Gachas de cuatro tipos de cereales con setas en un multicooker Steba DD2

Gachas de cuatro tipos de cereales con setas en un multicooker Steba DD2

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
alforfón	0,5 ms
cebada perlada	0,5 ms
mijo (o bulgur)	0,5 ms
arroz	0,5 ms
Cebolla larga)	1 PC
zanahorias (medianas)	1 PC
Champiñón	250 g
agua	~ 4-5 ms
sal, especias	gusto

Metodo de cocinar

• Configure el programa de fritura. Cuando, después de la señal, vierta aceite vegetal en la sartén. Agrega la cebolla picada, sofríe un poco, luego agrega las zanahorias y los champiñones picados rallados en un rallador grueso. Fríe las verduras durante unos 7-8 minutos, sazona con sal y añade tus especias favoritas. Coloque las verduras del recipiente mv en un plato.
• Echamos un poco de aceite al fondo del bol mv, y colocaremos los cereales lavados, alternándolos con verduras. Primero, coloque el trigo sarraceno, extendiéndolo sobre el fondo en una capa uniforme. Encima, también colocamos algunas de las verduras fritas en una capa uniforme. Luego una capa de cebada perlada, verduras, luego mijo y las verduras restantes, esparce el arroz con la capa superior. Llene todo con agua con sal para que solo cubra ligeramente el contenido.
• Encendemos el programa Gachas, tiempo 7 minutos, presión 0,7. Una vez finalizado el programa, espere hasta que la válvula haya bajado y se pueda abrir el mv.
• 
• ¡La papilla es muy sabrosa!

Nota

Dicha papilla se puede cocinar en cualquier multicocina en el programa pilaf, así como en el horno en ollas.

[Galina]

Galinay la cebada no debe empaparse previamente?

[Galina]

Galina, no es necesario remojar previamente la cebada perlada. Si no está seguro de los cereales (a veces los cereales baratos son de muy mala calidad, yo no los compro), puede escaldarlos con agua hirviendo y dejarlos reposar bajo la tapa un rato.

Siempre creí que la cebada debería cocinarse durante mucho tiempo. No lo comemos de alguna manera.

La cebada se puede reemplazar con otros cereales o se puede reducir su cantidad, esto no es importante.

No lo comemos de alguna manera.

En vano, la cebada se puede cocinar muy sabrosa.

Marca de verificación, me gustó la receta, ¡debería ser muy sabrosa! Gracias, como compro todos los ingredientes definitivamente cocinaré.

[Irina]

Irina, Espero que les guste la papilla.

Galina, ¡gracias por la receta de una papilla deliciosa y nutritiva! ¡Para la Cuaresma, eso es todo!

[Jeanne]

Jeanne, Gracias por la foto. Me alegra que me haya gustado la papilla.

Freír en una sartén (me gusta freír en una sartén grande, para que todo "camine" libremente por allí). Luego Orson 5015, programa "Gachas", presión 2, 30 minutos. ¡Purrfect!
Me lo quito para siempre. ¡Gracias!
Pido disculpas que sin una foto, por la noche era tarde en el tiempo y tarde en la tarde según el contenido de las cazuelas.

[Irina]

Irina, ¡gracias por el consejo! Siempre es bueno si la receta se adapta a tu gusto.