Galletas "Zolotaya Niva"

[Masa:]

Galletas "Zolotaya Niva"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Masa:
Yemas hervidas	6 uds.
Mantequilla / margarina	180 g
Harina	200 gr.
Dulce de azúcar:
Azúcar	3 cucharadas l.
Crema agria	3 cucharadas l.
Cacao	2 cucharadas. l.
Mantequilla	20 gr.
Nuez para espolvorear

Metodo de cocinar

• Quien tiene hijos sabe que los niños comen claras en huevos duros y rara vez quién y cuándo come la yema de ellos, por eso a menudo tenemos yemas hervidas, especialmente en Semana Santa.
• Con las yemas restantes, puedes hornear deliciosas galletas, ¡pruébalo!
• Para la masa, muele los huevos con mantequilla blanda o margarina, agregue harina y amase la masa
• 
• Froté las yemas con un tenedor (no quería despertar al asistente principal), así que quedan pequeños grumos, puedes licuar para uniformidad.
• Enrollamos la masa en bolitas pequeñas, tomé de una cucharadita de masa, pero puedes tomar aún menos, para que de un bocado y la pongas en una bandeja para hornear
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• Horneamos durante 25 minutos a una temperatura de 180^{acerca de}De a masa dorada, déjese guiar por el color, los hornos de cada persona son diferentes y el tamaño de las galletas puede diferir
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• Dulce de azúcar:
• Cocinar fondant para la parte superior del pastel. Mezclar el azúcar con el cacao, amasando grumos, mezclar bien con la crema agria, poner al baño maría, agregar un poco de mantequilla, cocinar hasta que estén tiernos. Simplemente puede llevar todo a ebullición, pero la crema agria es diferente y algunas tienden a acurrucarse, esta opción está completamente excluida cuando se cocina en un baño de agua. (aquí les muestro como lo cocino
• Sumerja cada galleta en fondant, chocolate o cualquier glaseado que desee, espolvoree con nueces picadas o migas de galleta (si las hubiera)
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• ¡Disfruta tu té!

[¡Alyona!]

¡Alyona!Gracias por la receta. ¡Definitivamente lo intentaré!

Alenka gracias por la receta de las galletas, todavía no lo he hecho con yemas hervidas, lo marqué como favorito, nos encantan las galletas

Chicas, gracias por su atención a la receta. Pruébalo, las galletas son desmenuzables, tiernas y como semillas, ¡es imposible parar!

Mi abuela solía hacer galletas con yemas hervidas. Estaba delicioso, solo que sin el dulce de azúcar. Debo intentar preguntarle que tal vez lo recuerde ...

[Alyona]

Alyona, una maravillosa receta 2 en 1: deliciosa (seguro) y eliminación de las yemas.
¡A los marcadores!
Gracias.

[Olga]

Olga, pruébalo, es muy sabroso, con un mínimo de productos

¡Belleza de Abaldet! ¿Y dónde poner tantas proteínas entonces? Y no importa, o mejor dicho, ya recordaba dónde.
Te lo advierto de inmediato, Alenk, no te lo prometo, de lo contrario solo tienes que hacer esto, todos los planes están volando al diablo a donde sea, junto con Nutella.
Gracias por la receta. Comí dulces "Zolotaya Niva", ahora también tengo que probar las galletas.