Patatas fritas con lóbulos de carne

Patatas fritas con lóbulos de carne

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
papas
carne
sal pimienta	gusto
mantequilla o aceite vegetal	Pequeño
cebolla	Opcional

Metodo de cocinar

• Este método de cocción fue inventado en la antigüedad, cuando tenía una sartén eléctrica-Milagro.
• La calefacción por techo requería un enfoque diferente para cocinar que el uso de gas convencional. Bueno, también quería reducir mi participación en la cocina. En el fondo de la sartén, vertió aceite de girasol fino o mantequilla en rodajas, que tampoco es superflua, pero esto es de su gusto, puede hacer más. Luego, las patatas, que se pueden mezclar con cebolla, se sazonan con sal y pimienta. Y encima puse la carne bien apretada, cortada finamente, con pétalos, en una capa, también agregue sal y pimienta. Entonces tenía una peculiaridad con la carne y todavía la uso ahora. Compré la carne a granel, ya que era mucho más barata, por lo que inmediatamente la desmenucé en bolsitas para diferentes métodos de cocción. La carne del jamón, por ejemplo, se cortaba en rodajas finas, las rodajas finas eran buenas para pasteles y papas. Así que los pétalos de la carne a menudo se congelaban. El grosor de los pétalos varió, para las patatas no corté más de medio centímetro. A veces hice fideos de carne: corté estos pétalos en cubos delgados y los espolvoreé sobre las papas. Aspecto ligeramente diferente, mismo sabor. En la sartén Miracle, la carne se horneó excelentemente, dando su jugo a las papas, y las papas en sí resultaron fragantes. Se podía dejar todo cocido, se podía mantener más tiempo hasta que estuviera caliente. Lo mismo se puede cocinar a gas, a fuego muy lento, la colocación de los alimentos es la misma. La realidad actual son los pizzeros para ayudarnos. No necesitas revolver las patatas, eso es todo, espera el sabroso manjar.

Nota

Fotos de Ilmirushka

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Definitivamente le diré esta deliciosa receta, gracias

buena salud, Katya, come con gusto

[Irsha]

Irsha, Irina, como dicen, quieres pétalos - "¡Yo los tengo!" Pero de alguna manera no funcionó muy bien con los pétalos de carne, y esos "tiempos lejanos" ya están muy lejos, y el "milagro": la sartén ha estado viviendo en algún lugar de la despensa durante mucho tiempo, pero ESTO ES Fkusna, cuando la carne está encima y todo el jugo de fluye hacia las patatas. Bueno, Kuzina con su modo "horno" mágico ayudará a todos.