Sopa de lentejas "Merchi"

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Sopa de lentejas "Merchi"

Categoría: Primera comida

Cocina: turco

Ingredientes
caldo (ternera, pollo)	1 l.
lentejas rojas	200 aC
papas	2 uds.
zanahorias grandes	1 PC.
ajo	2 dientes.
ají rojo	1/2 cucharadita
menta seca
limón
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Enjuague bien las lentejas.

  Pelar las patatas y las zanahorias. Cortar al azar.

  Vierta las lentejas en el caldo hirviendo, ponga las verduras y cocine hasta que estén tiernas.

  Agregue ajo en cuartos, pimiento rojo y sal.

  Apagar y triturar. Vierta la sopa en tazones, espolvoree con menta seca. Sirve con medio limón. Exprime el jugo de limón en un plato.

  
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

La receta fue tomada de SEVDA GASIMOVA.
Sopa sabrosa. El jugo de limón y la menta agregan nuevos sabores a la sopa de puré de lentejas favorita. ¡Recomendar!

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[Ksyusha]

Ksyusha, Tómalo todo)

Ya tomó

Cocido, delicioso. Pero solo sin menta.
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[Elena]

Elena, estupendo. Agradable) Me alegro de que me haya gustado)

Muchas gracias! Accidentalmente encontré un paquete de lentejas que había estado tirado por dos años. El resultado es una sopa deliciosa, ¡definitivamente haré más! Lo único, en lugar de pimiento seco, usé dos vainas vivas, el resto según la receta)

[Alexei]

Alexei, qué bueno que la receta fue útil y se usaron las lentejas. Y fue olvidado no merecidamente.

Lo repetí con lentejas oscuras, pero involuntariamente resultó con variaciones: cuando comencé a hacer puré, mi mente rápida se dio cuenta de que había olvidado sacar la carne) Me gustó el sabor, pero seguía siendo Vidocq))

[Alexei]

Alexei, Si. Las lentejas oscuras causan malas asociaciones en el puré de papas)