en lugar de una ventana, de lo contrario son iguales, que último no sé, sino más bien solo 3001st. Nunca he usado productos horneados, así que no puedo decir nada. Cociné mermelada, resultó delicioso, pero también me detuve, después de leer las reseñas de que puedes arruinar el cubo. Sí, y no es necesario, estoy acostumbrado a cocinar al fuego.

y en el 3001 hay un dispensador en lugar de una ventana, de lo contrario son iguales, cuál no sé, pero probablemente el 3001st.

¿Qué es un dispensador? Y, sin embargo, te molesto un poco, ¿cómo puede gotear un cubo mientras se hace mermelada? ¿Puedes explicarme por favor? ¿Y es mejor llevarlo con ventana o con dispensador?
No puedo decidir entre las empresas LG Panasonic.

[Glotón]

Glotón Dispensador Dispensador automático de frutos secos o pasas. La ventana es mimos y problemas con la corteza superior del pan. A partir del azúcar, la glándula HP se vuelve rápidamente inutilizable, por lo que es mejor no cocinar mermelada en HP.

Pero si el balde se deteriora o se raya con el tiempo, ¿se puede reemplazar? ¿Qué porcentaje de grasa debe tener la nata o la crema agria para batir la mantequilla?

[Ventana de visualización en la tapa]

No entiendo nada, ¿hay una ventana de visualización en 3001 o no?
HB3001BYT (blanco) y HB3002BYT (plateado)

Panificadora LG HB3001 (2) BYT

Peso de la hogaza: 1000g
Dispensador para adición automática de ingredientes
Función mantequilla
Función de elaboración de yogur
Chef ruso
Ventana de visualización en la tapa
Funda removible
Mantiene el pan caliente durante 3 horas.
Inicio diferido de 4 horas 10 minutos a 12 horas
Dimensiones: 232х392х370
Peso: 6,1Kg
Potencia: 550W (elemento calefactor principal), 100W (mecanismo de amasado)
El precio de venta recomendado es de 9490 rublos.

¿Estos datos coinciden con el modelo especificado? ¿Y qué significa la funda removible, es completamente removible?
Dime por favor

Las panaderas que tienen un dispensador no tienen una ventana de visualización. Este modelo tampoco tiene ventana, pero esto no es una pérdida en absoluto. Si necesita mirar dentro del HP, simplemente abra la tapa y mire.
Una tapa extraíble, de hecho, significa que la tapa es extraíble, en mi 1001 también es extraíble, es conveniente si necesita lavar la tapa desde el interior.

Una tapa extraíble, de hecho, significa que la tapa es extraíble, en mi 1001 también es extraíble, es conveniente si necesita lavar la tapa desde el interior.

Irina, muchas gracias POR EXPLICARLO. ¿La tapa es completamente removible o es solo el interior removible?

De nada
Toda la parte con bisagras es extraíble y la parte interior no se puede quitar por separado.

De nada
Toda la parte con bisagras es extraíble y la parte interior no se puede quitar por separado.

¿Hay una panificadora LG sin tapa extraíble?

Para ser honesto, no lo sé, no estaba interesado en el tema de las fundas removibles, porque no tiene un significado fundamental (para mí personalmente)

Se convirtió en el propietario de LG HB-2001BY. ¿Cómo hacer pan negro? Encontré solo dos en las recetas, y luego uno con masa madre, el segundo para una mujer de pan. ¿Es negro como si hubiera una receta en la tienda?

Mujer de pan por alguna razón la parte superior es ligera.
Y pan francés.

Los dueños de estos modelos me dicen que estás haciendo un drenaje. mantequilla de nata, incluso casera? Y luego no entiendo bien cuando escriben lo que hicieron con crema agria.¿Esta crema agria se compra en el mercado? Existe tal concepto (recolectado): esto es cuando se quita una pulgada de la leche y se separa un separador con un separador y es muy similar a la crema casera. Muy a menudo tenemos crema de mucho peor calidad que la crema agria con separador. Más bien, lo que se llama crema no se parece ni remotamente a ellos. Todas las preguntas tienen que ver con el hecho de que estoy en el proceso de elegir HP, preferí Panasonic, pero ahora estoy buscando modelos de LG. Difícil tomar una decisión.

¡Buen día! Se convirtió en el propietario de este HP. Llevo un par de meses usándolo, en general, todo es tripa, pero hay un problema: según las recetas del libro, el pan resulta dulzón (probé trigo, así que resultó como un bizcocho, muy dulce), para ser sincero, esto me molesta. ¿Quién resolvió este problema? ¿O soy el único tan quisquilloso? : rencoroso: solo quiero pan como una buena tienda

[magomet]

magomet, Hornee según recetas del foro, reduzca el azúcar, ponga más sal. Hay demasiada sal en el pan de la tienda, las empresas no pueden hacer nada

Los dueños de estos modelos me dicen que estás haciendo un drenaje. mantequilla de nata, incluso casera? Y luego no entiendo bien cuando escriben lo que hicieron con crema agria.

Suponiendo que la esencia de la crema agria y la crema es la misma, se quita (separa) la capa de grasa superior de la leche. Con la única diferencia de que para la crema agria se fermenta y para la mantequilla se bate, entonces puedes usar ambos. No puedes simplemente un producto de crema agria. Está claro por qué, simplemente no vencerá.
Cuando use crema de tienda, vea el porcentaje de grasa. Las instrucciones para la panificadora indican tanto el producto como el porcentaje y el método de preparación. La instrucción es precisa. sígalo exactamente y todo saldrá bien.
Pero con las proporciones para el pan, aquí debe ajustarse.

pero hay un problema: según las recetas del libro, el pan resulta dulzón (probé trigo, así que resultó como un pastel, muy dulce)

Esto también me confundió, así que reduje el azúcar y la levadura a mi gusto a 1 cucharada (pequeña y grande, respectivamente) y aumenté la sal a 1,5 pequeñas. Pruébelo, ajuste la sal usted mismo, llevándolo a 2 cucharadas pequeñas. Más sal no vale la pena. Esta es la receta básica. No funcionará con francés, etc. Pero lo tomo como base para masas y bollos, solo cambio agua por leche, óxido. mantequilla por mantequilla, etc. Ya dejé de medir la harina con un vaso, para mí es mucho tiempo. Vierto agua (a ojo) para que solo cubra el agitador y 2 harina de colador de vidrio incompleta. Luego, solo en el proceso, lo corregiré con harina a un bollo y listo.
Lo único es que al retrasar por la mañana, el "ojo" puede fallar y es mejor medir la proporción de líquido y harina según la receta (como ejemplo BÁSICO)

Hoy compré un balde nuevo (el viejo empezó a gotear), lo traje a casa, puse los baldes junto a él ... y así ... mi propio balde es 2 cm más alto que el nuevo ... Mide, si no duro, la altura de tus baldes (de la mesa). ¿Resulta que el pan se arrastrará? El cubo (nuevo) encaja normalmente en la máquina de hacer pan. Devolver o dejar ???

[ala]

ala... Tengo un balde de 19,8 cm de altura, medido con cinta métrica. ¿Me parece o es realmente que el nuevo cubo es un poco más ancho?

El nuevo cubo no es más ancho, pero se estrecha un poco hacia abajo ... La altura de la mesa es de 18 cm, y el nativo es de 20 cm ... ¿Y qué debo hacer?

Entonces, ¿es este un balde para este modelo? Si no horneas un kilogramo de pan, creo que está bien que menos. También puedes usar un balde viejo para yogur, porque no necesitas verter nada en él. pero solo se coloca el recipiente de yogur.