Mandraik Ludmila
Anyutok, Un caso similar en nuestro pueblo




No hay ninguno en San Petersburgo, solo la tienda está adentro. ru escribe disponible, pero por lo que recuerdo era un razvodilovo!
$ vetLana
Cita: Anyutok
Ozone canceló la panificadora, sin proveedor
Cita: Mandraik Ludmila
Un caso similar en nuestro pueblo
Es una pena cómo. Pero había algo sospechoso en el precio.
Mandraik Ludmila
Svetochka, el precio del ozono puede ser muy bajo, parece que cuando se están vendiendo existencias, compré una caricatura Redmond-01 regular por menos de 2tyr, pero ahora no están allí, pero similares son de 6tyr
Vale, esperaremos o se lo compramos a mami ...
Ahora comencé a hornear pan de centeno, al principio, cuando pesaba productos, sobre harina, la balanza se me apagaba, tenía que verterlo sobre mi ojo. Ahora estaba agregando aceite, vertí aceite en el medio del lote, por alguna razón me gusta tanto, dejé caer la tapa en el balde, apenas lo saqué, rápidamente lo mezclé con HP. Me pregunto qué más me espera ... "Dios ama la trinidad"
Anyutok
Cita: $ vetLana
Pero había algo sospechoso en el precio.
Sí, también me confundió. Demasiado barato para ser verdad. Iré mañana modelo 2510 en RBT por 8690 rublos para comprar.
Mandraik Ludmila
Mi madre dijo que esperaran ... les hago pan, así que por ahora tienen suficiente ...
fffuntic
fffunticLena, aquí está mi primer PANCAKE (que tiene grumos) fermentado.

$ vetLana, Svetik, lo siento, vi tu pregunta tarde.

Pero es muy dificil.
1. El volumen del producto depende de dos factores principales.
- capacidad de retención de gas de la harina.
- la capacidad de generación de gas de la levadura.
Para un tiempo estándar corto de fermentación, estas fuerzas suelen ser suficientes para un buen volumen, pero cuando durante mucho tiempo ...
entonces no puedes influir en la harina de ninguna manera.
Pero para la levadura, puede intentar aumentar su cantidad y darles más azúcar en la receta. Bueno, deberían tener una vida útil prolongada y una formación de gas.

Mira, hiciste todo bien. Reviviste la levadura. Luego, sanos y alegres, golpearon la masa.
Allí, primero comenzaron a acumular comida para sí mismos, luego gas. Bueno, la masa comenzó a enfriarse lentamente.
Cuando la masa se enfría, la levadura también se ralentiza. Una vez que haya amasado la masa fría, debe comprender que no habrá un aumento rápido como en una tibia. La levadura está funcionando lentamente ahora.
Como casi dejaron de funcionar después del amasado, significa que el enfriamiento fue muy fuerte, la levadura se mordió por completo. Para mejorar su trabajo, o debe haber muchos, o deben ser más resistentes al frío, o esperar a que el gas se acumule lentamente nuevamente. O en el frigorífico, guarda la masa en la zona más cálida para que las mariquitas vivan más calientes.
A veces aparece harina muy vacía. No hay suficiente nutrición para la levadura durante mucho tiempo y hay poca dulzura en la receta.
O ... se trata de harina. Ella dejó de contener su gas correctamente con el tiempo, más de un swing no puede soportar. Esto ya es peor.
Sacó la masa, la calentó.
Aquí hay un punto sutil: la masa del interior debe calentarse a unos 30 grados, de modo que la levadura se caliente y reviva correctamente y comience a gasear nuevamente con toda su fuerza, si eso es lo que desea.
Por lo tanto, no está del todo claro ... cómo rastreó el aumento ...
Si calentaste la masa correctamente, a un buen estado de calor por dentro, y lograste una buena prueba visualmente alta y el pan salió bajo, entonces la harina es la culpable. Yo no lo hice. Usted mismo lo comprende: la levadura hizo su trabajo, pero la harina escupió todo el gas durante la cocción.
Bien puede ser el caso de la cerradura central. Contiene enzimas activas que debilitan el gluten con el tiempo.
Nada que hacer.No hay forma de que puedas vencer el poder de la harina.
Es necesario hornear después de la primera subida, o incluso reducir el tiempo de fermentación.

Pero si comenzaste a hornear pan semifrío, si lograste un poco de subida, entonces los higos lo saben. Quizás la levadura sea la culpable. No despertaron hasta el final o no son suficientes para una rápida acumulación secundaria de gas frío.

En resumen ... si tuvo un aumento maravilloso antes de hornear, como siempre, y el pan salió bajo, la harina es la culpable. Peks después del primer ascenso. CE la vie. No tira de pruebas frías a largo plazo.
Puede cortar más levadura para que permanezca más tiempo hasta que suba por primera vez. Usted mismo comprende que tal situación ya no se tolera. Pero no el hecho de que ayudará. Si con el tiempo el gluten se debilita mucho, no se puede hacer nada. El tiempo es malo.

Tiene muy poco margen de maniobra. Aumenta-disminuye la levadura y el truncamiento. Si necesita acelerar el aumento, necesita más levadura o calor.

Aquí solo en la práctica se puede determinar.
1, calentaste la masa y se levantó bien, el pan está bajo. La harina tiene la culpa: escupió todo el gas, no pudo contenerse. Reducir el tiempo de fermentación. Afloje aún más la mezcla de gluten. Hornee después de la primera subida. La harina dicta sus términos.
Bueno, hay todo tipo de ácidos y mejoradores añadidos para mejorar químicamente la harina. Pero esto ya cambia el sabor y la receta de manera impredecible. No estamos en el laboratorio.
2. Hornea en un estado semifrío; algo no está claro con el aumento. Es posible que la levadura no funcione tan bien. Aquí puedes aumentar un poco la levadura y al mismo tiempo alimentarlo en forma de azúcar (el higo sabe, tal vez la harina cayó por la dulzura y la comida no es suficiente por mucho tiempo) mira el resultado. Si no cambia, la harina vuelve a tener la culpa Nuevamente, como en el primer párrafo.







$ vetLana
Cita: fffuntic
Peks después del primer ascenso.
Lena, intentaré esto.

Helen, como siempre, muchas gracias. Si no fuera por tus publicaciones, es posible que no hubiera horneado mucho.
No esperaba, pero respondiste.

Anyutok
En el consejo de familia, finalmente decidieron tomar el sd-2501. Mañana iré a canjear por 10499
mamusi
Anyutok, ¡Buena suerte!)
fffuntic
Svetik.

Específicamente según tu receta.

Hizo una masa magnífica en HP mediante programación. Ya casi es Listo. Teóricamente, justo después del programa, puede probar y hornear en la versión estándar.
Decidimos mejorarlo por fermentación en frío.
Pero solo tenemos un CH débil y no necesitamos llevarlo a un estado maduro en el refrigerador, ya HP intentó.
De hecho, ya no necesitamos un aumento en el refrigerador, sino solo para hornear.
Lo entiendes?
Tiene sentido enfriar la masa HP lo antes posible. Extiéndeloenfriar rápidamente en el frigorífico. Y ... trata de que no suba mucho en el frigorífico. ¡Si continúa creciendo, dos veces, no más! - rosa - aplastar. Si permitir fermentación fuerte con un aumento en el refrigerador; mejor hornee inmediatamente después de subir, e incluso puede hornearlo frío. Entonces no puede mantener la masa adicionalmente caliente, cargándola con fermentación.
HP ya ha fermentado y amasado, solo necesitamos dejar actuar las bacterias frías, no la levadura.

Es decir, de 0 a 10 horas, según su descripción, fue necesario amasar al menos una o dos veces. Sin ascenso máximo. Sin sobrecarga de gluten. El frigorífico no necesita ningún ascensor.

Si haces todo bien y tienes no habrá crecimiento masa en el refrigerador, entonces idealmente puede hacerlo -
bien dejar que la masa se caliente y dejar la buena fermentación habitual. Pero no completo, sino medio. La harina es débil. ¿Puedes después? buena calefacción desde el interior, dé pruebas aún más débiles. Pero la calefacción desde el interior debe ser obligatoria.
¿Entiende usted por qué exactamente?
HP ya ha emitido casi Listo !!!! masa en los débiles !!! harina. Por lo tanto, podemos conservarlo rápidamente sin estrés, solo con la acumulación de sustancias sabrosas en el refrigerador. Luego, dejamos que la levadura cobre vida en el calor y comenzamos a gasar justo antes de hornear, calentar con masa y fermentar, es decir, un síntoma del funcionamiento normal de la levadura y hornear.

Cuanto más fuerte se eleve la masa en el frigorífico por segunda vez, más débil será la leudación después de calentar la masa, o incluso en el horno frío. A no trabajes demasiado... Y si enfrias la masa rapido sin aumento excesivo, entonces puede dar un fermentador más alto. Será más sabroso con la fermentación y el calentamiento, siempre que la masa no haya reposado en el frigorífico.







Brillar si la harina es fuerte y la masa está cruda, y no casi Listo, entonces el enfoque del refrigerador es diferente. Allí la masa debe madurar.
Debe madurar crudo masa.


Pones levadura en la masa, fermenta un poco en el calor - (o no fermentó)))), - luego haga un lote caliente) y lo envió al refrigerador. Allí durante 8-10 horas creció al máximo y estancadopero no deshonrado. La palabra principal aquí es máxima y necesariamente sin hundimiento, es decir, degradación. Truncado .. y vagó y creció completamente. Suficiente. La masa está madura. Fermentado y ya desarrollado.

Ahora ya no necesitas más crecimiento antes de hornear. Lo aplastas y lo dejas sentarse. Lo que no crece es bien... Tan frío. Ahora, si continúa creciendo, entonces necesita monitorear y volver a arrugar para que el gluten no se rompa.

El crecimiento secundario es necesario ya sea solo en la fermentación o en el horno, si hornea frío inmediatamente.
Cuando se hornea con calentamiento y fermentación, sabe mejor y requiere menos levadura.
Calentar el interior a 30 grados y dejar reposar para la fermentación normal normal. Bueno, en HP podemos meternos en un programa regular.

Al hornear inmediatamente en un estado frío, es posible que se requiera más levadura, también duermen y trabajarán a medias.

La harina debe resistir tal burla, y la cantidad de levadura debe ser suficiente para el aumento.


Pero tu receta es diferente.
Allí, a la salida de Xn, es casi masa preparada sobre harina baja. No es necesario desarrollar el gluten ya, es decir, no es necesario levantarlo en el refrigerador. Solo necesitamos diversificar el sabor.
Bueno, antes de hornear, reviva la levadura inactiva, nuevamente sin sobrecargar el gluten.




Si la calidad del pan no mejora sin sobrecargar el gluten, entonces, sin opciones, es necesario reducir el tiempo de reposo en el refrigerador o reducir la cantidad de CZ en la receta.
Esto significa que la composición de la harina no es resistente a largas fermentaciones incluso en frío.





más .. si no es la pereza, entonces extiende la masa tibia de HP y envíala al congelador por 10 minutos, si no la pereza. La conclusión es enfriar la masa lo antes posible y ralentizar la levadura y cualquier proceso destructivo de calentamiento después del programa HP. Luego déjelo reposar en el refrigerador y no crezca en absoluto. Para que solo funcionen los procesos en frío. Debería crecer normalmente solo en pruebas antes de hornear.




O ... de otra manera.
Pegar la masa directamente con el KOMOM de la HP después del programa, dejar que siga fermentando intensamente en el frigorífico.
Pero entonces como solamente crecerá dos o tres veces en el refrigerador - En seguida para hornear, incluso se puede enfriar.

Es más rápido y conveniente. Aunque puede perder al gusto.
Entiendes cuál es el punto: permitir que se eleve de nuevo con una acumulación paralela de sabor en el frío. Estos procesos en frío, por supuesto, no son lo mismo que con un buen enfriamiento de la masa, pero aún están parcialmente fríos.
En este caso, el aumento secundario en el refrigerador se equipara a la fermentación y el horneado se realiza de inmediato. Puedes dejar que se caliente un poco. Pero debes estar atento para que no haya excrecencias. Si continúa creciendo en el calor, corra a hornear
Sea cual sea el método que elija, no deje crecer la masa en el frigorífico más de 2-2,5 veces, bueno, 3 como máximo. No lleve a la máxima tensión. Triturar mucho antes. Específicamente en tu receta con CZ.

Mirabel
¡Chicas! ¿Y el pan fallido se puede usar de alguna manera? excepto para secar los picatostes
Moteado el otro día ... y bueno, no funcionó ...

es imposible subir a la cocina en un estado de enfermedad o sin ánimo

Anyutok
Compré ayer 2501. Mientras está en la caja. Me puse una condición: hasta que haga la limpieza general en la cocina, no desempaque la máquina de hacer pan. Para que el incentivo fuera ...
mamusi
Cita: Anyutok
Para que el incentivo fuera ...


¡Felicidades!




Mirabel, Vika, siempre tengo galletas ...
Picar finamente, espolvorear con hierbas ~ condimentos, sal o un poco de azúcar y meter al horno un rato.
El hijo se va a trabajar a tomar el té.
Ya no se donde ...
Anchic
Vika, bueno, puedes agregar parcialmente a las chuletas. Pero no puedes poner todo el bollo ahí.
mamusi
Cita: Anchic
se puede agregar parcialmente a las chuletas
Si es blanco, entonces sí, ¡como las chuletas! ¡También puede (si lo usa), moler para empanizar y verter en un frasco!
Irinabr
Puedes hacer tostadas francesas.
Mandraik Ludmila
Vika, las chicas ya han aconsejado picar. Y también hay una receta para una charlotte clásica:
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Charlotte con manzanas (de un pan)
(Vilapo)
fffuntic
Cita: Anyutok

Compré ayer 2501. Mientras está en la caja. Me puse una condición: hasta que haga la limpieza general en la cocina, no desempaque la máquina de hacer pan. Para que el incentivo fuera ...
Debe ser diferente.
Desempaque la máquina para hacer pan y hornee pan francés en leche y mantequilla, o el de Natasha en suero
Y luego permítase hornear el segundo pan solo después de la cosecha. Entonces, seguro, esta limpieza llegará muy pronto.

Cita: Mirabel


¡Chicas! ¿Y el pan fallido se puede usar de alguna manera? excepto para secar los picatostes
Moteado el otro día ... y bueno, no funcionó ...

es imposible subir a la cocina en un estado de enfermedad o sin ánimo


Bueno, los pájaros también necesitan algo
para mí, es simplemente empanado por todo el lugar. Y en todo lo demás, somos tontos. Se esfuerza, y es posible que aún no resulte sabroso debido al aditivo insípido.
A veces es mejor no ser codicioso.

mamusi
Cita: fffuntic
Debe ser diferente.
Desempaque la máquina para hacer pan y hornee pan francés con leche y mantequilla, o Natasha's con suero
Y luego permítase hornear el segundo pan solo después de la cosecha. Entonces, seguro, esta limpieza llegará muy pronto.
También quería escribir algo como esto ...
De una manera ligeramente diferente:
Hay que configurar el HP, poner el Pan a hornear y mientras se hornea ... ¡Termina de limpiar! ¡Y luego bebe un poco de té!
Anyutok
fffuntic, mamusi, gracias por el consejo: girl_haha: Hoy solo tuve fuerzas suficientes para la parte superior de la cocina. : loco: Mañana por la mañana pondré, sin embargo, francés y lo haré las clases bajas. Ven en 6 horas me las arreglaré
fffuntic
no ponga francés vacío, pero asegúrese de elegir una receta con un poco de horneado o con suero de leche.
Deje que el más común sea más tarde. Ya es un aficionado.
Este modo es muy bueno para cualquier receta deliciosa. El pan queda muy crujiente.
Pero en general, es posible en el modo habitual acelerar y familiarizarse al principio con cualquier receta con leche y mantequilla. Será delicioso.


$ vetLana
Cita: Anyutok
Mañana por la mañana me pondré francés, sin embargo, e iré a las clases bajas. Ven en 6 horas me las arreglaré


Horneado
Pan de trigo y centeno con harina integral "Krestyansky" # 18

Aparte de Panifarin, todo está de acuerdo con la prescripción de Sasha. No estaba entusiasmado. Los gustos son diferentes.
No creo que pueda ser "Pan de infancia". En mi humilde opinión
fffuntic
Sveta,

Bueno, mire, hay harina de trigo 50x50 y la mitad de sus sustancias debilitantes. Especialmente importante es el aditivo de centeno, que se debilita por completo, por lo tanto, sin panifirina, es decir, el refuerzo con gluten, el sabor puede sufrir dramáticamente.
Y hay tantos ingredientes en la receta que son críticos en calidad.
1. CZ - también debe ser centeno fresco y pelado. Generalmente es difícil con harina de centeno. Sabe tan diferente, sabe delicioso, según la frescura y el fabricante.
El centeno pelado está en el medio entre las semillas y el papel tapiz. El papel pintado agrega más sabor, pero también estropea más el gluten de trigo.
Bueno, este tipo de malta necesita fermentada, roja, según tengo entendido, como aditivo aromatizante para los panes de centeno. Así como jarabe de maltosa. Todo esto agregará matices de sabor. Es más sabroso y dulce con ellos que sin ellos.
En los panes de centeno, es de ellos que hay tal sabor a azúcar quemado con levadura.
La leche en polvo también se necesita fresca.
PERO ... leche en polvo, no panadería que es especial- pero no vendemos esto, también debilita el gluten.
En resumen, digan lo que digan,
deberías hornear la receta una vez más.
Agregue el gluten, elija la harina más fuerte.
CZ y centeno son más sabrosos. Si tomas papel tapiz no será peor, es solo que sin panifirin definitivamente es imposible.
Es mejor no descuidar la malta y la maltosa; en el peor de los casos, empujar el mosto del concentrado de kvas.
Este sabor dulce también lo transmite el delicioso para levadura.
Entonces sacarás conclusiones completas.

Debe ser un pan de trigo con una inclinación de centeno. Además, con una miga suficientemente elástica.

Si la harina de trigo es de larga duración y sin panifirina, se tuvo que hacer con premezcla en albóndigas.En esta receta, es muy importante extraer la máxima fuerza de la harina de trigo. Todo el marco está hecho de él.
De hecho ... el régimen dietético no es tan importante, básicamente puedes hacerlo con panifirina, pero dale a la harina de trigo suficiente tiempo para hincharse si es de larga duración. De lo contrario, el sabor sufrirá mucho.

$ vetLana
Cita: fffuntic
Bueno, este tipo de malta necesita fermentar
Le puse esa malta. Horneado en leche fresca + agua. V. s. Tengo uno bueno ahora. CZ y medio de centeno.
No puedo comprar Panifarin ahora.

Cita: fffuntic
deberías hornear la receta una vez más.

Notaré para mí mismo: hornear con panifarin.
El hombre de pan de jengibre era genial. Sasha escribió que debería usarse un peine de centeno, pero yo tenía el habitual. HP fue difícil de amasar.
fffuntic
En general, esta receta tiene proporciones clásicas. Para una felicidad completa, no hay suficiente acidificación con kéfir, cerveza o un aditivo en forma de ciruelas pasas, etc.
En realidad, debería estar delicioso.

Mira y compara, que todos amamos
Pan de trigo y centeno con ciruelas pasas y pipas de calabaza
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0

allí, el componente ácido fortalece la harina y evita que la harina de centeno estropee la harina de trigo y un poco más de harina de trigo, por lo que es más fácil prescindir de la panifirina.

Y en tu caso, menos harina de trigo y nada de ácido. Allí es necesario preservar la fuerza de la harina de trigo y se necesita desesperadamente panifirin, es decir, dopgluten.






Para ser honesto, no espero más sabor de esta receta que de nuestra favorita con ciruelas pasas.
Pero por la pureza del experimento, también puedes probarlo. Si lo haces con leche fresca, entonces .. primero que nada, no seas perezoso luego pegar la hervida. En segundo lugar, sería necesario contar para que el componente de la leche sea el mismo, esto es un matiz de ternura en el sabor.

En tercer lugar ... en un kolobok.
Este es el mas puro trigo- masa de centeno con 0,25 por ciento de harina de centeno. El resto es trigo + CZ. Por lo que Budun debería ser una masa muy densa, no lo entiendo.
Ligeramente más denso de lo habitual, teniendo en cuenta la adición de centeno.
El componente de trigo debe humedecer detrás de los ojos e hincharse. No creo que un panecillo limpio normal estropee el pan.
Mira el pan resultante. Si la densidad le conviene, hágalo. Y si está apretado, aumenta la humedad.
$ vetLana
Cita: fffuntic
Mira y compara, que a todos nos encanta, pan de trigo y centeno con ciruelas pasas y semillas de calabaza
No he horneado esto todavía. ¿Son las ciruelas pasas y las semillas importantes o es posible sin ellas?
fffuntic
Bueno, tampoco lo horneé con semillas, y tampoco puse aceite de mostaza, sino solo aceite de girasol, y con ciruelas pasas, como un caramelo. A mi Ritusya mostró este pan.
Muy sabroso, pero como postre va, no para la sopa para mi gusto))))
Aunque ... si se reduce el dulzor, se eliminan los aditivos ... se convierte en el sabroso habitual de los tipos mixtos de harina.
Kolobok es el más usual arruga, con una bola suave, al final de amasar sin untar, y se obtiene pan normal.

Mucha gente ha horneado este pan aquí.
La composición está ganando. Y harina de diferentes tipos, y hay acidez para frenar la harina de centeno.
Y el pan debe depender de la calidad de la harina comprada. Según tengo entendido, debes comenzar con un kolobok normal al final del lote, no el más suave como una coma, sino solo una bola ordenada. Y ahí para mirar, para reducir o aumentar la humedad.
La masa densa es para harina de centeno. Y el trigo ama la humedad. Aquí hay mucho trigo, por lo que si no agrega humedad, no tendrá sabor.

Ritus, y que tipo de moño eras?
Mirabel
Cita: fffuntic
Bueno, los pájaros también necesitan algo
¡Ajá! así que se los di, todos los patos del estanque estaban cerca de mí.
Cintura
Cita: Mirabel
¡Chicas! ¿Y el pan fallido se puede usar de alguna manera? excepto para secar los picatostes
Me gustó congelar el pan madurado también congelo los trozos restantes, costras ... Cuando tengo bastante acumulado, descongelo esta sobiruha durante la noche en el frigorífico, si hay espacio, que es raro, o en un microscopio de forma rápida. Luego todo en combiin y en miga. Vierto esta miga en una caja con tapa y de nuevo en el congelador. La miga, incluso si se congela en un bulto, se desmorona fácilmente con poco esfuerzo y puedes tomar la cantidad adecuada para cualquier propósito. A menudo lo hago aquí ESTOS panqueques pero un poco diferente (Añado pan rallado en lugar de pan).Rebozando de nuevo: ¡la miga está lista! En algunos casos, puedo reemplazar la sémola con migas.
Es decir, la miga preparada en el congelador es conveniente y se puede almacenar durante mucho tiempo. ¡Mientras está en uso, las piezas ya se están recolectando para preparar una porción fresca de la miga!

Anyutok
Estoy informando. Ella limpió la mitad de trabajo de la cocina, sacó un panasik y puso el pan de leche en el horno, ahora tengo 4 horas para terminar de limpiar y probar el primer pan.
Sedne
Anna, Tuve que poner francés
Anyutok
Sednelargo y fuerte.
Elena
Mis padres tenían la Panasonic 206, encontré la receta de "Pan de naranja dulce" en las instrucciones, aunque la naranja no se menciona en la receta. Se quemó en el 206 Panaonika y en el suyo (tengo 255). Esta receta es para el programa "sándwich", el programa dura 4 horas y en mi horno horneé en el modo principal. ¡Resulta delicioso pan! Sí, y tomó menos agua ~ 280 ml.

Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Anyutok
El pan está listo. La hija no le dio un descanso, exigió darle una costra urgentemente. Dice que está delicioso. Un bollo con 400 g de harina de la misma altura que 600 g de Redmond 1905, aunque suave y aireado, y no "ladrillo".




ElenaUna vez tuve una panificadora LG, en el recetario, en mi opinión, había tal pan, con jugo de naranja. Pero nunca horneé.
Mandraik Ludmila
Cita: Anyutok
La hija no le dio un descanso, exigió darle una costra urgentemente.
Sí, es imposible resistirse.Cuando les paso pan caliente a mis padres en un tren que pasa (ellos regresan a casa desde su casa de campo), no se quedan parados igual: se rompen y gruñen en el tren, y todos los demás pasajeros tragan saliva. Mamá ahora me pide que corte un par de piezas con anticipación, para que se corte uniformemente y no se rompa al azar.
Elena
Anyutokpero la receta no menciona nada de naranja, el líquido es agua. ¿Quizás te perdiste alguna fruta confitada o un error tipográfico? Pero no es tan importante, solo pensar en voz alta.
mamusi
Cita: fffuntic
Ritusya me mostró este pan.

¡Sí lo soy!
¡No es nada que puedas hacer!
Amo este pan. No pongo semillas de calabaza. Mientras que sin ellos. Se colocaron semillas de girasol o sésamo.
¡Las ciruelas pasas son siempre aaa!
O puede comer pasas azules grandes. Y sí, claro que no es para sopa !!! Qué tipo de sopa, estás "loco" ... Bueno, resulta este pastel. Camino y me golpeo las manos para detenerlo comer ¡Ahi esta!

Pero los gustos son diferentes para todos, para los demás, miro, ¡realmente no encajaba!
Mandraik Ludmila
Natasha, ¿no estás remojando rebanadas de pan, sino crutones molidos? ¿Lo estoy haciendo bien?
mamusi
Cita: cintura
La miga preparada en el congelador es conveniente y se puede almacenar durante mucho tiempo. ¡Mientras está en uso, las piezas ya se están recolectando para preparar una porción fresca de la miga!


Cita: fffuntic
Ritus, ¿qué tipo de moño eras?
Lenus, con falda. Hago trigo ~ centeno y centeno ~ trigo con yubochey. ¡Tan jugoso!
Oh, recordé ... lo quiero de nuevo.
Bueno, espera en casa ~ ¡no lo es! Dale de Talia "Daily" y Darnitsky de Fugaska (pero con mi modificación)))

a lo que vino a ... me corté el dedo (ya pah-pah, mejor él), así que el muSH adjuntó la receta de estos panes con cinta y se horneó él mismo: que día, otro día! ¡Baldeet!
Mandraik Ludmila
Cita: mamusi
se hornea a sí mismo
Ritochka, mi esposo te quitará lentamente la estufa
mamusi
Cita: Mandraik Ludmila
Ritochka, tu esposo te quitará lentamente la estufa
¡¡¡Yo mismo tengo miedo, Lud !!!
$ vetLana
mamusi, Rituel, qué maravillosos ayudantes tienes: cortan manzanas para hacer pastel, hornean pan.
Natasha, debes incluir tu receta congelada en Temka con consejos útiles. ¿Existe tal?
Me gustó mucho tu versión. Lo principal es no ponerse rancio y las migas siempre estarán frescas.
Mandraik Ludmila
mamusi,

Mi esposo ha dominado una pequeña caricatura, tuve que comprar un segundo tazón, de lo contrario, a veces no quiere papilla de leche por la mañana, sino arroz con curry, y no puedo prescindir de la avena y la leche, mi droga personal, soy un adicto a las hercúleas, no lo dejo acercarse a la estufa, aunque sí. no se rompe, más pan de centeno necesita ser revisado y corregido

mamusi
Cita: Mandraik Ludmila
y no puedo vivir sin avena y leche, mi droga personal, soy un hercúleo adicto
sIstraaa! Directo de muchas maneras ...

Porque tengo fibra de madera Phillips ~ ¡gachas hervidas para bebés por la mañana!

Mandraik Ludmila
Cita: mamusi
sIstraaa! Directo de muchas maneras ...
Ritochka,

bueno, parece que tu y yo hemos entendido durante mucho tiempo

Cintura
Cita: Mandraik Ludmila
Natasha, ¿no estás remojando rebanadas de pan, sino crutones molidos? ¿Lo estoy haciendo bien?
Si, estoy empapado migaque hago solo con pan, no lo seque, sino guárdelo en el congelador para que no se eche a perder
Mandraik Ludmila
Nataenka, Me di cuenta, ay, me falta muchísimo espacio en los congeladores, tengo que inventar algo, porque, como dices, ¡es muy conveniente guardar el empanado y no se pone rancio!
fffuntic
e incluso más fresco si inicia un sellador al vacío. Y almacenar en sobres al vacío. En tales bolsas y solo en el refrigerador, los productos permanecen durante mucho tiempo.
Tuve una bomba con tapas de frascos a la vez. Me gustó. La cosa no es superflua si quedan muchas sobras de comida.
Sin sabores ni olores.
Y como un marinador rápido podría usarse.




Svetik, presta atención.

Cita: mamusi


Lenus, con falda. Hago trigo ~ centeno y centeno ~ trigo con yubochey. ¡Tan jugoso!
Oh, recordé ... lo quiero de nuevo.
Lo intentaré también, tan bien como lo pedí.
mamusi
Cita: fffuntic
aún más frío si se pone en funcionamiento un sellador al vacío. Y almacenar en sobres al vacío.
sí, probablemente Len.
No tengo. Empezaré por el congelador.
Mandraik Ludmila
Cita: fffuntic
e incluso más fresco si inicia un sellador al vacío. Y almacenar en sobres al vacío. En tales bolsas y solo en el refrigerador, los productos permanecen durante mucho tiempo.
Hay un dispositivo de vacío, no hay espacio en el congelador, así que aspírelo y guárdelo en el refrigerador. fffunticgracias por la idea Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

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