Pasta de limón

Pasta de limón

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
limones

Metodo de cocinar

• A veces nos encontramos con limones muy secos o necesitamos mucho jugo de limón y no hay suficientes limones, o simplemente el jugo de limón está muy diluido o .... ¡hay 101 razones para cocinar de esta manera!
• Cogemos los limones (cuanto hay), los lavamos, les quitamos la ralladura, llenamos los limones con agua y ponemos a cocer.
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• Para eliminar el amargor, puede cambiar el agua varias veces cinco minutos después de hervir. Hervir durante aproximadamente una hora, escurrir el agua (es amarga).
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• Enfriar los limones, cortarlos y pasarlos por un colador. Agregue ralladura fresca y piel sin semillas y particiones a la masa resultante y golpee con una licuadora. Obtendrá tal pasta.
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• La pasta se presta bien para congelar, en la que hice kurdo, malvaviscos, mousse, relleno para dulces.
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• ¡Mímese a sí mismo y a sus seres queridos!

Hora de prepararse:

hora

Nota

Aprendí este método de hacer puré / pasta de limón del maravilloso chef Mark, ¡por lo cual le estoy agradecido! Es cierto que la receta no estaba destinada a la repostería, pero ¿quién dijo que no la necesitaba?

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y piel sin semillas y septos

Aquí no lo entiendo. ¿De dónde lo sacamos, si todo ya ha sido borrado? ¿O lo limpiamos de alguna manera especial?
Shl. En Israel, se sirvió un postre de mango en vasos en un hotel para la cena del sábado. Mientras "comía la mente", me acordé de usted, sus diversas imágenes con postres

Aquí no lo entiendo.

Toda la pulpa pasará por el tamiz, y la piel, tabiques y huesos quedarán en Chita. Agrega esta piel al puré.

Lamentablemente, no fue posible cruzar mi madre se mudó del apartamento ...

Me gustó mucho esta receta, gracias !!!

[Natasha]

Natasha, gracias por la pasta y las ideas para la implementación! ¡Todo lo mejor!

[prona]

prona, Yo mismo no me movería con tanto calor. Casi nunca levantamos la vista del mar, ni siquiera cenamos en el restaurante más cercano, exactamente a 25 pasos del hotel (los conté. Espero volver algún día en un tiempo fresco y viajar, y ver a todos.
¡Y gracias por la aclaración! ¡Ahora entiendo! En el colador, debe jugar con el limón cortado del lado de la pulpa y luego poner la piel limpia restante en este puré, luego batirlo todo junto. ¡Hurra!

Espero volver algún día en un momento agradable y viajar, y ver a todos.

Ven, no estamos mal en octubre también

¡Ahora entiendo!

[prona]

prona, Natashagracias por la receta de pasta de limón

¿Y cuándo agregarle azúcar para hacerlo más sabroso?
Natasha, mirando tus postres, salivó
¡Me encanta cuando hay mucho relleno en la caja de dulces!

Chicas, muchas gracias por su atención a la receta.

¿Cuándo agregar azúcar para hacerlo más sabroso?

Y el azúcar según la finalidad En los dulces, jarabe de glucosa y chocolate blanco, en el malvavisco, hay mucha azúcar, así que más según la receta

[prona]

prona, Natasha, marcador, gracias ..

Leí el nombre, colgué un poco. Pensé que las vírgenes en la máquina de pasta Phillips apilaron una pasta extraordinaria con limón.

Una receta interesante, en una nota.

Gracias. Y a través del tornillo, creo que también es posible en lugar de un tamiz.

[Veta]

Veta, Al principio pensé en nombrar puré de papas
Ella, Creo que sí, pero no tengo uno

Intentaré hacer un informe

[Ella]

Ella, Esperaré
Solo para recordarte que este no es un plato aparte.

Toda la pulpa pasará por el tamiz, y la piel quedará en Chita,

¿No está amargada? ¿O la digestión de una hora eliminará este amargor? Tendré que intentarlo, ahora tenemos limones baratos.

¿No está amargada?

Si cambia el agua varias veces, prácticamente no hay amargura. En todas las variaciones en las que usé pasta de limón, los catadores no sintieron nada.
Prueba primero con un par de limones, la cosa sigue siendo específica y originalmente no estaba destinada a la repostería, pero me gustó

¿No está amargada? ¿O la digestión de una hora eliminará este amargor?

elimina, hice algo más que pasta de limón, pero también tuve que cocinar limones, el amargor se reduce.

[prona]

prona, una receta genial, creo que sí y encajará en el relleno de las tartas, de lo contrario, hago todo según el pedido de mi marido, pero no todo es para él igual que en la época soviética en la restauración pública. Tal vez salga bien

Yo creo que sí y cabrá en el relleno de tartas.

definitivamente encajará

Tal vez salga bien

Pruébalo, tal vez tengas suerte

[prona]

prona, Natasha, gracias. Me encuentro con naranjas no comestibles con más frecuencia. ¿Seguro que también funcionará?

Me encuentro con naranjas no comestibles con más frecuencia.

las naranjas no comestibles hacen un buen pastel

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, No lo sé ... pero creo que no es exactamente el máximo, experimenta con un par de piezas y escríbanos

[prona]

prona, ciertamente tan pronto como lo haga. Pero creo que no es pronto.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Creo que sería bueno agregar limones a las naranjas

[Irina Dolars]

Irina Dolars, sin limones por separado, naranjas por separado ....

¿Son incompatibles? Es una pena ... de lo contrario cocinaría

¿Son incompatibles? Es una pena ... de lo contrario cocinaría

no estropees el producto

El hecho es que las naranjas después del procesamiento tienen un sabor bastante débil.
Pero las mandarinas y los limones pueden dar un sabor y aroma más brillante.
Este, en mi opinión, es el caso cuando las naranjas deben adjuntarse

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina, prueba .. no comí muy bien .. pero como dicen el sabor y el color .. todos somos diferentes

¿Son incompatibles? Es una pena ... de lo contrario cocinaría

Son perfectamente compatibles.
Este es un limón puro ... el frasco está de costado, ¡aprecia cómo se congela!


Y esto es limón y naranja a razón de 3: 2

En esta versión, una gelatina tan fuerte no funciona.
Sin embargo, hago este espacio en blanco de manera un poco diferente. Cocino limones enteros con ralladura, luego los giro en una picadora de carne y agrego azúcar a razón de 1: 1 por volumen con puré de papas.

[Primer ministro]

Primer ministro, olga-olga, entonces escribí

No comí mucho ... pero como dicen, el sabor y el color ... todos somos diferentes
62.228.134.191

Me duermo con azúcar a razón de 1: 1 por volumen con puré de papas.

Entonces este es un calicó completamente diferente. Lo bueno de esta pasta de limón es que no tiene azúcar. Y puedes endulzarlo con esteviósido.

¡Desmayado por la belleza de los dulces!))
Y la receta, por supuesto, es maravillosa: volveré a casa en una semana, definitivamente haré una pasta así.



Lo vi "en Chita", después de leerlo sin atención, decidí que eran casi compatriotas en un momento, cuando era niño en Transbaikalia, dondequiera que viviera. Y luego me di cuenta de que era autocorrección.

¿Y cuánto entusiasmo deberías poner? ¿Algo cortado de todos los limones, o menos?

[Svetlana]

Svetlana, ¡Gracias!
AlimCuánta paciencia es suficiente para estafar, comencé a agregar entusiasmo por un olor más fuerte, en el original estaba sin él.

[Natasha]

Gracias, Natasha, Cocino ahora ... Cambié el agua una vez, cocí durante una hora, probé el agua, amarga y agria. Algunos de los limones fueron cortados, ¿quizás no debiste haberlos cortado?

[prona]

prona, gracias por la receta, la estoy poniendo en servicio. Realmente amo los aditivos de limón aquí y allá y aquí y allá.

[Alim]

Alim, ¡Guau! ¿Ya hecho? ¿A dónde vas?
Y de los limones, debe ser agrio y sí, hay un poco de amargura. No hay ningún lugar para agregar agua.
Nunca he cortado limones, ¿por qué perder el tiempo?



ÑuEspero que sea útil

Ya frotado en un colador. La piel blanca también se frotó, no puso el entusiasmo, cansado y demasiado vago. No pensaba dejarlo entrar todavía, la tarea era ponerle un manojo de limones, que ya estaban "al límite" (mi marido "me hizo feliz" por la noche). Resultó 1,5 litros, póngalo en el refrigerador. Lo probé, un poco amargo, pero tolerable.

Ya frotado en un colador

¿Cual?

Sobre esto, solo se quitó la espátula y la frotó con una cuchara de madera.

Sobre esto, solo se quitó la espátula y la frotó con una cuchara de madera.

Maldita sea, ¿por qué una cuchara? Yo también lo tengo.pero solo para alejarme de la cuchara

La cuchara da un 100% de calidad de toallita, pero la espátula no es mía, desafortunadamente.