Carne francesa "Light" (Steba DD1)

Carne francesa "Light" (Steba DD1)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
pechuga de pollo o filete de pavo pequeño	2 piezas
patatas medianas	3 piezas
cebolla mediana	1 PC
Champiñón	200 g
queso hasta 30% de grasa	100 gramos
mayonesa	1 cucharada. l.
sal	gusto
pimienta negro	gusto
agua	1/2 mst

Metodo de cocinar

• Corta el filete a lo largo en 2 partes, obtienes 4 rodajas en porciones, cada una ligeramente batida con un martillo para carne.
• Pelar las verduras, cortar las patatas en rodajas, las cebollas en aros o medias anillas, las setas en forma de seta. Diluir la mayonesa con agua. Ralla el queso.
• Coloque las papas en el fondo del tazón de teflón, agregue sal, filete, luego champiñones y cebollas, sal y pimienta nuevamente, vierta agua con mayonesa y cubra con queso. Coloque el bol en la multicocina, cierre la tapa y la válvula, programe Carne 0,7 20 min. Al final del programa, suelte la presión.
• Sirva con verduras frescas.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Carne 0,7

Nota

En el cuello de cerdo, de donde se suele preparar la carne en francés, 343 kcal por 100 gy 113 kcal en filetes de ave, ¡y hay oscuridad en la grasa de cerdo! Después de leer Ginzburg, decidí aligerar el plato tradicional, y Shteba ayudó con esto, ya que la carne resultó tierna, y los invitados (para quienes se preparó este plato) dijeron que en esta forma de pechuga saludable se puede comer tanto como se quiera.
Y se prepara muy rápido, el esposo informó sobre su visita prevista media hora antes de la llegada de los invitados.

¡Larissa! ¡Gracias por una receta tan sencilla y, seguro, deliciosa! Lo marcó como favorito. Me encantan recetas tan rápidas y sencillas.

[Larissa]

Larissa, gracias por la excelente receta !!! Rápido y no confuso, y huelo que es muy sabroso !!!

[Svetlana]

Svetlana, Ludmila, come a tu salud y cocina con gusto! este es realmente un plato de alta velocidad, yo mismo me sorprendí))) Shteba me ayuda con visitas tan inesperadas

¡Larochka! Aquí intentaré pasado mañana cocinar tu receta de carnes ligeras para mi día Jams. A mi hermana no le gusta nada grasoso, apreciará este plato. Queda por comprar setas. Gracias.

Larissa, receta fresca, rápida y deliciosa 2 en 1: ¡me encantan!

[Marca de verificación]

Marca de verificación, Elena S¡gracias chicas! Espero que disfrutes el sabor de este platillo

Lo haré solo mañana, solo estaba pensando en cómo cocinar un pavo.

Y lo hice hoy. No pude soportarlo, hoy estofé repollo con cerdo y aquí también hubo carne de pavo Light. Delicioso y rápido !!! Mañana mi marido volverá a casa del trabajo y estará feliz, le encanta comer.

[Irina]

Irina, Esta vez solo comí un pavo, se llamaba "filete" Ternura "
Ludmila, gracias por cocinar! ¡Me alegro de que te haya gustado!

[Larissa]

Larissa, gracias por la receta! ¡Definitivamente lo haré! Tengo una pregunta sobre:

Al final del programa, suelte la presión.

es solo para quitar la válvula, ¿verdad? Y luego mi caricatura es la más simple, sin problemas. Allí no hay una presión especial.

[Ludmila]

Ludmila, es decir, ¿no tienes olla a presión? luego cocine hornear en el programa))) No le diré a tiempo, durante el proceso de cocción, introduzca la carne, lo fácil que será perforar, apagar y servir de inmediato, de lo contrario, ¡es fácil de secar!

[Larissa]

Lyudmila, es decir, ¿no tienes olla a presión? luego cocine pasteles en el programa)))

Larissa, gracias por la respuesta y aclaración! En realidad, tengo una olla a presión, pero una soviética centenaria. Probablemente, cocinaré en él, aunque es viejo, funciona bien.

soviético centenario. Probablemente cocinaré en él

no-no-no, ¡hazlo en la caricatura! el soviético funciona con gas, por dentro es de metal ... ¡es bueno guisar y cocinar en él! pero aquí, por así decirlo, ocurre la cocción, solo presión por simplicidad y rapidez. Horneé filetes en una sartén maravillosa, para que lo pruebes en el horno (mi amiga lo hizo en el horno, a ella y a su esposo les gustó)

[Larissa]

Larissa, delicioso. gracias por la receta. hizo en orson

Horneé filetes en una sartén maravillosa, para que lo pruebes en el horno (mi amiga lo hizo en el horno, a ella y a su esposo les gustó)

Gracias, Larisa, por la advertencia. Me di cuenta de que el soviético no funcionaría. Tengo una sartén maravillosa. Pero lo haré en una multicocina, realmente me gusta cocinar en ella.

[Ilona]

Ilona, me alegro de que me haya gustado el resultado
Ludmila, ¡la caricatura debería funcionar! ¡Te deseo éxito!

[Larissa]

Larissa, ¡Gracias! ¡Informaré tan pronto como lo cocine! ¡Y todo lo mejor para ti!

[Larissa]

Larissa, ¡Estoy muy agradecido contigo! ¡Tu receta es maravillosa! De hecho, un plato fácil. De todos modos, cocinaba en el horno, no me atrevía a hacerlo en mi pequeña y sin pretensiones de multicocina. Naturalmente, el tiempo aumentó a 1 hora. Pero esto es una tontería. Puse todo en papel de aluminio menos el queso. En lugar de mayonesa, mezclé mi yogur con un par de huevos de mis gallinas y vertí esta mezcla sobre un pollo con verduras con hongos. Después de 45 minutos, abrí el papel de aluminio, espolvoreé con queso y vertí el resto de la mezcla de yogur + huevo. En 15 minutos todo estaba listo. ¡Los senos se derritieron en tu boca! Sí, no compramos champiñones, ya que todavía quedan muchos champiñones secos del año pasado. Tomé boletus y setas de álamo temblón (se recogieron ellos mismos). Encajan muy bien en este plato. En general, chicos, ¡esto es tan delicioso! Y, lo más importante, de forma sencilla y rápida. ¡Y al menos sirva una mesa festiva, al menos familiar! ¡Ahora cocinaremos a menudo este plato!
Aquí hay una foto de mi "Light":

Y esto, Larissa, es un agradecimiento por la maravillosa receta: la primera peonía ha florecido hoy en mi jardín de flores. ¡Gracias, Larisa!

Lyudmila, gracias por el reportaje fotográfico))) y la flor es hermosa, ¡mi color favorito!))))))

¡Larissa! ¡Gracias por una receta tan sencilla y deliciosa!
Ayer lo cociné, a todos les gustó mucho !!!

[Olga]

Olga, ¡gracias por el consejo! me alegro de que me haya gustado la receta